北海道 x 和食
「北海道×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「北海道×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。石造り倉庫で味わうこだわりの握り「すし耕」、地場の旬にこだわった海鮮料理を楽しめる「四季海鮮 旬花」、全国直送のネタが味わえる「竹ちゃん 本店」など情報満載。
- スポット:163 件
- 記事:110 件
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北海道のおすすめスポット
すし耕
石造り倉庫で味わうこだわりの握り
砂糖蔵だった石造りの倉庫を改装した店は、ノスタルジックな雰囲気。値段はリーズナブルな上、明記されているので安心だ。シャリは最上級の米を厳選した水で炊き上げている。
すし耕
- 住所
- 北海道小樽市色内2丁目2-6
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 彩(にぎり11個)=2376円/サーモンいくら丼=2052円/うにいくら丼=3564円/おけちらし=4104円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
四季海鮮 旬花
地場の旬にこだわった海鮮料理を楽しめる
毎日魚市場から仕入れる新鮮な海鮮料理が自慢の店。日替わり・月替わりの一品料理や海鮮料理、会席コースなど、函館の旬の素材を存分に楽しめるメニューが多数揃う。
四季海鮮 旬花
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町43-9五稜郭タワー 2階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
- 料金
- 旬花御膳=2786円/旬会席コース=3780円～/おまかせ刺身盛合せ=4212円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～20:30(閉店21:30)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
竹ちゃん 本店
全国直送のネタが味わえる
築地や増毛など、全国・道内問わず新鮮なネタを、直送で仕入れている。冷凍せずに、その日のうちに使いきる新鮮さへのこだわりが地元常連客に愛されている。
竹ちゃん 本店
- 住所
- 北海道旭川市三条通8丁目マルオービル B1階
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩6分
- 料金
- ランチすしセット=1100円/上生すし=2370円/生ちらし=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～22:30(閉店、土曜、祝日は夜のみ)
- 休業日
- 日曜(12月30日休、1月1～3日休)
鳥善
甘口ソースがクセになる。何個でも食べたくなる味
メニューはザンギと唐揚げ(モモ肉)のみ。道内産の鶏肉にデンプンをまぶし、高温のラードで一気に揚げる。肉汁を含み甘口ソースがクセになる、何個でも食べられそうな逸品だ。
鳥善
- 住所
- 北海道釧路市栄町2丁目15サンプラザビル 1階
- 交通
- JR根室本線釧路駅から徒歩13分
- 料金
- ザンギ(骨なし)=700円/モモ唐揚げ=500円/ザンギ(骨つき)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
幸寿司
伝統と新感覚が融合した寿司
フレンチ出身の大将が握る寿司は、繊細で味わい深い。素材の味を引き立てるために、25種類の塩を使い分ける。寿司以外の創作料理にも自信があり、名物になっている。
幸寿司
- 住所
- 北海道函館市湯川町1丁目27-2
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車すぐ
- 料金
- 旬のおまかせ握り(12カン)=3780円/イカスミ握り(1カン)=300円/ホタテのおこげ=480円/うに玉子とじ=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 火曜(12月30日～翌1月1日休)
くずし割烹 和のふ
握りや甘味もおいしく、お酒がダメな人でもOK
日本酒は黒龍、焼酎は萬膳、肴は本鮪がこだわり。和の趣が心地よい店内で、美酒と逸品が味わえる。函館近海の新鮮な海の幸、野菜など旬の食材を使った割烹料理を居酒屋感覚で楽しめる。
くずし割烹 和のふ
- 住所
- 北海道函館市梁川町22-19
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩7分
- 料金
- 匠のだし巻玉子=830円/お造り(1人前)=2300円/自家製胡麻豆腐=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 日曜、祝前日の場合は翌日休(年末年始休(要問合せ))
双葉寿司
人気の別海ジャンボホタテバーガーにかぶりつこう
2010・2011年の新・ご当地グルメグランプリで2年連続1位になった「別海ジャンボホタテバーガー」が味わえる。生乳生産量日本一の町・別海町にあるべつかい乳業公社の牛乳なども提供。
双葉寿司
- 住所
- 北海道野付郡別海町別海緑町25
- 交通
- JR根室本線厚床駅からタクシーで30分
- 料金
- 別海ジャンボホタテバーガー=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、16:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
鮨処 よしな
札幌の名店で修行を積んだ若き職人が新鮮食材を握る
北海道産の新鮮なネタをショーケースいっぱいに並べ、お客の好みを聞きながら握る。多彩な一品料理のほか、30～40種類の日本酒も取り揃える。
鮨処 よしな
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F45ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- あん肝=700円/カスベの煮こごり=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌2:00(閉店、ネタがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 日曜、月曜の祝日(5月5～6日休、8月16日休、年末年始休)
自然郷
惜しみなく振舞われる北海道の味覚
昭和62(1987)年創業の活かに専門の老舗。料理は基本的におまかせで、ボリューム満点の新鮮な魚介をリーズナブルな値段で提供する。愛媛直送のトラフグ料理も楽しめる。
自然郷
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目オークラビル 2階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 毛がにと郷土料理コース=7344円～/毛がに1杯付コース=10800円/特選トラふぐフルコース=9504円/おすすめ海鮮コース=9504円/たらばと毛がにの海鮮会席=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 不定休(12月31日休)
鳥辰本店
うまみを閉じ込めて焼く豚肉とタレ、洋ガラシがよく合う
室蘭やきとりは北海道産の豚肩ロースと甘い玉ねぎを串に交互に刺したもの。その日に仕込み、創業当時からのタレをつけて炭火で焼く。ゆうパックで全国発送も行っている。
鳥辰本店
- 住所
- 北海道室蘭市中央町2丁目4-17
- 交通
- JR室蘭本線室蘭駅から徒歩3分
- 料金
- 豚精肉=150円/若鳥から揚げ(半身)=1050円/カニシューマイ(5個)=800円/ポークつくね=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は16:30～
