北東北 x イタリア料理
「北東北×イタリア料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北東北×イタリア料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。山の中のログハウスで食べるさくさくピザ「山ぶどう」、県産食材で作る本格イタリアン「地産地消イタリアン酒場 SALUTE」、世界のワインを片手に岩手の味を「内臓料理とチーズのお店 dacotta」など情報満載。
- スポット:3 件
- 記事:8 件
北東北のおすすめエリア
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北東北のおすすめスポット
山ぶどう
山の中のログハウスで食べるさくさくピザ
緑豊かな長山街道にあるピザ店。高温の石窯で焼くピザは、具材の旨みや水分が逃げず、表面はカリッと、中はふわっとした食感。「ミックスピザ」や「ネギみそチャーシューピザ」が人気。ピザは季節ごとにトッピングが変わり、春にはオーナーみずから地元の山で採った山菜を使ったピザも楽しめる。石窯で大福を焼く「焼き大福」もおすすめ。
山ぶどう
- 住所
- 岩手県岩手郡雫石町長山有根5-34
- 交通
- JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで20分
- 料金
- ミックスピザ(7インチ)=850円/ビビン麺(4～9月限定)=800円/焼き大福=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
- 休業日
- 火曜、第2水曜(年末年始休)
地産地消イタリアン酒場 SALUTE
県産食材で作る本格イタリアン
食材はもちろんのこと、ソースを作る塩や水にまで、岩手の素材にこだわった本格イタリアンの店。食の安全や健康を考えたメニューと、料理の味をひき立てる赤、白それぞれのワインで上質なひとときを過ごせる。
地産地消イタリアン酒場 SALUTE
- 住所
- 岩手県盛岡市大通1丁目11-18名店会館 2階
- 交通
- JR盛岡駅から徒歩15分
- 料金
- 三陸宮古秋さんまのコンフィー=850円/エーデルワイン「五月長根葡萄園」=4000円/三陸産鮮魚のカルパッチョ=850円/前菜の盛り合わせ=580円/南部生パスタ=980円/グラスワイン=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店)、金・土曜は～翌2:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日の場合は翌日休
内臓料理とチーズのお店 dacotta
世界のワインを片手に岩手の味を
「地産地消」と「無添加料理」がコンセプト。山形村の短角牛、久慈市の無農薬野菜など、シェフがみずから現地に足を運んで厳選した岩手の旬の食材を、イタリアンで味わえる。
内臓料理とチーズのお店 dacotta
- 住所
- 岩手県盛岡市菜園2丁目3-22プラザバンベールビル 2階
- 交通
- JR盛岡駅から徒歩15分
- 料金
- コースメニュー(要予約)=3500円～/小皿のおつまみ(20種)=各400円/dacotta風カルボナーラ=900円/山形町プレミアム短角牛のトリッパのローマ風煮込み=580円/麦香豚肩ロースのアッロスト(200g)=1500円/奥中山高原三谷牧場「金のモッツアレラ」のピッツァ・マルゲリータ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)
- 休業日
- 月曜(盆時期休、年末年始休)