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東北 x 郷土料理

東北のおすすめの郷土料理スポット

東北のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コク旨な味噌だれで味わうじゃじゃ麺「俺のじゃじゃ」、「いろり家」、農家の主婦が作る地元ごはん「農家レストランまだ来すた」など情報満載。

  • スポット:118 件
  • 記事:66 件

東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの郷土料理スポット

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俺のじゃじゃ

コク旨な味噌だれで味わうじゃじゃ麺

盛岡名物のじゃじゃ麺を矢巾町でも味わってもらいたいとして開業。しいたけやごま、くるみなど上質な素材から作った味噌だれは旨み抜群で、もちもちの麺との絡みもよい。卵を割り入れるチータンも好評。

俺のじゃじゃ

住所
岩手県紫波郡矢巾町西徳田第6地割168
交通
JR東北本線矢幅駅からタクシーで8分
料金
じゃじゃ麺=600円(中盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

農家レストランまだ来すた

農家の主婦が作る地元ごはん

店名は「お客様が喜んで何度も来てくれるように」と名付けられたもの。地元農家の主婦たちが作る、旬の食材を使った料理は家庭的でやさしい味わい。

農家レストランまだ来すたの画像 1枚目

農家レストランまだ来すた

住所
岩手県奥州市胆沢若柳大立目19
交通
JR東北本線水沢駅から岩手県交通ひめかゆスキー場行きバスで25分、一本松下車、徒歩5分
料金
豆太郎セット=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30

料亭北秋くらぶ

秋田名物きりたんぽ鍋と郷土料理が味わえる

明治26(1893)年創業。皇室も利用されるという伝統の料亭で、秋田杉を使った建物で食べる料理は格別。シーズンにはきりたんぽ鍋やとんぶり料理など本場のメニューが並ぶ。

料亭北秋くらぶの画像 1枚目

料亭北秋くらぶ

住所
秋田県大館市幸町15-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩5分
料金
きりたんぽ鍋=2376円/松花堂弁当=1620円~/とんぶり豆腐=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(要予約)

菜のはな

当日仕入れた食材で好みの料理を作ってくれる店

地酒は「田酒」のみ、メニューもないが、その日仕入れた旬の素材で最高の料理が楽しめる。人数、性別、出身地、好みに合わせて料理を出してくれる。

菜のはなの画像 1枚目
菜のはなの画像 2枚目

菜のはな

住所
青森県青森市本町5丁目4-20
交通
JR青森駅からタクシーで5分
料金
コース料理=6000~15750円/おすすめ3品=3000円/おすすめ4品=4000円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(閉店23:00)

南部民芸料理 蔵

風情ある店内で郷土料理を味わう

350年前の蔵を使った店内は、南部地方の民家を訪れたような落ち着いた空間。せんべい汁やそばかっけ、いちご煮といった八戸の郷土料理や、ホヤやイカなど新鮮な魚介をいただける。

南部民芸料理 蔵の画像 1枚目
南部民芸料理 蔵の画像 2枚目

南部民芸料理 蔵

住所
青森県八戸市十三日町28花真ビル 1階
交通
JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
料金
ホヤの姿焼き=810円/いちご煮=1598円/ホヤフライ=810円/菊駒(2合)=799円/菊駒生酒(300ml)=950円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

旬菜料理 月の栞

手間ひまかけたきりたんぽ鍋

手作りのきりたんぽや比内地鶏のだしを使った、秋田ならではの料理を堪能できる。比内地鶏のつくねや焼鳥などは地酒とともに味わいたい一品。オリジナルの宅配きりたんぽも人気で、地方発送もしてくれる。

旬菜料理 月の栞の画像 1枚目
旬菜料理 月の栞の画像 2枚目

旬菜料理 月の栞

住所
秋田県仙北市角館町横町21
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
料金
比内地鶏きりたんぽ膳=2200円/比内地鶏すき焼膳=3080円/稲庭うどん(冷・温)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00

