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北海道 x 和食

北海道のおすすめの和食スポット

北海道のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。期間限定の漁協女性部による食事処「入舟番屋」、社長の名前にちなんだトロ、アワビが入る寛ちゃんちらしが名物「鮨処 あつ賀」、ゆったりとした和風の店内で新鮮なネタを味わう「鮨処 なごやか亭 福住店」など情報満載。

北海道のおすすめスポット

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入舟番屋

期間限定の漁協女性部による食事処

期間限定の漁協女性部による食事処。専用の水槽に入ったイカを自分で釣り上げ、その場でイカ刺しにして味わうことができる。その日の朝釣ったイカを使うので鮮度抜群。

入舟番屋

住所
北海道函館市入舟町16-5
交通
JR函館本線函館駅から市電函館どつく前行きで11分、終点下車、徒歩15分
料金
いか刺し定食=1500円/
営業期間
7~11月
営業時間
11:00~14:00(閉店)

鮨処 あつ賀

社長の名前にちなんだトロ、アワビが入る寛ちゃんちらしが名物

自称“北海道で2番目にうまい寿司屋”。1番目はどこと聞くと「それは客が決めること」だと高元社長。名物は社長の名前にちなんだ寛ちゃんちらし。トロ、アワビなどが入る。

鮨処 あつ賀の画像 1枚目

鮨処 あつ賀

住所
北海道札幌市西区琴似三条4丁目
交通
地下鉄琴似駅から徒歩5分
料金
寛ちゃんちらし=1700円(銅)・2200円(銀)・2700円(金)/生寿司特選=3000円/ (コース応相談)
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

鮨処 なごやか亭 福住店

ゆったりとした和風の店内で新鮮なネタを味わう

釧路を中心に漁場から直送されるネタを使った握り寿司や活メニューが狙い目。タラバガニや生ホタテなどネタの種類も豊富。店内はゆったりとした造りで家族連れにも好評だ。

鮨処 なごやか亭 福住店の画像 1枚目

鮨処 なごやか亭 福住店

住所
北海道札幌市豊平区福住三条4丁目
交通
地下鉄福住駅から徒歩10分
料金
タラバガニ=453円/イクラ=248円/生ホタテ=453円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

豚丼のぶたはげ

こだわりの道内産肉、コシヒカリ、秘伝のタレがそろった丼は絶品

もとは老舗の天ぷら屋だが、戦前から始めた豚丼のあまりの人気ぶりに豚丼専門の支店が登場。こだわりの道内産の肉、コシヒカリ、秘伝のタレと3拍子そろった丼は絶品。

豚丼のぶたはげの画像 1枚目
豚丼のぶたはげの画像 2枚目

豚丼のぶたはげ

住所
北海道帯広市西二条南12丁目JR帯広駅エスタ西館 1階
交通
JR根室本線帯広駅構内
料金
豚丼=920~1200円/おみやげ豚丼セット=1630円/豚丼のたれ=550円・830円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:15(閉店19:45)

茶房 遊ぜん

居心地の良いこだわりの和空間

店主自らが焼いた陶器、お気に入りの照明がならぶ店内には、独特の雰囲気が漂う。食事処としてもよし、甘味処としてもよし、ゆったりとした時間の中で食事ができる。

茶房 遊ぜんの画像 1枚目

茶房 遊ぜん

住所
北海道稚内市中央3丁目16-6
交通
JR宗谷本線稚内駅から徒歩3分
料金
日替わり定食(コーヒー付)=1100円/抹茶白玉あずき=750円/遊ぜんうどん=750円/遊ぜんおじや定食=1000円/焼きチーズカレー(ゴルゴンゾーラ入)=1000円/ (ランチタイムはカード使用不可)
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、18:00~23:00(閉店)

食事処いしざわ

地元客に愛される海鮮食堂

元魚屋である店主が市場で仕入れた新鮮な海産物をリーズナブルに味わえる。その日に仕入れた食材はホワイトボードにオススメとして提示してあるので、いつでも新鮮な食材を楽しむことができる。海鮮だけでなく、自慢の豚骨スープを使ったラーメンも人気が高い。

