岐阜県 x 和菓子
岐阜県のおすすめの和菓子スポット
岐阜県のおすすめの和菓子スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。天然よもぎの草もち専門店「大福屋」、岐阜を代表する鮎菓子の元祖「玉井屋本舗」、創業時から変わらぬ手法を守る味噌煎餅の老舗「味噌煎餅本舗 井之廣」など情報満載。
岐阜県のおすすめスポット
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大福屋
天然よもぎの草もち専門店
地元でとれる天然ヨモギを使った草もちの専門店。ヨモギが豊かに香る餅の中に、十勝産の小豆を使った粒餡がぎっしり。無添加の素朴で懐かしい味が楽しめる。
大福屋
- 住所
- 岐阜県海津市平田町三郷1200
- 交通
- JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車、徒歩3分
- 料金
- 草もち=90円(1個)、540円～(6個入)/大福もち(日曜、祝日、月末限定)=90円(1個)/黒糖まんじゅう(日曜、祝日、月末限定)=90円(1個)/延し餅(日曜、祝日、月末限定)=600円(470g)/わらびもち(日曜、祝日、月末限定)=350円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00、月末は～深夜まで
玉井屋本舗
岐阜を代表する鮎菓子の元祖
明治41(1908)年に創業。長良川を泳ぐ若鮎をかたどって作られた「登り鮎」は、岐阜銘菓として広く親しまれている鮎菓子の元祖。小麦粉に卵や砂糖、山芋を混ぜて焼いた「やき鮎」も有名だ。
玉井屋本舗
- 住所
- 岐阜県岐阜市湊町42
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車すぐ
- 料金
- 登り鮎=1440円(10個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)
味噌煎餅本舗 井之廣
創業時から変わらぬ手法を守る味噌煎餅の老舗
古川でも老舗の菓子店。明治41(1908)年創業以来変わらない手法で、一枚一枚自家製味噌を練り込んで作り続けている味噌煎餅は口中に広がる味噌の風味もよく、飛騨名産の土産として有名。
味噌煎餅本舗 井之廣
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 味噌煎餅=540円(18枚)、648円(20枚)、1080円(36枚)/生しょうが入り味噌煎餅=540円(16枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00、日曜は～17:00
桜間見屋
ニッキの香りと上品な甘みが口いっぱいに
明治20(1887)年の創業から肉桂玉を作り続ける。独特な香りと舌にピリッとくるようなニッキあめには、黒砂糖を原料とした黒肉桂もある。くるみや抹茶の餅も味覚をくすぐる。
桜間見屋
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町本町862
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
- 料金
- 肉桂玉=486円(袋入り150g)、648円(缶入り150g)/黒肉桂=486円(袋入り150g)、648円(缶入り150g)/宗祇、常緑、常友=1080円(10個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:30
谷松本店
香ばしく滋味豊かな伝統の味がずらり
こくせんひと筋の専門店。職人の手作業だけで生まれるこくせんは、黒胡麻と白胡麻、落花生を使った3種類。手づくりならではのやわらかな風味に心が和む。
谷松本店
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町53
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- げんこつ・胡麻げんこつ=各324円～/かんかんぼう=324円/黒胡麻こくせん・白胡麻こくせん・落花の舞=各324円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
御菓子所 川上屋本店
伝統の手仕事を守る老舗
元治元(1864)年の創業以来、手作りの伝統を守り続ける。8月下旬から12月に販売の栗きんとんはしっかりとした甘さで、栗を裏ごししたなめらかな食感が特徴だ。
御菓子所 川上屋本店
- 住所
- 岐阜県中津川市本町3丁目1-8
- 交通
- JR中央本線中津川駅から徒歩10分
- 料金
- 栗きんとん(8月下旬～12月下旬)=237円(1個)、1555円(6個)、2538円(10個)/ささめささ栗(通年)=1674円(1本)/栗蒸羊羹(9～11月)=1620円(1本)/嬉しの栗=928円(3個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:30(閉店)
恵那寿や 観音寺店
職人の手技が光る多彩な栗菓子
羊羹やどら焼き、きんつばなど約20種類の栗菓子をそろえる。店舗は工場併設で作りたての栗菓子を購入できるほか、庭園を望みながら栗菓子を味わえる喫茶スペースも。
恵那寿や 観音寺店
- 住所
- 岐阜県恵那市大井町2695-150
- 交通
- JR中央本線恵那駅からタクシーで15分
- 料金
- 栗きんとん=1500円(6個)/姫くり子=216円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、喫茶スペースは10:00～16:30(L.O.)
