新潟・佐渡 x 和食
新潟・佐渡のおすすめの和食スポット
新潟・佐渡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。旬の魚介が自慢の和食処「おさかな亭 白根店」、ネタのこぼれる海鮮丼を「長浜荘魚道場」、雪国文化を料理で表現した雪国ガストロノミーを「魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ」など情報満載。
- スポット:194 件
- 記事:46 件
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新潟・佐渡のおすすめの和食スポット
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おさかな亭 白根店
旬の魚介が自慢の和食処
刺身がいちばんのおすすめという、旬の魚介が自慢の和食処。国道8号沿いにある。リーズナブルなランチや明るく開放的な店内とあって、家族連れにも人気を集めている。
おさかな亭 白根店
- 住所
- 新潟県新潟市南区戸頭1302-1
- 交通
- 北陸自動車道巻潟東ICから国道460・8号を白根方面へ車で10km
- 料金
- 海鮮丼=2500円(ランチ)、2646円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00(月曜は昼のみ)
長浜荘魚道場
ネタのこぼれる海鮮丼を
海に面した眺めのいい寿司民宿・長浜荘の1階には、大きな生けすのある活魚料理処・魚道場がある。サザエやあわび、岩ガキなど、佐渡ならではの魚介を楽しみたい。
長浜荘魚道場
- 住所
- 新潟県佐渡市大須1021-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで40分、真野新町で新潟交通佐渡小木線小木行きバスに乗り換えて10分、大須下車、徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼=1600円(並)・2300円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
雪国文化を料理で表現した雪国ガストロノミーを
雪国A級グルメ認定旅館「越後湯澤HATAGO井仙」2階のダイニング。魚沼の食材を使用し、その持ち味を引き出すように調理した創作料理が楽しめる。宿泊者以外も利用できる。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 2階
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=1870円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、夜は17:45～、19:30～の2回制
日本料理 蘭(あららぎ)
とれたて南蛮エビを贅沢に味わうエビ丼
新鮮な地元の海の幸を食べさせてくれる料理店。おすすめは甘みのある佐渡産の南蛮エビをたっぷり使った南蛮エビ丼、知る人ぞ知る限定裏メニューだ。
日本料理 蘭(あららぎ)
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通六番町1050-1石田ビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車すぐ
- 料金
- ランチ=1944円～/南蛮エビ丼=4104円/のどぐろ膳=4104円/南蛮エビ真大=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(入店)、17:30～20:30(入店)
天地豊作 新潟駅店
魚沼産コシヒカリをにぎりたてのおにぎりで味わう
新潟駅ビル内にある、新潟の食材を使ったメニューが豊富な郷土料理店。越後もち豚など新潟のブランド肉を使った料理も充実。魚沼産にこだわったおにぎりも人気。おにぎりの具は梅、鮭、青唐辛子味噌などから選べる。
天地豊作 新潟駅店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区花園1丁目1-21新潟駅ビルCoCoLo南館 3階
- 交通
- JR新潟駅構内
- 料金
- 魚沼産コシヒカリのにぎり飯と山のけんちん汁=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00
千代鮨 本店
豊富な寿司ネタから選べるのがうれしい
近海でとれた魚介を毎日仕入れ、新鮮な旬のネタを手早く握ってくれる。明朗会計で安心なのもうれしい。ネタの数も常時約40種類と豊富。希少な地酒とともに味わいたい。
千代鮨 本店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東大通1丁目5-26来来軒三笠ビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩3分
- 料金
- 極み=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、16:30～22:30(閉店23:30)
堀之内やな場
イワナやヤマメ、鮎料理を
江戸時代から続く清流の流れをせきとめたやな場があり、新鮮な川魚を味わえる食堂を併設。炭火で焼いた鮎の塩焼きが1匹付くあゆ定食おひさまコースが人気。
堀之内やな場
- 住所
- 新潟県魚沼市根小屋726-1
- 交通
- JR上越線越後堀之内駅からタクシーで5分
- 料金
- あゆスペシャル定食=3500円/あゆ定食おひさまコース=1650円～/
- 営業期間
- 4月1日～12月15日
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店17:00)
廻転寿司 弁慶
新鮮な佐渡産のネタにツウも脱帽
佐渡産コシヒカリをシャリに、毎朝、佐渡の港に水揚げされるネタを中心に職人が握る寿司が評判。感動の味がリーズナブルな値段で楽しめる。席予約は不可、来店後に発券機で受付。
廻転寿司 弁慶
- 住所
- 新潟県佐渡市東大通833
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで35分、東大通下車、徒歩5分
- 料金
- アジ=154円/真ダイ=297円/南蛮エビ=440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
大野亀ロッジ
絶景テラスで絶品ランチ
カンゾウの名所としても知られる大野亀が眺められるレストラン。オーナーみずから釣った魚介は新鮮で、刺身定食も絶品。晴れた日はテラス席がおすすめ。
大野亀ロッジ
- 住所
- 新潟県佐渡市願149
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡内海府線岩谷口行きバスで約1時間、大野亀下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=1500円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 9:00～16:00(魚がなくなり次第メニュー変更有り)
鮨登喜和
選びぬかれた素材を握る
昭和29(1954)年創業以来、すし道一筋の店主が営む寿司処。地物を中心に、厳選した素材を使うのが信条。昼はにぎり、夜は料理とにぎりのおまかせのコースとなる。
鮨登喜和
- 住所
- 新潟県新発田市中央町3丁目7-8
- 交通
- JR羽越本線新発田駅から新潟交通古町(東堀五)行きバスで3分、石川小路下車すぐ
- 料金
- 上生すし=3240円/生チラシ=1458円/上生チラシ=3456円/ディナーコース=5000円(寿司のみ)、10000円(料理と寿司)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～、18:00または19:00～(昼・夜ともに前日17:00までの要予約)
寿司・割烹 志乃
味わい深い白身魚を極上の握りに
糸魚川近郊の漁港に水揚げされる地魚のなかでも、白身魚を中心にした握りが評判。食べ比べてみれば、同じ白身魚でもネタによってうまみや食感はさまざま。豊かな味わいを楽しみたい。
寿司・割烹 志乃
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町1丁目1-30
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅からすぐ
- 料金
- おまかせ寿司=3080円～(テイクアウト3020円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45、17:00～21:00
魚沼の村 我が家の卵
濃厚な卵や地元食材を使った郷土料理
塩沢西山産コシヒカリを使った家庭料理を味わえる食堂。納豆に刻んだ野沢菜を混ぜた郷土料理・きりざいとサーモンを合わせて丼にした「きりざい丼」も人気メニューだ。
魚沼の村 我が家の卵
- 住所
- 新潟県南魚沼市南田中711
- 交通
- JR上越線大沢駅から徒歩15分
- 料金
- きりざい丼=600円/大地丼=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00(閉店)、月・木曜の夜は予約制、金・土・日曜は17:30～20:00(閉店)
TANITA CAFE
「タニタ」の栄養士考案のヘルシーメニュー
家庭用計量器メーカー「タニタ」の管理栄養士考案のヘルシーメニューが食べられる。ランチからデザートまで、体にやさしい食事が女性に人気。
TANITA CAFE
- 住所
- 新潟県長岡市大手通2丁目2-6ながおか市民センター 1階
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅から徒歩6分
- 料金
- タニタのバランスランチ=918円/野菜をたっぷり食べるランチ=918円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店18:00)