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関東・甲信越 x パン屋
ガイドブック編集部が厳選した「関東・甲信越×パン屋×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。焼きたてパンで食卓をバラエティ豊かに「モルゲン」、昔懐かしいこっぺぱんが人気の小さなパン屋「えみぱん」、添加物を控えた手作りハンバーガーやサンドイッチなどを販売「小麦物語」など情報満載。
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昭和58(1983)年創業のベーカリー。ドイツ風のパンを扱っているが、日本人に食べやすいものにアレンジしている。
北海道産小麦と白神こだま酵母を使った手作りのパンを販売。ピーナッツや手作りジャムなどを選んではさむコッペパンが味わえる。
ハンバーガーやサンドイッチはボリュームたっぷりで、サンドしてある具も手作り。自家製にこだわり、添加物も最小限に控えている。天然酵母のパンが登場することも。
店名はフランス語で「類いにも稀なる」の意味。その名の通り、味も見た目も個性豊かなパンがぎっしりと並べられ、店内はまるでパンのミュージアムのような雰囲気だ。保存料など一切使用せず、添加物も使用しない全て手作りのパン屋。
胚芽パンや自家製酵母を使ったライ麦パンなど、無添加素材の味わいが楽しめるドイツパンの老舗。伝統的な作り方にこだわったほどよい酸味のあるパンは、かむほどに味わいが広がる。
自家製の天然酵母や厳選した有機小麦粉、自家牧場の有機ジャージー牛乳を使って焼いたジャージーミルクパンがお勧め。旬の果実や有機ジャージー牛乳を使った手作りジャムも人気。
材料の多くが国産、オーガニックの素材を使用したパンを販売。季節の果物を使ったパンや栄養豊富なスペルト小麦を使ったパンなど、20種類以上のパンが店頭に並ぶ。自家製のジャムやラスクもおすすめ。
プリンスホテル特製のオリジナルブレッドをその場で焼き上げて販売するベーカリー。併設のカフェでは、パンとともにデザートやドリンクも味わえる。
全国に70数店舗を展開するポンパドウルの第1号店。毎月12日に発売される季節限定商品や新商品もぜひチェックしたい。
本格的な天然酵母パンなど、手間ひまをかけて、ていねいに作っているパン屋。ミルククリームパンやカレーパンも大人気。デニッシュ、バゲットなど種類は80にものぼる。
どこか懐かしく優しい雰囲気が漂う、地元に愛されるパン屋さん。幼稚園や中学校にも卸しており、昔ながらの味が楽しめる菓子パンや惣菜パンなどが種類豊富に揃う。
茨城県産食材を中心とした選りすぐりの素材で作る、地域循環構造を構築するお店。毎月約3万5000個を売り上げる、茨城のブランド卵「奥久慈卵」を使ったクリームパンをはじめ、国産小麦100%の食パンなど、毎日たくさんのパンが並ぶ。
ドイツで修業したご主人が溶岩窯で焼き上げるパンが並ぶ。ドイツパンのほか、コロッケ入りのグルメコロッケなど、おかずパンも人気。
週末だけ営業する天然酵母のパン屋さん。森の中でゆっくりと自然発酵させたパンを、手作りの石窯で焼き上げる。もちもちしっとりの食感がクセになる。
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