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北海道 x 食品・お酒

北海道のおすすめの食品・お酒スポット

北海道のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。生地の美味しさが自慢のハネ付きたい焼き「たいやき茶屋 北菓り」、しぼりたての栄養分そのままの牛乳を販売「あすなろファーミング」、「スイーツガーデン プラテリア」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの食品・お酒スポット

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たいやき茶屋 北菓り

生地の美味しさが自慢のハネ付きたい焼き

風味の良いハネ付きたい焼きが評判。定番の粒あん・クリームの他に、リンゴとクリームのたい焼きやじゃがいもとチーズのたい焼きなどオリジナルが数多く揃う。

たいやき茶屋 北菓りの画像 1枚目
たいやき茶屋 北菓りの画像 2枚目

たいやき茶屋 北菓り

住所
北海道函館市若松町11-10函館朝市内
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
たいやき=150円~/リンゴとクリームの鯛焼き=240円/北海道メロンのフローズンジュース=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

あすなろファーミング

しぼりたての栄養分そのままの牛乳を販売

十勝清水町で、牛にストレスのかからない放牧にこだわる牧場。場内の直営店では、牛乳はもちろん、自然生態系を管理した素材を使った乳製品を販売。

あすなろファーミング

住所
北海道上川郡清水町清水第4線65
交通
JR根室本線十勝清水駅から清水町コミバスで14分、神居福祉館前下車、徒歩7分
料金
あすなろ牛乳=321円(1リットル)/手造りバター=1296円/牧場のミルクソフトクリーム=300円/ (直売所価格)
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30

出塚水産 新千歳空港店

紋別市のかまぼこ専門店

オホーツク海で獲れた、新鮮な魚を使って、揚げたかまぼこが楽しめる。人気商品「ミニベーコン&クリームチーズ」は新千歳空港店限定商品。ブラックペッパーが効いており、酒の肴にオススメだ。

出塚水産 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 2階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
ミニベーコン&クリームチーズ=1296円(8個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00

蛸焼こがね

モチモチッとした食感のたこやき

昭和53(1978)年に創業した地元民に愛される人気店。近海物のタコとキャベツ、紅ショウガ、かつお節、干しエビで作る一口サイズのたこやきは、モチモチッとした食感が特徴の逸品だ。

蛸焼こがねの画像 1枚目

蛸焼こがね

住所
北海道函館市宝来町22-1
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
たこやき(~18:00)=300円(10個)、450円(15個)/たこやき(18:00~)=350円(10個)、500円(15個)/
営業期間
通年
営業時間
14:30~22:00(閉店、土・日曜、祝日は12:00~)

藤田水産

蛸専門店ならではの味

蛸専門店の看板を掲げ、たこの干珍味・燻製を製造販売している。たこの足、頭はもちろん、たこの口「トンビ」やたこの目の周り「まぶた」、たこの皮「たこ皮ジャーキー」など普段なかなか口にする事がない珍しい部位も製品化している。伝統の味も守りつつ、新しいアイディアを取り入れながら製品作りをしている。

藤田水産の画像 1枚目
藤田水産の画像 2枚目

藤田水産

住所
北海道留萌郡小平町鬼鹿広富90
交通
JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス羽幌・豊富方面行きに乗り換えて40分、広富第1下車、徒歩5分
料金
一杯たこ=864~2160円/ヒッパリだこ=500~1080円/直売所限定「わけあり商品」=500円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00(閉店、1~2月の平日は~17:00、日曜は~15:00、10~12月の平日は~17:30、日曜は~17:00)

もりもと 長崎屋小樽店

小樽駅近くにあるもりもとの直営店

JR小樽駅向かいにある長崎屋小樽店1階にあるもりもとの直営店。小樽から近い仁木町のさくらんぼを使ったスイーツや、共和町で獲れた雷電メロンのゼリーやスイーツを充実させている。

もりもと 長崎屋小樽店

住所
北海道小樽市稲穂2丁目20-1長崎屋小樽店 1階
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩3分
料金
北の散歩道 さくらんぼ=648円(8個入)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店)

