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札幌・函館・旭川 x ラーメン

札幌・函館・旭川のおすすめのラーメンスポット

札幌・函館・旭川のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味噌独特のコクとひき肉の旨味がある味噌ラーメンが好評「ラーメン白樺山荘」、店主自信の醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる「天鳳」、国民食のラーメンをカレー仕立てで「味の大王 室蘭本店」など情報満載。

  • スポット:117 件
  • 記事:36 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

札幌・小樽

グルメも魅力な北の大都会、運河とガス灯と寿司の街

洞爺・登別

洞爺湖の景色を満喫し、歴史ある名湯で癒される

函館・道南

かつての北海道の玄関口で異国情緒を楽しむ

札幌・函館・旭川のおすすめのラーメンスポット

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ラーメン白樺山荘

味噌独特のコクとひき肉の旨味がある味噌ラーメンが好評

地下鉄南北線南平岸駅のそばにあるラーメン店。味噌ラーメンが特に好評で、味噌独特のコクとひき肉の旨味があり、最後まで飽きない味わい。

ラーメン白樺山荘

住所
北海道札幌市南区真駒内柏丘3丁目1-40
交通
地下鉄真駒内駅からタクシーで5分
料金
味噌らー麺=780円/正油らー麺=780円/塩らー麺=780円/チャーシュー麺=980円/ギョウザ=270円(3個)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

天鳳

店主自信の醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる

醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる。スープはドラム缶サイズの鍋で仕込む。トンコツベースで朝作り、作り足しはしない。店主の自信がたっぷりだ。

天鳳の画像 1枚目
天鳳の画像 2枚目

天鳳

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目ラーメン横丁内
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/辛味噌ラーメン=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌2:00(閉店)

味の大王 室蘭本店

国民食のラーメンをカレー仕立てで

昭和46(1971)年に室蘭に出店して以来出しているカレーラーメンがブームに。とろみのある濃厚な味わいで、新名物になった。麺は自家製の縮れ中太麺。味のバランスを重視。

味の大王 室蘭本店の画像 1枚目

味の大王 室蘭本店

住所
北海道室蘭市中央町2丁目9-3
交通
JR室蘭本線室蘭駅から徒歩5分
料金
カレーラーメン=750円/塩ラーメン=680円/味噌ラーメン=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店)

らーめんや天金

最後のひと口までおいしいスープ

昭和27(1952)年から暖簾を守り続ける旭川ラーメンの老舗。最後まで飲み干せるスープが好評だ。味は旭川地元っ子も納得のおいしさ。醤油ラーメンが人気だ。

らーめんや天金の画像 1枚目
らーめんや天金の画像 2枚目

らーめんや天金

住所
北海道旭川市永山十一条4丁目パワーズ内
交通
JR石北本線南永山駅から徒歩10分
料金
しょうゆラーメン=700円/しょうゆチャーシュー=900円/みそ野菜ラーメン=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

あじさい

旨みが凝縮された自慢のスープは、道南産の厳選された素材を使用

自慢のスープは道南産の厳選された昆布、豚骨、鶏ガラ、海産物を使っている。素材の旨みが凝縮された一杯だ。

あじさいの画像 1枚目

あじさい

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
味彩塩拉麺=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(閉店)

まるたかラーメン

コクがあるのにクセがないスープとストレート系めんは人気

主人ひとりで作るので、時間帯によっては待たされることもある。人気の秘密はコクがあるのにクセがないスープやスープがほどよくしみ込むストレート系めん。

まるたかラーメンの画像 1枚目

まるたかラーメン

住所
北海道札幌市北区北十一条西4丁目南向き 三上コーポ 1階
交通
地下鉄北12条駅からすぐ
料金
しお・しょうゆ・みそラーメン=各750円/ピリ辛ラーメン=820円/豚丼=800円/ミニ豚丼=350円/魚正油ラーメン=820円/かつお塩ラーメン=820円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)

らーめん山頭火 本店

旭川発祥。まろやかな豚骨スープのしおらーめんが自慢

旭川ラーメンを代表する名店。塩分控えめでやさしい味わいの白湯スープのファンが多い。特製とろ肉らーめんのチャーシューは極上の柔らかさ。

らーめん山頭火 本店の画像 1枚目

らーめん山頭火 本店

住所
北海道旭川市一条通8丁目MANNYBLD 1階
交通
JR函館本線旭川駅からすぐ
料金
しおらーめん=900円/特製とろ肉らーめん=1210円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00

