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札幌・函館・旭川 x 和食

札幌・函館・旭川のおすすめの和食スポット

札幌・函館・旭川のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な素材を蝦夷前と江戸前の両方で「鮨みなと」、日高の名産、山女魚を味わおう「寿司・天ぷら 日本橋」、北海道の海の幸が堪能できる「寿司・海鮮料理 聖徳太子 飛鳥店」など情報満載。

  • スポット:306 件
  • 記事:78 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

札幌・小樽

グルメも魅力な北の大都会、運河とガス灯と寿司の街

洞爺・登別

洞爺湖の景色を満喫し、歴史ある名湯で癒される

函館・道南

かつての北海道の玄関口で異国情緒を楽しむ

札幌・函館・旭川のおすすめの和食スポット

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鮨みなと

新鮮な素材を蝦夷前と江戸前の両方で

旭川の繁華街にある名店。江戸前と蝦夷前のよさを知り尽くし、旬の素材から巧みに旨みを引き出す。にぎりも一品料理も洗練され、器にも心配りが感じられる。

鮨みなとの画像 1枚目
鮨みなとの画像 2枚目

鮨みなと

住所
北海道旭川市三条通5丁目左9
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩7分
料金
おまかせにぎり=4860円/コース=7560円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

寿司・天ぷら 日本橋

日高の名産、山女魚を味わおう

定食・天丼と、特産の山女魚を多彩な調理法で提供してくれる。山女魚は淡白かつ上品な味わいで非常に人気が高いため、日高を訪れるのなら是非味わってほしい。

寿司・天ぷら 日本橋

住所
北海道沙流郡日高町本町東1丁目298-11
交通
道東自動車道占冠ICから国道237号を日高町方面へ車で13km
料金
山女魚天ぷら定食=1300円/上生寿司=1400円/ランチ天丼=700円/ランチ生ちらし=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00

寿司・海鮮料理 聖徳太子 飛鳥店

北海道の海の幸が堪能できる

海産物問屋直営の居酒屋なので、地元で揚がった種類豊富な魚介を手頃な値段で味わえる。18種類のネタがのったボリューム満点の特製生ちらしが人気。ランチ営業もしている。

寿司・海鮮料理 聖徳太子 飛鳥店の画像 1枚目

寿司・海鮮料理 聖徳太子 飛鳥店

住所
北海道小樽市花園1丁目12-21
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩20分
料金
特製生ちらし=1850円/綱元=1900円/店長おまかせ握り=2950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:45(閉店23:00)

北味処 福丸

四季を楽しむ京料理を地酒とともに

和食の料理人が腕をふるう日本料理が楽しめる。旬を大切にし、その日仕入れた食材で作るコース料理のほか、見逃せない一品メニューが多数あり。豊富に揃える辛口日本酒との相性も抜群だ。

北味処 福丸の画像 1枚目

北味処 福丸

住所
北海道札幌市中央区南五条西4丁目13-14
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
うに茶碗蒸し=800円/じゃが芋バター煮=600円/コース=4000円~/毛がに=1800円~/ししゃも=2600円~/活いか(1杯)=2000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌1:00(L.O.)

和食と鮨のに条

地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判

道産中心に全国から仕入れる鮮度抜群の魚介素材を使ったお好みは手頃な料金。あたたかく家庭的な雰囲気も魅力の寿司処だ。2階には和室の個室も完備する。

和食と鮨のに条の画像 1枚目
和食と鮨のに条の画像 2枚目

和食と鮨のに条

住所
北海道札幌市中央区南三条東2丁目6-1プレサントビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩7分
料金
特選握り13カン=3240円/ランチ10カンセット(平日のみ)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:30(L.O.)

庄坊番屋

地元客から愛される小樽の寿司屋。うなぎや天ぷらの海鮮料理も

小樽らしい魚料理を手頃な値段で味わえる店。何を注文してもボリュームがある。アワビ、イクラ、ウニがのった番屋丼がおすすめ。

庄坊番屋の画像 1枚目
庄坊番屋の画像 2枚目

庄坊番屋

住所
北海道小樽市花園2丁目6-10
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
生ちらし=2376円/番屋盛り合わせ(3~4人前)=3780円/北海(にぎり11巻)=3132円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(閉店)