恵那川上屋 本社恵那峡店
懐かしの菓子をかわいく一新
栗きんとんの名店として知られる和洋菓子店。昔ながらの素朴な菓子に着目し、かわいらしく創作した菓子の新ブランド「むじょか」が、平成26(2014)年に発売され、女性を中心に注目を集めている。
恵那川上屋 本社恵那峡店
- 住所
- 岐阜県恵那市大井町2632-105
- 交通
- JR中央本線恵那駅から東鉄バス恵那峡行きで9分、土々ヶ根下車、徒歩6分
- 料金
- おこしみそ(むじょか)=432円(6個入)/ぐらっせ(あんず、むじょか)=572円(60g入)/きゃらめる寒天(むじょか)=357円(17個入)/ぐらのーら(むじょか)=432円(7個入)/栗きんとん(9月～翌1月中旬)=2300円(10個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
松月堂
手仕事ならではの懐かしい味わい
明治40(1907)年創業の和菓子処。伝統の製法を守りながら、栗本来の味わいがある栗菓子作りをモットーにしている。栗と豆を合わせたものや、洋菓子風にアレンジした菓子もそろう。
松月堂
- 住所
- 岐阜県中津川市太田町2丁目5-29
- 交通
- JR中央本線中津川駅から徒歩3分
- 料金
- 栗きんとん(9～翌2月下旬)=237円(1個)/創作栗きんとん栗苞=237円(1個)/和風もんぶらん栗花落=1836円(3個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30(閉店)
栗きんとん本家 すや
栗きんとんで有名な江戸時代創業の老舗
江戸時代に酢の店として創業し、旧中山道沿いに店を構える。栗の名産地として知られる中津川の秋の銘菓、栗きんとんや栗きんつばが人気。栗きんとんは9月から1月ごろまで味わえる。
栗きんとん本家 すや
- 住所
- 岐阜県中津川市新町2-40
- 交通
- JR中央本線中津川駅から徒歩5分
- 料金
- 栗きんとん(9～翌1月)=237円(1個)/栗蒸し羊羹(期間限定)=1512円(1本)/栗こごり=1533円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00、9～12月は～20:00
かなめや
タレが自慢の五平餅専門店
一見するとみたらしのようなだんご型の五平餅。香ばしく焼かれ、中はモチモチとしている。醤油ベースのタレは創業以来、継ぎ足して使っているので抜群のまろやかさだ。
かなめや
- 住所
- 岐阜県中津川市馬籠4291-1
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 五平餅だんご形(1本)=150円/五平餅わらじ形(1本)=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(12～翌2月は要予約)
田中屋せんべい総本家
サクサク食感の新しいせんべい
創業以来150年以上作り続ける味噌せんべいをはじめ、落花生入りやゴマ入りなど個性豊かなせんべいを作っている。玉穂堂は、サクサク感にこだわり、現代になじむ新シリーズ。
田中屋せんべい総本家
- 住所
- 岐阜県大垣市本町2丁目16
- 交通
- JR東海道本線大垣駅から徒歩10分
- 料金
- 玉穂堂前餅(ミント、コーヒー)=401円(50g入り)/玉穂堂かぼちゃ前餅=401円(60g入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00(日曜は～17:00)
餅倖
黒豆大福が人気の和菓子店
丹波産の大粒の黒豆がごろごろと入ったやわらかな餅に、つぶあんがぎっしり詰まった黒豆大福が名物。添加物を一切使わずに毎日手作りする。かしわ餅も人気。
餅倖
- 住所
- 岐阜県下呂市金山町金山1935
- 交通
- JR高山本線飛騨金山駅から徒歩10分
- 料金
- 黒豆大福=200円(1個)/かしわ餅=180円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(売り切れ次第閉店)
栗菓匠 七福
厳選した素材が生み出す繊細な味が評判
日本銘菓大賞受賞の栗きんとんは9～翌1月限定だが、小豆のこし餡で栗きんとんを包み蒸した、福ぐりなどはいつでも楽しめる。繊細な和菓子を表現するために素材を厳選している。
栗菓匠 七福
- 住所
- 岐阜県中津川市中津川3022-18
- 交通
- JR中央本線中津川駅から徒歩20分
- 料金
- 栗きんとん=1470円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:00(閉店)
満天星 一休
四季の趣を伝える栗菓子
美しい庭園風景が眺められる茶房も備え、季節感に富んだ栗菓子が人気の和菓子店。干し柿の中に栗きんとんが入った冬期限定の「杣の木洩日」をはじめとする、オリジナル商品が季節ごとに登場。
満天星 一休
- 住所
- 岐阜県中津川市苗木岡田2531-1
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス付知・加子母方面行きで15分、苗木下車すぐ
- 料金
- 森の水鏡=210円/栗きんとん=1540円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:30
新杵堂
創意工夫あふれる栗スイーツが人気
丹念に作られる栗菓子が楽しめる和菓子処。和モンブランなど、洋菓子とのコラボレートも斬新だ。
新杵堂
- 住所
- 岐阜県中津川市千旦林1-15ちこり村内
- 交通
- JR中央本線中津川駅からタクシーで11分
- 料金
- 渋皮栗入栗きんとんロール=2536円(1本)/栗きんとん=1641円(6個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