食事処いしざわの画像 1枚目

食事処いしざわ

住所
北海道網走市南五条西1丁目
交通
JR石北本線網走駅から徒歩15分
料金
海鮮丼=1500円/いくら丼=1000円/網走ちゃんぽん=850円/正油ラーメン=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

みなと食堂

味良し、ボリューム良し

昭和50(1975)年創業の老舗食堂。北大水産学部の並びに建ち、いつも学生やサラリーマンで賑わっている。ラーメンや丼もの、定食など、安くてボリューム満点のメニューが揃う。

みなと食堂の画像 1枚目
みなと食堂の画像 2枚目

みなと食堂

住所
北海道函館市港町3丁目14-10
交通
JR函館本線函館駅から函館バス101系統上磯・茂辺地行きで15分、北大前下車すぐ
料金
からあげ定食(ご飯、味噌汁、漬物付)=700円/焼肉定食(ご飯、味噌汁、漬物付)=800円/天丼(味噌汁、漬物付)=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、16:30~19:20(閉店)、日曜の昼は~14:20(閉店)

丸木舟 阿寒湖店

創作アイヌ料理店。コタン丼は全国からリピーターが食べに来る

阿寒湖アイヌコタンの創作アイヌ料理店。30年以上のロングセラー「コタン丼」は全国からリピーターが食べに来る。スープカリーの老舗「木多郎」の味も楽しめる。特に「縄文カリー」がおすすめ。

丸木舟 阿寒湖店

住所
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-9
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩15分
料金
野生丼=1540円/コタン丼=1320円/ホワイトラーメン=1320円/ジンギスカン定食=1870円/ポッチェ・セット=770円/木多郎スープカリー各種=1265円~1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

海さくら蝦夷海

海さくら蝦夷海

住所
北海道札幌市中央区北五条西5丁目JR55ビル 7階

誠鮨

地元特産の貝と牛乳を使う

静かで落ち着いた店内で、女性が一人でも気軽に行けるお店。時期により様々な魚が味わえ、特に「ほっき」が有名で色々なアレンジ料理も注文できる。

誠鮨の画像 1枚目

誠鮨

住所
北海道天塩郡豊富町豊富大通4丁目
交通
JR宗谷本線豊富駅から徒歩10分
料金
ホッキチャウダー=1080円/定食=980円/天丼=1080円/カツ丼=880円/海鮮ちらし=1080円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店)

シロクマ食堂

胃袋と心が満たされる、アットホームな食事処

北運河そばに、ひっそりと佇む食事処。もともとはそば屋を営んでいた店主が、全国を食べ歩き、美味しいと思うメニューを勉強し、リーズナブルに提供している。

シロクマ食堂の画像 1枚目

シロクマ食堂

住所
北海道小樽市色内3丁目6-3
交通
JR函館本線小樽駅からタクシーで5分
料金
牛トロフレーク丼=800円/カレーうどん=800円/チーズオムミートソースライス=950円/ミート&目玉焼きのっけ=850円/プレミアムハンバーグ=1200円/生本マグロの海鮮丼=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~22:00(閉店)

和ダイニング 北の夢祥

しっとりムードの個室で食を味わう

九州の名店が北海道の厳選された素材を使い、洗練された味わいと盛りつけで新たな北の料理文化を築いた。料理に合わせた酒も豊富にそろう。

和ダイニング 北の夢祥

住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目1-2第35桂和ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
酒肴=500円~/鮮魚盛り合わせ=2500円/えぞあわびのステーキ=3500円/和牛のロースト=4000円/コース=5000円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌3:00(閉店翌4:00)

お食事処 味心

地元の食材にこだわり手作りの味を守りつづける老舗食堂

旬の食材にこだわる創業32年の老舗店。雄大な自然に囲まれた阿寒湖温泉で、地元の食材と手作りにこだわったメニューは50種類以上。刺身や鹿肉料理、ラーメン、蕎麦、カレーなどが味わえる。