金婚亭

老舗漬物店の経営する食事処

宮沢賢治の足跡をたどったら、やっぱり楽しみは食事。花巻名物の、金婚漬やひっつみなど料理が各自の注文(料金別途)で味わえる。漬物の食べ放題もある。

金婚亭の画像 1枚目
金婚亭の画像 2枚目

金婚亭

住所
岩手県花巻市西宮野目第11地割88
交通
JR東北本線花巻駅からタクシーで10分
料金
雉そば=930円/縄文人の長生きおぜん=1620円/わんこそば=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:30(L.O.)、売店は~18:00

酒房 くもりのちはれ

静かな住宅街にあり美味しい地酒と郷土料理が堪能できる店

山王繁華街から少し外れた閑静な住宅地にある店舗。地元の旬食材を使った料理を肴に美味しい地酒を堪能できる。

酒房 くもりのちはれの画像 1枚目

酒房 くもりのちはれ

住所
秋田県秋田市山王2丁目5-8
交通
JR秋田駅からタクシーで7分
料金
玄米定食(昼)=1000円/お料理おまかせ=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:30~22:30(閉店23:00、日曜、祝日は夜のみ)

郷土料理 しまや

家庭的なもてなしと料理が魅力

津軽の家庭料理でもてなしてくれる居酒屋。カウンターの上には旬の魚や野菜、山菜を使った惣菜が並ぶ。ハタハタなどの炉端焼や季節によって違う魚のじゃっぱ汁もある。

郷土料理 しまやの画像 1枚目

郷土料理 しまや

住所
青森県弘前市元大工町31-1
交通
JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、大学病院前下車すぐ
料金
じゃっぱ汁=700円~/湾内マグロ刺身=1000円~/身欠き煮・和え物・お惣菜=各400円~/焼き魚=500円~/山菜の天プラ盛り合わせ=1000円~/
営業期間
通年
営業時間
15:00~22:30(閉店)

自助工房 四季の里

風情漂う日本家屋で味わう手打ちそば

昔懐かしい日本家屋の空間で、南部地方の郷土料理が味わえる。岩手産のそば粉と国産小麦粉を使った、打ちたて茹でたての香り高いそばと、国産米油で揚げたさくさくの天ぷらが自慢。

自助工房 四季の里の画像 1枚目
自助工房 四季の里の画像 2枚目

自助工房 四季の里

住所
岩手県二戸市石切所荒瀬49-1
交通
JR東北新幹線二戸駅から徒歩15分
料金
えび天ざる=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)

みちのく料理 西むら アスパム店

じゃっぱ汁が年中味わえる店

冬の代表料理じゃっぱ汁が年中食べられるほか、貝焼き味噌やけの汁など、さまざまな津軽料理を堪能できる。陸奥湾を一望できる眺めと新鮮魚介に、リピーターも多い。

みちのく料理 西むら アスパム店の画像 1枚目
みちのく料理 西むら アスパム店の画像 2枚目

みちのく料理 西むら アスパム店

住所
青森県青森市安方1丁目1-40アスパム 10階
交通
JR青森駅から徒歩8分
料金
じゃっぱ汁=740円/ホタテの貝焼き味噌=920円/いちご煮=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~19:30(閉店20:00)

秋田料理ちゃわん屋

希少な酒も楽しめる秋田の名居酒屋

県内の30以上の酒蔵の銘酒とあらゆる郷土料理をそろえた、秋田づくしの居酒屋。店内の壁には、メニューの書かれた短冊がところ狭しと貼られ、女将でもメニュー数が定かでないほどその種類は多い。

秋田料理ちゃわん屋の画像 1枚目

秋田料理ちゃわん屋

住所
秋田県秋田市大町4丁目2-7
交通
JR秋田駅から秋田中央交通南浜回転地行きバスで8分、赤れんが郷土館前下車すぐ
料金
だまっこ鍋(1人前)=1540円/ハタハタのしょう油焼き=715円/比内地鶏舞茸炒め=935円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(L.O.)