しあわせチーズ工房

素材の生乳にこだわった乳製品

自らが訪ね歩き・厳選した、信頼のおける牧場から生乳を調達、昔ながらの銅釜で丁寧にチーズを製造・販売する工房。放牧期間中の生乳を使うことで、芳醇な味わいのチーズやヨーグルトができる。

しあわせチーズ工房

住所
北海道足寄郡足寄町茂喜登牛141-4
交通
道東自動車道本別ICから国道242号を足寄町方面へ車で40km
料金
大空ヨーグルト=432円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00

鈴木牧場牛乳

新鮮でおいしい自慢のソフトクリーム

大正9(1920)年創業の老舗牧場。ホルスタインとブラウンスイスを中心に、ここで搾乳した新鮮な牛乳とソフトクリームを販売。搾りたての牛乳を使ったソフトクリームは口溶けがさっぱり。ブラウンスイス牛の新鮮な牛乳をベースにしたカフェラテもおすすめ。

鈴木牧場牛乳の画像 1枚目

鈴木牧場牛乳

住所
北海道北斗市向野3丁目1-21
交通
JR北海道新幹線新函館北斗駅からタクシーで10分
料金
牛乳ソフト=290円/コーヒーソフト=310円/抹茶ソフト=310円/
営業期間
4~10月
営業時間
10:00~17:00

丸和すがわら

丸和すがわら

住所
北海道函館市若松町函館朝市えきに市場

十勝アルプス牧場

濃厚でくちどけさっぱりの上質アイス

牧場では、放牧に適したブラウンスイス牛を育てており、その牛乳は濃厚でコクがあるにもかかわらず、後味が爽やかなのが特徴。牛乳から作られるプレミアムアイスなどを直営販売している。

十勝アルプス牧場

住所
北海道上川郡清水町清水第6線31
交通
JR根室本線十勝清水駅からタクシーで10分
料金
プレミアムアイス=356円/牧場見学(要予約)=3000円/
営業期間
5~10月
営業時間
10:00~18:00

ミルピス商店

利尻島でしか手に入らない幻の乳酸菌飲料、ミルピスを販売

手作りのオリジナル乳酸飲料を販売。ミルピスはクチコミで広がった利尻島の名物だ。利尻昆布やギョウジャニンニクを使った味も販売している。

ミルピス商店の画像 1枚目
ミルピス商店の画像 2枚目

ミルピス商店

住所
北海道利尻郡利尻町沓形新湊150
交通
鴛泊港からタクシーで20分
料金
ミルピス=350円/
営業期間
4月下旬~10月下旬
営業時間
7:00~21:00(閉店)

ニセコフロマージュ

ニセコの生乳で作るチーズ

ニセコ・東山地区のスキー場の麓にあるチーズ工房。チーズをカリカリに焼き上げたクリスピーチーズが人気。チーズを使ったソフトクリーム(販売期間は要問合せ)も販売。

ニセコフロマージュの画像 1枚目

ニセコフロマージュ

住所
北海道虻田郡ニセコ町東山27-3
交通
JR函館本線ニセコ駅からタクシーで10分
料金
クリスピーチーズ=324円/
営業期間
5~11月上旬
営業時間
10:00~17:00

海鮮市場 北のグルメ

新鮮な海産物や道産特産品が豊富な品揃え。いくら正油漬が人気

北海道、全国から産直の新鮮な海産物、道産特産品など豊富な品揃え。新鮮でかにみそたっぷりの北海道産毛がにや、秘伝のダシに漬け込んだオリジナルのいくら正油漬が人気。

海鮮市場 北のグルメの画像 1枚目
海鮮市場 北のグルメの画像 2枚目

海鮮市場 北のグルメ

住所
北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌中央卸売場外市場
交通
地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
料金
ボイル毛ガニ=2000円台~(1尾350g)/ (料金は目安、変動あり)
営業期間
通年
営業時間
6:00~17:00、食堂は7:00~14:30(閉店15:00)