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札幌・函館・旭川のおすすめの和食スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。活きのいいアワビが入った、贅沢だけどリーズナブルな丼「朝市お食事処 山三 道下商店」、昼は蕎麦店、夜は蕎麦のコース料理も「手打ち蕎麦きたわせ」、その日最良のメニューのみを出す「四季 粋花亭」など情報満載。
- スポット:317 件
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札幌・函館・旭川のおすすめの和食スポット
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朝市お食事処 山三 道下商店
活きのいいアワビが入った、贅沢だけどリーズナブルな丼
50年以上の歴史を持つ老舗。こまめに仕入れを行なうことで、常に新鮮なものを提供するのがポリシー。贅沢だけどリーズナブルな「うに・いくら・あわび丼」は創業時からの人気メニューだ。
![朝市お食事処 山三 道下商店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015895_3437_2.jpg)
朝市お食事処 山三 道下商店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- うに、いくら、あわび丼=2160円/海鮮丼=1080円/選べる3色丼=2052円/活イカ刺=1000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~21:00(閉店21:30)
手打ち蕎麦きたわせ
昼は蕎麦店、夜は蕎麦のコース料理も
北海道の中でも一番できのいい産地のそば粉を、ツユは丁寧に煮出したダシを使うこだわりの蕎麦店。店主は野菜ソムリエでもあり、厳選した野菜を使った天ぷらも評判がいい。
![手打ち蕎麦きたわせの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017533_00001.jpg)
![手打ち蕎麦きたわせの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017533_00004.jpg)
手打ち蕎麦きたわせ
- 住所
- 北海道函館市松陰町10-16
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
- 料金
- 天使の海老天せいろ=1600円/薬膳スープカレー蕎麦=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:30~21:00(閉店)
四季 粋花亭
その日最良のメニューのみを出す
南茅部から直送した魚介、近隣の契約農場で無農薬栽培された野菜など、その日に仕入れた最良の食材に最適な調理を施して提供する店。毎日変わる、一期一会の季節の味を堪能したい。
![四季 粋花亭の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015879_3374_1.jpg)
四季 粋花亭
- 住所
- 北海道函館市本町20-6
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
- 料金
- コース=4536円/コース=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~21:30(閉店22:00、要予約)
食事処寿
姫鱒(チップ)の寿司やフライなど料が自慢のチップ専門店
チップ(姫鱒)料理が自慢の専門店。吸い物付きのチップ寿司、チップ弁当がある。店のおすすめは、寿司チップ焼きやマリネなどが一度に味わえるオリジナルセットだ。
![食事処寿の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1000999_1992_1.jpg)
![食事処寿の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1000999_4027_1.jpg)
食事処寿
- 住所
- 北海道千歳市支笏湖温泉
- 交通
- JR千歳線千歳駅から北海道中央バス支笏湖畔行きで42分、終点下車すぐ
- 料金
- チップ寿司(吸い物付き)=1836円/支笏湖御膳=5400円/姫ます焼セット=2376円/
- 営業期間
- 4月中旬~11月中旬
- 営業時間
- 10:30~18:00(閉店)、18:00~は予約制
味鮮 まえかわ
超特大のま・い・う~丼が名物
超特大丼・味鮮ま・い・う~丼が名物。直径21センチの丼に盛られているのは、4膳分のご飯と噴火湾産のホタテや生ウニなどの新鮮な魚介。函館朝市どんぶり横丁市場にある。
![味鮮 まえかわの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1013127_1902_1.jpg)
![味鮮 まえかわの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1013127_3437_2.jpg)
味鮮 まえかわ
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 7色丼=2680円/開港丼=2180円/鮭トロ親子丼=1780円/朝イカ丼=1680円/味鮮ま・い・う~丼(イカ・イクラ・ウニ・カニ・ホタテ・ボタンエビ)=4980円/朝定食=780円/銀だら定食=1380円/焼き魚とミニ丼セット=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:30~15:00(L.O.)
ファミリーレストラン だいまる
小麦や野菜、豚肉は全て美瑛産
話題の美瑛カレーうどんから、ラーメン、定食まで揃う。小麦、野菜、豚肉はすべて美瑛産を使用。観光客はもちろん、地元客にも人気があって昼時は賑わっている。
いくら亭
地元っ子もおすすめ、自慢の自家製イクラ
自家製タレに漬け込んだイクラは絶品。そのほか、定食からラーメン、天ぷらなど、幅広いメニューがそろう。イカの美味しさを堪能できるイカ刺し定食や海の幸満載の北海丼もおすすめ。
![いくら亭の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1001315_1902_1.jpg)
いくら亭
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 函館大漁丼ぼたん海老スペシャル=2650円/いくら丼=1400円~/いか刺し定食=1240円/函館大漁丼=2430円/朝市天丼=1350円/カニラーメン=1400円/銀だら定食=1290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00~19:30(閉店19:50、11~翌4月は7:00~17:00<閉店17:30>)
寿しのマス屋
江戸の赤シャリで北の海を握る
美濃三年酢の赤シャリは、醤油で味付けしたような濃い赤茶色。まろやかで自己主張が少なく、魚介の旨みをひき立てながら、米の甘さや丸さをしっかり伝えてくれる。後味の良い一貫を堪能しよう。
![寿しのマス屋の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016342_3687_1.jpg)
![寿しのマス屋の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1016342_3687_2.jpg)
寿しのマス屋
- 住所
- 北海道函館市千代台町16-25
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで11分、千代台下車すぐ
- 料金
- 特上=2300円/デラなちらし=1500円/近海にぎり11カン=2000円/刺身てきとーに造って=2000円~/鮑とウニのフルコオス=9500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00(L.O.)、17:00~22:00(L.O.)
