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新潟・佐渡 x 和食

「新潟・佐渡×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「新潟・佐渡×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。棚田を望む定食屋「峠の茶屋 蔵」、季節ごとの郷土料理が並ぶ「保よし」、松之山ならではの山の幸と地魚「寿々木」など情報満載。

  • スポット:49 件
  • 記事:43 件

新潟・佐渡のおすすめエリア

佐渡

脈々と受け継がれた伝統芸能が盛んな日本海最大の島

新潟・弥彦

信濃川河口に開けた大都会には、山海の美味が集まる

村上

昔ながらの風情を残す城下町は鮭の街としても有名

長岡・柏崎

日本有数の花火大会と日本の渚百選に選ばれた海岸

上越・妙高

歴史ロマンと雄大な自然が残る日本有数の豪雪地帯

湯沢・魚沼

ウィンタースポーツの拠点は、温泉やグルメも魅力

新潟・佐渡のおすすめスポット

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峠の茶屋 蔵

棚田を望む定食屋

豚角のチリソース定食、牛肉の煮込み定食、五目釜飯の3品はテレビドラマで紹介された特に人気のメニュー。

峠の茶屋 蔵の画像 1枚目
峠の茶屋 蔵の画像 2枚目

峠の茶屋 蔵

住所
新潟県十日町市儀明217-1
交通
北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで10分
料金
茶屋定食=1550円/五目釜飯=1380円/牛肉の煮込み定食=1100円/そば御膳=1550円/豚角のチリソース定食=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)

保よし

季節ごとの郷土料理が並ぶ

マイタケを天ぷら、土瓶蒸し、クルミ炒めにした名物「舞茸御前」や脂ののった銀だらの西京焼きがメインの「銀だら定食」など、越後の味覚を心ゆくまで堪能することができる。

保よしの画像 1枚目
保よしの画像 2枚目

保よし

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
料金
舞茸御膳=1870円/銀だら西京焼き定食=1900円/そば・うどん=700円/ミニたれカツ丼=680円/越後もち豚鍋(うどん付、2人前)=3300円/海鮮寄せ鍋(うどん付、2人前)=3960円/越後もち豚しゃぶしゃぶ(1人前)=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)

寿々木

松之山ならではの山の幸と地魚

新鮮な魚介や地元の家庭料理を味わえる食事処。その日一番のおすすめ料理が黒板に書かれており、地酒も約30種取りそろえている。

寿々木

住所
新潟県十日町市松之山湯本19-6
交通
北越急行ほくほく線まつだい駅から東頸バス松之山温泉行きで25分、終点下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:00)、17:30~20:45(閉店21:00)

海鮮処 番屋

海を眺めながらランチを

岩船港鮮魚センターの2階にある食事処では新鮮な魚料理が楽しめる。人気はたくさんの魚介がのった海鮮丼や、刺身と焼き魚が味わえる番屋定食。

海鮮処 番屋の画像 1枚目
海鮮処 番屋の画像 2枚目

海鮮処 番屋

住所
新潟県村上市瀬波温泉3丁目6-38岩船港鮮魚センター 2階
交通
JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス松喜和・岩船駅行きで10分、村上市民会館前下車すぐ
料金
番屋海鮮丼=1400円/番屋定食=1700円/ちらし海鮮丼=2100円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:45(閉店16:00)

越後の蔵 和心づくし あさひ山

地酒と郷土料理が楽しめる

越後の銘酒「朝日山」・「久保田」の蔵元が手がける食事処。毎日市場直送の魚介類や減農薬・減肥料のこしひかり、無農薬・有機栽培の越州そばなど、郷土の味を楽しみながら気軽に一杯やれる。

越後の蔵 和心づくし あさひ山の画像 1枚目
越後の蔵 和心づくし あさひ山の画像 2枚目

越後の蔵 和心づくし あさひ山

住所
新潟県長岡市城内町1丁目611-1長岡駅ビルCoCoLo長岡 1階
交通
JR上越新幹線長岡駅構内
料金
鮭親子わっぱ飯=1380円/あさひ山松華堂弁当=1620円/酒粕ウインナー=680円/晩酌コース=2300円/鰯越後漬焼き=390円/お通し代=380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

さらしなの里

素材にこだわった自家製そば。3人前が盛られた大名そばが人気

食材は自然に近いものを使用する。丹塗りの盆に3人前が盛られた「大名そば」が人気。100%ゴマ油で揚げた天ぷらもサクッとおいしい。国産生ロース鴨汁そばもおすすめ。

さらしなの里の画像 1枚目
さらしなの里の画像 2枚目

さらしなの里

住所
新潟県新潟市中央区女池神明2丁目1-1
交通
JR新潟駅から新潟交通女池愛宕行きバスで20分、女池神明下車、徒歩3分
料金
大名そば(3人前)=2790円/天付大名そば(3人前)=5190円/天ざるそば=1580円/鴨汁そば=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(材料がなくなり次第閉店)

越後十日町小嶋屋新潟店

皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店

越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。

越後十日町小嶋屋新潟店の画像 1枚目

越後十日町小嶋屋新潟店

住所
新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
交通
JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
料金
へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(L.O.)

にいがた藪そば

石臼挽きのそば粉を使った手打ちそばや天ぷらそばが人気

石臼挽きのそば粉で作る手打ちそばや天ぷらそばといった定番メニューに加えて、そば会席もおすすめ。毎月替わる「今月の味」も好評。11~12月の名物、鮭とイクラの親子雑煮も人気メニュー。

にいがた藪そばの画像 1枚目
にいがた藪そばの画像 2枚目

にいがた藪そば

住所
新潟県新潟市中央区古町通八番町1490
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
料金
天付おろしそば=1500円/鳥辛そば=1000円/トマトそば(夏期のみ)=1000円/親子雑煮=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:15(閉店20:30)、日曜、祝日は~18:15(閉店18:30)

食事処 鳳

ご当地グルメ「カレーラーメン」の雑炊ご飯入りが人気の食事処

ご当地グルメ「カレーラーメン」が人気の食事処。豚肉やジャガイモが入ったカレーと麺を食べ進めると、一番下からたっぷりスープを吸ったカレー雑炊のご飯が登場。味の三重奏を満喫しよう。

食事処 鳳の画像 1枚目
食事処 鳳の画像 2枚目

食事処 鳳

住所
新潟県三条市直江町2丁目2-8
交通
JR信越本線三条駅からタクシーで10分
料金
ライス in カレーラーメン=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)