お食事処 味心の画像 1枚目
お食事処 味心の画像 2枚目

お食事処 味心

住所
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目3-20
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩8分
料金
鮭トロ丼=900円/エゾ深山丼=1000円/豚骨ラーメン=950円/担々麺=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~13:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)

レストハウスところ

サロマ湖名物のホタテを味わい尽くそう

サロマ湖名物のほたてが沢山のった生帆立丼がイチオシ。丼以外にもフライや焼き料理などもあり、様々な方法で本場のほたてを味わい尽くすことが出来る。

レストハウスところ

住所
北海道北見市常呂町土佐16-13
交通
旭川紋別自動車道丸瀬布ICから国道333・242号を能取湖方面へ車で74km
料金
生帆立丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、15:00~19:00(閉店19:30)

朝市の味処 茶夢

温かなサービスにファンも多い

名物のイカソーメンは、その細さに誰もがびっくりさせられる。いかさしは温かいご飯にのせてがばっと豪快に食べるのが函館流。この味に惚れ込んで常連になる人も多いという。

朝市の味処 茶夢の画像 1枚目
朝市の味処 茶夢の画像 2枚目

朝市の味処 茶夢

住所
北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
いか刺し定食=1188円/イカソーメン定食=1404円/イカソーメン=1134円/函館丼=1728円/魚定食=1134円~/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(閉店)

料亭 冨茂登

伝統の味と格式を老舗料亭で楽しめる

函館発展の基礎を築いた商人・高田屋嘉兵衛像のそばにある老舗料亭。函館のイカ、カニ、イクラ丼など海の幸をふんだんに取り入れた、郷土色豊かな会席料理が味わえる。

料亭 冨茂登の画像 1枚目
料亭 冨茂登の画像 2枚目

料亭 冨茂登

住所
北海道函館市宝来町9-7
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
漁火会席=7452円~/季節会席=6210円~/ミニ会席=3564円~/
営業期間
通年
営業時間
11:45~22:00(閉店、要予約)

日本料理 まるやま かわなか

ひと手間加えた旬の野菜を彩り豊かなにぎりで供する

評判を呼んでいる「野菜寿司」は、旬の野菜にひと手間加え、まるで鮮魚のようにシャリと合わせて握る。10品以上の野菜を盛り込んだランチメニューの「八彩弁当」はとくに女性に好評。

日本料理 まるやま かわなかの画像 1枚目
日本料理 まるやま かわなかの画像 2枚目

日本料理 まるやま かわなか

住所
北海道札幌市中央区南一条西25丁目PACKET B1階
交通
地下鉄円山公園駅からすぐ
料金
八彩弁当=1650円/季節の炊き合わせ=890円/鮮魚と野菜のにぎり寿し=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~22:00(閉店23:00)

田子兵衛

地元客に支持される新鮮素材と安心価格

オホーツクから毎日直送される海の幸を格安で味わえる店。特にカニ料理がおすすめだ。北海道の山海の幸を使った田舎料理が豊富。日本酒も全国各地の地酒15種から選べる。

田子兵衛の画像 1枚目
田子兵衛の画像 2枚目

田子兵衛

住所
北海道旭川市三条通6丁目右10昭和通
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩6分
料金
生ズワイガニ=850円/ズワイガニみそ=450円/生ラムジンギスカン田子兵衛風=700円/ラーメンサラダ=600円/ (お通し400円)
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌2:30(閉店翌3:00、材料がなくなり次第閉店)

両国総本店

あっさりとしたエゾシカ肉を堪能

エゾ鹿、ワカサギなど阿寒湖の名産を味わえる。鹿肉は厳選された天然の鹿で臭みもなく柔らかで良質な肉だ。バターで焼き秘伝のタレで食べる鉄板焼、オリジナルのタレで味付けの鹿丼が人気。

両国総本店の画像 1枚目
両国総本店の画像 2枚目

両国総本店

住所
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉2丁目1-3
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩5分
料金
えぞ鹿肉鉄板焼き=2484円/鹿丼=1620円/ワカサギ天ぷら=1080円/ジンギスカン=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:30(閉店20:00)