札幌 x 魚介・肉
「札幌×魚介・肉×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「札幌×魚介・肉×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。市場の水槽に入った活カニや活貝などを活きたまま発送してくれる「佐藤水産 市場店」、天然鮭を究極の職人技で味わう「丸亀」、新鮮な海産物や道産特産品が豊富な品揃え。いくら正油漬が人気「海鮮市場 北のグルメ」など情報満載。
- スポット:3 件
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佐藤水産 市場店
市場の水槽に入った活カニや活貝などを活きたまま発送してくれる
天然素材にこだわる水産加工品が人気の佐藤水産の市場店。店内には、活カニや活貝が入った大きな水槽が設けられ、活きたまま発送することも。
佐藤水産 市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 活カニ=時価/活ホタテ=450円～(1枚)/ひとくち手まり筋子=1480円(200g)/ロッキーサーモン=1902円(260g)/ (活物は漁獲などにより変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00
丸亀
天然鮭を究極の職人技で味わう
北海道産の天然鮭を塩のみで加工した「さしみ鮭」が看板商品。焼き鮭や、素材と製法に拘った干物や手軽に味わえる惣菜、海の幸とよくあう酒も各種品揃えあり。
丸亀
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目3-16
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- さしみ鮭さく造り(2本入)=2300円/焼用中辛鮭半身=3456円/いくら醤油漬瓶詰=1404円～/さしみ鮭切身=410円～/ (時期による価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店、10～12月は～19:00)
海鮮市場 北のグルメ
新鮮な海産物や道産特産品が豊富な品揃え。いくら正油漬が人気
北海道、全国から産直の新鮮な海産物、道産特産品など豊富な品揃え。新鮮でかにみそたっぷりの北海道産毛がにや、秘伝のダシに漬け込んだオリジナルのいくら正油漬が人気。
海鮮市場 北のグルメ
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- ボイル毛ガニ=2000円台～(1尾350g)/ (料金は目安、変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～17:00、食堂は7:00～14:30(閉店15:00)