あゆ茶屋

鮎づくしの料理を味わう

日本三大急流に数えられる最上川に設けられた、日本一の規模を誇るヤナ場を持つあゆ茶屋。広々とした店内では、最上川を眺めながら鮎づくしの料理が味わえる。

あゆ茶屋

住所
山形県西置賜郡白鷹町下山661-1道の駅 白鷹ヤナ公園内
交通
山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで5分
料金
鮎定食=1980円/あゆそば=1130円/子あゆ唐揚丼=640円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(12~翌3月は~17:00)

牛たん炭火焼 仁

こだわりぬいた牛たん焼きとテールスープが評判

最高級ブランド牛のたんから、やわらかい芯の部分のみを使用し、熟練の職人技で焼き上げる。牛テールを約5時間煮込んだコク深い味わいのテールスープも評判。

牛たん炭火焼 仁

住所
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目2-22EXプラザビル B1階
交通
地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
料金
牛たん定食=1800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

島料理 友福丸

春夏はウニ、秋冬はいくらが名物

魚介類のほとんどが近海ものや市場に水揚げされたばかりのもので、新鮮な素材を手軽に楽しめる。ウニやイクラなどの丼メニューも充実している。

島料理 友福丸

住所
宮城県石巻市中央1丁目15-8
交通
JR仙石線石巻駅から徒歩10分

松竹

お勧めはだまこ鍋。ご飯をすりつぶして丸めたご当地名物

寒い季節にピッタリのだまこ鍋が人気。「だまこ」とは、ごはんをすりつぶして丸めた、きりたんぽの元祖とされるご当地名物。

松竹の画像 1枚目
松竹の画像 2枚目

松竹

住所
秋田県南秋田郡五城目町下タ町43-2
交通
JR奥羽本線八郎潟駅から秋田中央交通五城目バスターミナル行きバスで10分、終点下車すぐ
料金
だまこ鍋=1750円/ミニ懐石=3000円~/麺類各種=525円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、16:00~21:00(L.O.)

グルメ・きむら

こだわり製法のきりたんぽ鍋を提供

比内地鶏研究の功労者、山田定治が提唱したきりたんぽ鍋の作り方「山田流」にこだわる店。比内地鶏のダシにさと芋やしぼり大根などの野菜を入れるのが特徴。

グルメ・きむらの画像 1枚目

グルメ・きむら

住所
秋田県大館市泉町5-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店、要予約)

第1ゴールドハウス目黒

桧原湖を眺めながら愛犬と食事をしよう

桧原湖畔にある食事&みやげ処で、レストランでは郷土色豊かな料理が味わえる。観光にも好立地なので、食後は愛犬と一緒に湖畔の散策や、モーターボートに乗って湖を遊覧するのもおすすめ。

第1ゴールドハウス目黒の画像 1枚目
第1ゴールドハウス目黒の画像 2枚目

第1ゴールドハウス目黒

住所
福島県耶麻郡北塩原村桧原大府平原1172-4
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅・桧原方面行きで30分、裏磐梯高原下車すぐ
料金
桧原湖わかさぎの天ぷら=1000円/ソースかつ丼=1210円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:30(閉店17:00)

かきとあなご 松島 田里津庵

松島の絶景を望む全席オーシャンビュー

海岸から少し離れた松島湾を見晴らす小高い丘にある。旬の食材を華やかに盛り付け、名物「あなごひつまぶし」、熱々の「究極のかきフライ」などが味わえる。

かきとあなご 松島 田里津庵の画像 1枚目
かきとあなご 松島 田里津庵の画像 2枚目

かきとあなご 松島 田里津庵

住所
宮城県宮城郡利府町赤沼井戸尻132-2
交通
JR仙石線陸前浜田駅から徒歩10分
料金
田里津庵のあなごひつまぶし2段重=4800円/あなごの彩ちらし寿司ご膳=4800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00