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)
元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店
鶏一羽を余すところなく味わい尽くす
昭和30(1955)年頃に、美唄市郊外の炭鉱町で内臓まで使ったやきとりを作り始めたのがこの店のルーツ。持ち帰り用にと数十本単位で注文をする地元客も多い人気店だ。
カムイ番屋
積丹丼や季節限定の生うに丼がおすすめ
積丹の魚介類をふんだんに味わえるレストラン。人気メニューは6～8月限定の生うに丼。ウニ、イカ、イクラ、エビが一度に楽しめる積丹丼もおすすめだ。
カムイ番屋
- 住所
- 北海道積丹郡積丹町神岬町シマツナイ92
- 交通
- JR函館本線余市駅から北海道中央バス神威岬行きで1時間30分、終点下車すぐ
- 料金
- 積丹丼=2800円/いくら丼=2030円/生うに丼=2980円/いか焼(1パイ)=560円/
- 営業期間
- 4月中旬～10月
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店)、売店は10:00～17:00
- 休業日
- 期間中不定休
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人
こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼専門店
各地の北海道物産展で人気の豚丼専門店。こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼を存分に味わおう。
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 豚丼=972円/肉盛り豚丼=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:45(閉店20:00)
- 休業日
- 無休
花園遊人庵
歴史的建造物を利用した外観。寿司や創作料理が楽しめる
「活と味 た志満」の姉妹店で、寿司や創作料理が味わえる店。歴史的建造物を利用したレトロな外観が印象的だ。幅広いニーズに合わせた多彩なメニューも魅力のひとつ。
花園遊人庵
- 住所
- 北海道小樽市花園4丁目1-1
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 遊人庵コース(7品)=2000円/寿し彩膳=980円/花園懐石=3500円/おたる彩味膳=3500円/握り寿し会席(7品)=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
大舟
北海道の旬の魚を思う存分に
地元はもとより全国的に人気が高い老舗居酒屋。提供する魚介類は道産のみで、8割が釧路産だ。ウニやカニ、サーモンは全道中から季節に応じて最良のものを提供している。
大舟
- 住所
- 北海道旭川市三条通6丁目右6
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩5分
- 料金
- 紅鮭の刺身=950円～/オオカミウオ網焼=842円/ジンカラ=780円/特大ホッケ半身=750円/シシャモ=680円(メス)・480円(オス)・580円(ペア)/鉄砲汁(花咲がに)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 日曜(12月31日～翌1月1日休)
支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵
入浴の後にゆっくりとくつろぎながらそばを味わう
支笏湖第一寶亭留 翠山亭の中にあるお店。豊かな味わいの手作り豆腐や、蕎麦粉100%の十割そばなどが味わえる。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵
- 住所
- 北海道千歳市支笏湖温泉
- 交通
- JR千歳線千歳駅から北海道中央バス支笏湖畔行きで42分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 天せいろ=1800円/鴨南ばんせいろ=1000円/ミニ天丼とそばセット=1520円/
- 営業期間
- 5～10月
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
- 休業日
- 期間中無休
すしのかま田
料理人たちの信頼を集める店主が握るていねいな寿司
カウンター9席をメインにしたオープンキッチンの寿司店。毎日、営業時間よりも仕込みに費やす時間が長く、そのていねいで安心な仕事ぶりに信頼を寄せる料理関係者の来店も多い。
すしのかま田
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目つむぎビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- にぎりおまかせコース=4320円～/おまかせフルコース=10800円/ (飲み物別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)、日曜は～22:00(閉店)
- 休業日
- 月曜(盆時期は要問合せ、12月30日～翌1月6日休)
炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店
北海道の味覚を炭焼きと一品料理で食べられ旬で美味しい物が揃う
北海道の味覚を、炭焼きと一品料理で味わえる。魚介は旬ごとに産地を変えているので、新鮮で一番おいしいものばかりが揃っている。竹を配したモダンな店内だ。
炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目すすきのビル 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- カニみそ焼=777円/カニいっぱいサラダ=1058円/ミニ刺身五点盛り=1814円/きんき煮付け=4298円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:30)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)
北海道海鮮和食と道産酒 海空のハル
北海道郷土料理専門店
「チセ」と呼ばれる家屋を模した部屋で、「オハウ」や「チタタプ」などの「アイヌ伝統食セット」が味わえる(事前予約制)。海鮮料理や北海道の地酒も豊富にそろう。
北海道海鮮和食と道産酒 海空のハル
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西4丁目J-BOXビル 5階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- アイヌ伝統食セット(要予約)=2138円/ヤン衆舟盛り(10点舟盛り)=5400円/オハウ=518円/チポロシト=421円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:45(閉店23:30)
- 休業日
- 無休
旬彩 さくら
旬の魚や野菜を盛り込んだおばんざいを厳選した酒と
キンキや黒ガレイ、ボタンエビといった北海道らしい食材を、シンプルだけれどていねいに手をかけた家庭料理として提供。店主が厳選した日本酒や焼酎とともに、美味しい旬をいただこう。
旬彩 さくら
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目LC参番館 5階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- きんきの煮つけ=3000円～/お造り盛り合わせ=1500円～/もつ煮込=500円/だし巻き卵=500円/ (お通し500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(L.O.)
- 休業日
- 日曜、祝日(予約があれば営業、GW休、盆時期休、年末年始休)