銀座出入口
銀座出入口周辺のおすすめ和食スポット
銀座出入口のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。場外市場唯一のウニ専門店「築地虎杖 うに虎 中通り店」、日本各地の旬を楽しむ食堂「みのる食堂」、素材の味を生かしたハヤシライス「ワイン懐石 銀座 囃shiya」など情報満載。
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銀座出入口のおすすめスポット
築地虎杖 うに虎 中通り店
場外市場唯一のウニ専門店
国内外から厳選したウニを仕入れ、その種類は多いときで15種類にも及ぶ。握りや丼、一品料理など多彩なアレンジで、臭みのないウニ本来のおいしさが堪能できる。
銀座出入口から404m
築地虎杖 うに虎 中通り店
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目10-5カネシン水産ビル 1階
- 交通
- 地下鉄築地市場駅から徒歩5分
- 料金
- うに食べ比べ丼(国産5種)=6458円/うに食べ比べ丼(国産3種・海外産2種)=4989円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00(閉店17:00)、日曜は8:30～
- 休業日
- 日曜、祝日、市場の休みに準じる
みのる食堂
日本各地の旬を楽しむ食堂
旬の国産食材を使った野菜たっぷりの和洋定食をいただくことができる。産地限定の日本茶や果実ジュース、こだわりのスイーツメニューも人気。買い物の合間に食事も楽しもう。
銀座出入口から405m
みのる食堂
- 住所
- 東京都中央区銀座4丁目6-16銀座三越 9階 銀座テラス
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休、銀座三越の休みに準じる
ワイン懐石 銀座 囃shiya
素材の味を生かしたハヤシライス
フードプロデューサーとしても活躍するシェフが新しい懐石料理を提供。ランチは35食限定で、定番から多彩なアレンジを加えたハヤシライスを楽しめる。
銀座出入口から410m
ワイン懐石 銀座 囃shiya
- 住所
- 東京都中央区銀座3丁目8-13光生ビル B1階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- お野菜と鰹だしで作ったハヤシライス=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(なくなり次第閉店)、18:00～22:00(祝日は昼のみ)
- 休業日
- 月曜
つきぢ田村
築地で3代続く日本料理店
昭和21(1946)年創業の日本料理の老舗。先付からご飯まで納得の味が堪能できる。とくに最高級のカツオ節だしの椀物や煮物は逸品。できたてが味わえる昼の大原弁当も好評だ。
銀座出入口から427m
竹葉亭本店
ふっくら焼きあがった白焼きが人気の老舗うなぎ店
老舗の風格漂う店構えだが、入り口を別にして気軽に立ち寄れる椅子席もある。うなぎは柔らかめに仕上げられた江戸前。身がふっくらした白焼きもおすすめだ。
銀座出入口から454m
竹葉亭本店
- 住所
- 東京都中央区銀座8丁目14-7
- 交通
- 地下鉄東銀座駅から徒歩5分
- 料金
- 鰻お丼(椅子席価格)=2592円(A)・3132円(B)/会席料理=8910円(昼)・13068円(夜)/アラカルト(椅子席のみ)=4000円～/ (座敷席のみチャージ・サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、16:30～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 日曜、祝日(12月31日～翌1月3日休)
創作料理 FANCL 令和本膳
銀座出入口から455m
築地寿司清本店
築地からの新鮮なネタで作るおまかせコースが好評の寿司店
明治22(1889)年創業、築地魚河岸の味を伝える江戸前にぎりの老舗。築地から仕入れたばかりの新鮮なネタが味わえる。おすすめは旬の味が楽しめるおまかせコース。
銀座出入口から455m
築地寿司清本店
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目13-9
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- マグロ(赤身、1貫)=216円/イクラ(1貫)=432円/アワビ(1個)=648円/おまかせ=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜(年末年始休)
焼うお いし川
名物丼で究極の魚介料理をいただく
旬の食材を使った多彩なメニューが勢ぞろい。天然本マグロの大トロとキンメダイの炙りを、醤油漬けの温泉卵と絡めて食べる「築地最強丼」が、特におすすめ。
銀座出入口から465m
焼うお いし川
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目13-5
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- 築地最強の炙り焼き定食=4480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 月曜
鮨國
丼からこぼれ落ちそう、まさにうにの大洪水
昼どきには連日行列ができる寿司店。客の約8割が注文する「元祖こぼれウニ丼」は、贅沢に盛られたうにが丼を埋め尽くす。毎朝、市場で目利きされた新鮮なうにが、口の中でとろける。
銀座出入口から473m
鮨國
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目14-15
- 交通
- 地下鉄築地市場駅から徒歩5分
- 料金
- 元祖こぼれウニ丼=3800円/元祖こぼれイクラ丼=3400円/ウニ・イクラ丼=3400円/ウニ・イクラ・中トロ丼=3400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 水曜