喜来登

昔ながらの味噌ラーメンの味を守り続ける

札幌の有名店。看板メニューの味噌ラーメンはやさしい味わい。ロース100%の豚肉を使った挽き肉や山盛りの長ネギなど、具材にもこだわった一杯が楽しめる。

喜来登

住所
北海道札幌市中央区南二条西6丁目3-2
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ラーメン(みそ・しお・正油)=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:40~22:00(閉店22:50)

味の時計台 駅前通り総本店

観光客や地元客で賑わう。おみやげ用のサッポロ生ラーメンもある

観光客や地元客でいつも賑わうラーメン店。おみやげ用の「サッポロ生ラーメン」なら、本場の味を持ち帰ることができる。みそ、しょう油、塩の好きな味を組み合わせられる。

味の時計台 駅前通り総本店の画像 1枚目
味の時計台 駅前通り総本店の画像 2枚目

味の時計台 駅前通り総本店

住所
北海道札幌市中央区北一条西3丁目1敷島北1条ビル B1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ノーマルラーメン=810円/ホタテバターコーンラーメン=1566円/コーンラーメン=918円/特製ラーメン=1350円/北海まるごとラーメン=1674円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌1:00(閉店)

ささや

塩ラーメンに天ぷら岩内の名物ラーメン

昭和30(1955)年創業の食堂。最初は誰もが驚くが、食べてみると納得。天ぷらをトッピングすることで、あっさりとした塩味のスープが見事なまでに引き立ち絶品の味わいに。

ささやの画像 1枚目
ささやの画像 2枚目

ささや

住所
北海道岩内郡岩内町万代18-8
交通
道央自動車道長万部ICから国道5号、道道9号を岩内方向へ車で63km
料金
えび天ぷらラーメン=850円/にしんそば=1000円/シーカレーラーメン=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:30(閉店18:00)

味の番番

こだわりの麺と味噌を使用したラーメン

旭川ラーメン大賞で味噌部門と醤油部門2冠を制覇した店。八丁味噌を使った「赤味噌」と数種の味噌をブレンドした「合味噌」の2種類に加え、新たに「黒味噌」も登場した。

味の番番の画像 1枚目
味の番番の画像 2枚目

味の番番

住所
北海道旭川市春光一条8丁目11-5
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道末広方面行きバスで15分、花咲7丁目下車、徒歩5分
料金
味噌ラーメン(赤味噌・合味噌)=750円/醤油ラーメン=650円/ピリ辛味噌ラーメン=800円/味噌チャーシューメン=950円/黒味噌ラーメン=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)、17:00~19:30(閉店20:00)

よし乃 本店

旭川みそラーメンの草分け的存在

卵を使った自家製の麺を使用しているラーメン店。旭川ラーメンといえば、「正油」というイメージがあるが、開店当時からみそ味にこだわり、独特な濃厚みそダレが人気。

よし乃 本店の画像 1枚目

よし乃 本店

住所
北海道旭川市豊岡一条1丁目1-8
交通
JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道東光・神居1条線バスで20分、豊岡1条1丁目下車すぐ
料金
みそラーメン=850円/みそバター=900円/みそチャーシュー=1150円/みそ月見=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

函館らーめんかもめ

創業当時の味を守り続ける人気店

昭和57(1982)年に創業。創業当時の味を守り続けている人気店。函館塩らーめんはサッパリしていてコクのあるスープが特徴だ。新鮮な魚介がのった、かもめラーメンがおすすめ。

函館らーめんかもめ

住所
北海道函館市若松町8-8ホテルニューオーテ 1階
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
かもめラーメン=1150円/函館塩らーめん=580円/カニらーめん=950円/うにらーめん=1050円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~15:00(閉店)、11~翌3月は6:30~

