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北東北 x その他和食
北東北のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。八戸の新鮮魚介を真心で提供「芝亭」、ボリュームたっぷりの大曲カレー旨麺が評判「ホテル富士 和ダイニングふじ」、名物「へっちょこだんご」を味わう「ミレットプラザ」など情報満載。
みちのくならではの自然と、短い夏を彩るねぶた祭の里
みちのくの小京都・弘前から太宰の故郷・金木、さいはての龍飛崎
神々が宿る太古の森と車窓からの眺めが楽しいローカル線
朝市で知られる港町から荒涼たる景色の霊場へ
南部藩の文化が花開いた城下町と秘湯をめぐる山岳道路
名作を生んだ賢治ゆかりの地と郷愁を誘う『遠野物語』の舞台
栄華を極めた藤原氏の黄金文化と風光明媚な渓谷を訪ねる
断崖絶壁が続くリアス式海岸の絶景を堪能する
和洋が調和する城下町と海岸線が美しいなまはげの故郷
かまくらやご当地焼きそばで知られる街と、小野小町の故郷
歴史的な街並みと瑠璃色の湖、憧れの秘湯が旅人を誘う
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61～80 件を表示 / 全 90 件
太平洋と種差天然芝地の絶景を望む食事処。食材は地元八戸の良いものだけを選りすぐり、丹精込めて調理する。蒸したウニとアワビを卵でとじた、ウニ丼もおすすめ。
大曲駅前に立地しているホテルの食事処。ここでしか食べられないと評判の「カレー旨麺」は、大きな器にカレーのルーがたっぷり入っており、麺も特注の太麺を使用。ボリューム満点の一品だ。
雑穀の里「ミレットパーク」内にあるレストラン。折爪岳の眺望を目の前にしながら、手打ちそばや、郷土色豊かな雑穀料理が味わえる。たかきびで作る名物「へっちょこだんご」もおすすめ。
親子丼は、もも肉の霜降りのいちばんおいしいところを用いかつ、備長炭で皮目をキツネ色に香ばしく焼き、比内地鶏の卵を3個使用。さらに有機栽培米と秘伝のタレで仕上げた絶品の丼だ。
50年以上の歴史を持つ畜産会社が経営する食事処。国産だけにこだわった馬肉と牛肉のメニューがメインで、ステーキやハンバーグ、焼肉のほか、馬刺しも絶大な人気がある。
岩手と秋田の県境に位置し、両県の特産品を使ったうどんやカレーが味わえる。みやげ品も充実している。
岩手県境の峠にある、おでんが名物の茶屋。おでんはちくわ、さつま揚げ、大根、こんにゃくなど定番のものばかり6種だが味は絶品。そば、うどんや丼、定食などのメニューもある。
いわいずみ短角牛のステーキやハンバーグステーキなど、地場の食材を使ったメニューが自慢。岩泉の特産品を販売するショップや採れたての野菜が揃う直売所もある。
三沢漁港の入口に建つ人気の食堂で、知る人ぞ知るホッキ丼の名店。さっと茹でてほんのりピンク色に染まったホッキが、トロトロの卵の上にのっている。ホッキの旨みと歯ごたえに満足。
歴史を感じさせる、街並みに溶け込んだ田町武家屋敷ホテル内にある和食レストラン。落ち着いた蔵造の和空間で、秋田の旬の食材をふんだんに使った創作料理がいただける(予約制)。
味は大事に、食事は楽しくが店のモットー。「びっくり天丼」は、こんなに大きな海老天はほかでは味わえないと喜ばれるリピーターの多い一品。十割そばも好評。スタッフの接客もいい。
館内のご当地レストラン「ホタテ一番」では、平内町のホタテを使った様々な料理が味わえる。人気は新・ご当地グルメ「平内ホタテ活御膳」。
新鮮な三陸の海の幸を使った料理が味わえる。なかでも北山崎近海で獲れた海鮮がたっぷりの「元祖・磯ラーメン」が名物で、魚介の旨みが堪能できる。北山崎の海で捕れた夏期限定の「生うに丼」も人気。
国道107号沿いにある食事処。おすすめの「椿・潮騒ラーメン」は、あつあつのさんまの竜田揚げや三陸産のわかめやめかぶがたっぷりのった豪華版。あっさり醤油味で磯の香りが楽しめる。
平成23(2011)年の震災後、山田町でいち早く再開しメニューを開発。名産のいくらとめかぶ、うにをどっさりのせた「復興三食丼」をはじめ、海の幸を楽しめる定食や一品料理などがそろう。
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