北海道しゃぶしゃぶポッケ
2種類のダシで味わえる
注文を受けてからラムしゃぶを薄切りにカットすることで鮮度を実現。ラムのうまさを引き立てる黒ゴマ塩と昆布のスープと一緒に味わおう。
![北海道しゃぶしゃぶポッケの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017547_00003.jpg)
![北海道しゃぶしゃぶポッケの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017547_00000.jpg)
北海道しゃぶしゃぶポッケ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル 5階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- オーストラリア産ラム(1人前)=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌2:30(閉店翌3:00)
やきとり一平 札幌中央店
本場室蘭焼き鳥王道の味を堪能
室蘭で「焼き鳥」を注文すると、豚肉の串が出てくる。昭和25(1950)年の本店創業以来、注ぎ足し続けている秘伝のタレを使った焼き鳥は少し甘めの逸品。からしをたっぷりつけていただこう。
![やきとり一平 札幌中央店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015954_3428_2.jpg)
![やきとり一平 札幌中央店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015954_3428_1.jpg)
やきとり一平 札幌中央店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西4丁目10
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 豚精(2本)=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:00(閉店22:30)
十勝豚丼 いっぴん ステラプレイス店
豚肉・たれ・炭火とすべてにこだわった人気店
昭和26(1951)年創立の北海道のたれメーカー、「ソラチ」が経営する十勝豚丼の店。備長炭ならではの高火力でうまみを閉じ込めた香ばしい豚肉は絶品。
十勝豚丼 いっぴん ステラプレイス店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5札幌ステラプレイス 6階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- 豚丼=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:30(閉店23:00)
鮨棗 赤れんがテラス店
厳選された旬のネタを極上空間で
すすきの屈指の人気寿司店の2号店。「志は高く、敷居は低く」をモットーに、全国から選び抜かれた四季折々の旬の食材を、職人の熟練の技で握る。お得なランチセットも好評。
![鮨棗 赤れんがテラス店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017557_00003.jpg)
![鮨棗 赤れんがテラス店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017557_00000.jpg)
鮨棗 赤れんがテラス店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西4丁目1札幌三井JPビル 3階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 棗=4320円/ランチおまかせコース=4500円/ディナーコース=5000~8000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店22:30)
レストラン 雪庭
雪のように透き通ったデンプン麺
特産の男爵イモと羊蹄山の湧水で作られた、倶知安町名物「豪雪うどん」が味わえるレストラン。メニューは20種前後で、太麺、細麺、丸麺、平麺を使い分けている。おみやげ用の販売もあり。
![レストラン 雪庭の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015690_00000.jpg)
![レストラン 雪庭の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015690_3468_1.jpg)
レストラン 雪庭
- 住所
- 北海道虻田郡倶知安町南三条西2丁目13ホテル第一会舘 1階
- 交通
- JR函館本線倶知安駅から徒歩6分
- 料金
- 豪雪うどん(田舎うどん)=900円~/ミルフィーユかつ定食=1280円/天重=1380円/その他おつまみ=380円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店15:30)、17:30~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30~20:30(閉店21:00)
ランチ&カフェ 風
雄大な景色と神戸牛を満喫する
神戸牛と自家栽培の新鮮な野菜を使用したメニューが味わえる。十勝岳連峰や富良野岳などが一望できるテラス席からの眺めも見どころ。
ランチ&カフェ 風
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町新星第三
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで12分
- 料金
- 神戸牛ビーフカツサンド=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(11~翌3月は~16:00)
銀寿し
襟裳岬沖合でとれる真ツブ貝が店主のおすすめ。地ものネタが自慢
地ものにこだわったネタが自慢の店。生寿司10個の特上寿司と、特上ちらしには椀がつく。主人のおすすめは、襟裳岬の沖合でとれる巨大な真ツブ貝。そのほか焼き魚や煮魚もある。
![銀寿しの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1001016_00003.jpg)
![銀寿しの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1001016_00001.jpg)
銀寿し
- 住所
- 北海道幌泉郡えりも町本町201
- 交通
- 帯広広尾自動車道忠類大樹ICから一般道、国道236号・336号を襟裳岬方面へ車で78km
- 料金
- 特上寿司(椀付)=2850円/特上ちらし(椀付)=2850円/ウニ丼セット(3~6月限定)=要問合せ/寿しセットランチ=950円/鮭とイクラの親子ちらしランチ=950円/特大ツブ貝の刺身=2800円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店22:30)