麺厨房あじさい 紅店

函館ベイ美食倶楽部内の函館ラーメンの老舗。名物は塩ラーメン

函館ラーメン老舗の支店。名物の塩ラーメンのほか独自のアイデアが生きた個性的なメニューが豊富。高い天井と大きなモニターが印象的な店内はスタイリッシュな空間だ。

麺厨房あじさい 紅店の画像 1枚目

麺厨房あじさい 紅店

住所
北海道函館市豊川町12-7函館ベイ美食倶楽部
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
料金
塩ラーメン=750円/味彩加里(カレーラーメン)=880円/つけ麺=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店16:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

我流麺舞 飛燕

親しみやすい雰囲気のラーメン屋

まろやかなコクの鶏白湯スープが評判の人気店。ほとんど化学調味料を使わない油控えめのヘルシースープと細ストレート麺がなじみ、魚介のフレークが味に深みを加える。

我流麺舞 飛燕

住所
北海道札幌市豊平区中の島一条9丁目4-14
交通
地下鉄中の島駅から徒歩15分
料金
飛塩=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(売り切れ次第閉店)

らーめん てつや南7条本店

札幌のしょう油ラーメンでは言わずと知れた超人気店

おすすめは正油らーめん。企業秘密のタレを使ったこってりとしたスープと合わせた状態で味わうと、しょう油独特の味が丸みを帯び、和風ダシのような風味が広がる。

らーめん てつや南7条本店の画像 1枚目
らーめん てつや南7条本店の画像 2枚目

らーめん てつや南7条本店

住所
北海道札幌市中央区南七条西12丁目2-19
交通
地下鉄西18丁目駅から市電内回りで3分、西線6条下車、徒歩5分
料金
正油らーめん=810円/みそらーめん=842円/三代目てつや正油=918円/じゃんじゃんめん=918円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌3:00(L.O.)

ラーメン木曜日

ワンコインにこだわるハイクオリティーな一杯

「500円でどれだけ満足してもらえるか」がコンセプト。鶏をベースに厳選した煮干しの風味を効かせた深みのあるスープ、麦の香が引き立つよう全粒粉を入れた自家製麺など細部にこだわっている。

ラーメン木曜日の画像 1枚目
ラーメン木曜日の画像 2枚目

ラーメン木曜日

住所
北海道札幌市中央区南八条西13丁目3-35
交通
地下鉄西18丁目駅から市電内回りで5分、西線9条旭山公園通下車すぐ
料金
煮干し醤油=500円/つけメン=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店)、土曜、祝日は~15:00(閉店)、全て売り切れ次第閉店

初代 小樽本店

海の幸ととんこつの旨みが調和したここだけの味

札幌を含む近郊でもリピーターの多い人気の名店。じっくり煮込んだスープは脂っぽくなく、コクがある。定番の醤油らーめんは昆布と魚介の味が利いた逸品。

初代 小樽本店の画像 1枚目
初代 小樽本店の画像 2枚目

初代 小樽本店

住所
北海道小樽市住吉町14-8
交通
JR函館本線南小樽駅から徒歩5分
料金
白たまり醤油(1日限定30食)=920円/新味噌ラーメン=860円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)

ラーメンの王道 北浜商店 金堀店

選べる2種のチャーシューと素材へのこだわりが人気

道産小麦はるゆたかや今金町産の軟白ネギなど、使う素材は産地にこだわっている。一番人気の白みそラーメンは、豚骨ベースのスープとまろやかな味わいが絶妙。

ラーメンの王道 北浜商店 金堀店

住所
北海道函館市金堀町2-31
交通
JR函館本線函館駅から函館バス湯倉神社前経由日吉営業所行きで10分、金堀町下車すぐ
料金
白みそラーメン=870円/合わせみそラーメン=870円/函館塩ラーメン=750円/えびチャーハン=550円/あんかけ焼きそば(1日10食限定)=920円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

ラーメンしみじみ

しじみベースのあっさりスープが名物のラーメン店

網走産しじみを使った、体に優しいしじみたっぷりのオリジナル魚介スープが名物。看板メニューのこっさり味噌ラーメンのほか、さっぽろラーメン(味噌、塩、正油)などメニューも豊富。店内はカウンター席のみ、予約は不可。

ラーメンしみじみの画像 1枚目

ラーメンしみじみ

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目6N・グランデビル 1階 元祖さっぽろラーメン横丁内
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
しじみ塩ラーメン=800円/こっさりしじみ味噌ラーメン=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~翌3:00、金~日曜、祝日は~翌5:00