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米沢市街
ガイドブック編集部が厳選した米沢市街のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。食事処やたくさんの種類の風呂とサウナのあるリゾート施設「極楽湯グループ鷹山の湯」、甲冑姿の武士が練り歩く、米沢の街に春本番を告げる一大行事「米沢上杉まつり」、自家製の甘酒が入ったまんじゅう「本家岩倉まんじゅう」など情報満載。
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たくさんの種類の風呂とサウナ、食事処があるリゾート施設。湯以外にアカスリやエステ、全身療法、足底療法のコーナーもある。
米沢の街に春本番を告げる一大行事「米沢上杉まつり」。見どころは「上杉行列」と「川中島合戦」。甲冑姿の武士が練り歩き、松川河川敷で上杉・武田両軍の激突を再現。
糀に入れて作った皮で小豆餡を包んだ甘酒まんじゅうを販売。ふんわりとした口当たりで甘酒の味がきいており、ほのかな香りが口に広がる。甘いものが苦手な人にもおすすめ。
バラエティ豊かなジェラートを販売する店。ミルキーなバニラソフトクリームに、伝統野菜「うこぎ」をブレンドした「うこぎソフト」は抹茶のような大人の味わいが楽しめる。
連続して打上げられる花火が夜空に重なり合うように花開く光景は実に見事。鮮やかな輝きが松川の川面に映る。二尺玉が打上げられると、あたりはパッと光に照らされる。
風味豊かな熟成味噌をベースに、素材の味を最大限に生かしたラーメンが人気。数十種類の香辛料をブレンドした辛味噌、深いコクに満ちたスープ、モチモチの平打ち縮れ麺が絶妙に引きたて合う。
米沢駅東口、米沢北ICいずれからも近く、アクセスが便利なホテル。宿泊者は、活性石温泉大浴場が無料で利用でき、リラックスできる。和洋中の朝食無料バイキングも好評。
精肉店が営む食事処。精肉店ならではの極上の米沢牛を豊富なメニューで楽しめる。米沢牛をご飯で挟んだ「米沢牛焼肉ライスバーガー」はテイクアウト可能。
日本の原始布や古代織物の復元と存続に取り組んでいた、故・山村精氏が蒐集した資料を展示する。米沢織物の源流や織機の歴史を学びながら、手仕事の魅力を感じてみよう。
本場米沢牛のA5ランクのなかからさらに厳選した、上質な肉を取り揃える。土・日曜、祝日限定のランチは、リーズナブルに米沢牛を味わえるとあって評判。地酒の種類も充実している。
上杉神社のお堀を望む絶好の場所にある。米沢でしか食べられない懐かしいスープは手もみの手打ち麺によく絡む。化学調味料にたよらない、素材本来のやさしい味が楽しめる。
上杉神社まで近く、2月には雪灯籠祭、5月には上杉祭が楽しめる。7種類の家族風呂「プライベートバス」が人気。禁煙ルームを備え、ルームシアターなどの貸し出し品も充実している。
米沢牛ステーキやピザ、パスタ、グラタンを、ノスタルジックな落ち着いた雰囲気で味わえる店。しょう油ベースのあっさり味の和風ソースや、こってり味のデミグラスソースが評判。魚料理もある。
市内随一の極細縮れ麺で知られるラーメン店。しょう油味のスープは米沢牛、豚、鶏をベースにしており、透き通ってコクがある。6時間かけて作られる2種類のチャーシューもうまい。
米沢牛や山形牛など、山形県産牛を使ったメニューがそろうレストラン。ステーキやハンバーグといった、肉のうまみを存分に楽しめるメニューが多い。
聖武天皇の勅命により建設され、後に米沢へと移った寺院。インドより渡来した善光寺如来尊、上杉謙信公が尊崇した泥足毘沙門天尊を祀り、隣接する上杉家歴代藩主御廟所の供養を行なっている。
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