熊本県で必ず食べたい!おすすめの人気グルメスポット

こむらさき上通中央店

ラーメン

熊本ラーメンの元祖といわれる名店

創業昭和29(1954)年。豚骨と鶏ガラスープに野菜を加えたオリジナルのスープは、あっさりしているのにこくがある。豚バラ肉を独自のタレで煮込んだ特製チャーシューメンも人気。

こむらさき上通中央店

住所: 熊本県熊本市中央区上通町8-16
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで17分、通町筋下車、徒歩5分
料金: 王様ラーメン=700円/特製チャーシューメン=1030円/納豆ラーメン=650円/ぎょうざ(1皿6個)=370円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)、18:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休(年末年始休)

こむらさき上通中央店
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五郎八離れ

郷土料理

一級品の素材と調理法でもてなす

伝統と創作の料理で郷土の味を再現。希少な霜降り馬刺しや揚げたての辛子れんこん、天草直送の魚介を使った刺身など、食材と調理法を追及。夜は向かいの「郷土料理五郎八」でも熊本の郷土料理を味わうことができる。

五郎八離れ

住所: 熊本県熊本市中央区花畑町13-26第一銀杏ビル 5階
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車すぐ
料金: 郷土料理コース=6480円/創作料理コース=6480円/活魚料理コース(2名～)=6480円/郷土御膳(ランチ、要予約)=3240円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(要予約)、17:30～21:30
休業日: 不定休

五郎八離れ
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patisserie d’ Aso MIYUKI

ケーキ・スイーツ

patisserie d’ Aso MIYUKI

住所: 熊本県阿蘇市内牧224

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ギャラリー・珈琲風の音

その他和食

ギャラリー・珈琲風の音

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰4419

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白玉っ子甘味茶屋

和カフェ・甘味処

モチモチの白玉の甘味をめしあがれ

阿蘇産の水稲もち米で作る白玉を使った甘味が人気。素材のうまみが楽しめる湯上がり白玉は、白玉を網ですくって味わう。ほかにぜんざいやパフェなどもある。

白玉っ子甘味茶屋

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り6600-2
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩12分
料金: 湯あがり白玉=918円/白玉ぜんざい=810円/白玉っ子パフェ=918円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:45(閉店18:00)
休業日: 不定休

白玉っ子甘味茶屋
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そば街道花郷庵

そば

山の幸を凝縮したもてなし

石臼びきしたそば粉と、山の湧水で打つ田舎そばは、素朴な味が特徴。人気のそばづくしのセットにはざるそばとおろしそばのほか、南小国産のマイタケや山菜の天ぷらが盛られる。

そば街道花郷庵

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場そば街道
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで52分、市原下車、タクシーで15分
料金: そばづくし=1680円/とんかつそば=1380円/地鶏そば=1300円/ざるそば=790円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(年始休)

そば街道花郷庵
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広東料理桃李

中華料理・飲茶

県内外の人でにぎわうホテルの太平燕

ホテル日航熊本の広東料理店。太平燕は、隠し味にナンプラーを使った鶏と豚の骨からとるスープ。春雨に下味を付けて煮込む時間を短くしているので、野菜の歯ごたえがいい。

広東料理桃李

住所: 熊本県熊本市中央区上通町2-1ホテル日航熊本 2階
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、通町筋下車すぐ
料金: 太平燕=1306円/ランチコース=2500円～/蟹肉とレタス入りチャーハン=1544円/五目汁そば=1188円/ (メニューと価格は変動する場合あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:30)、日曜、連休最終日の夜は～20:00(閉店21:00)
休業日: 無休

広東料理桃李
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農家れすとらん田子山

郷土料理

質のよさを物語る鮮やかな霜降り肉

畜産農家から直接仕入れた「阿蘇のあか牛」と丹精込めて育てあげた自家製野菜を阿蘇五岳の雄大な景色とともに堪能できる。

農家れすとらん田子山

住所: 熊本県阿蘇市三久保285
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、県道339号・23号・149号を阿蘇内牧温泉方面へ車で35km
料金: 田子山ランチセット=2980円/Aセット(あか牛焼肉セット)=3750円/Bセット(田子山あか牛焼肉コース)=4950円/Cセット(田子山スペシャルコース、要予約)=7250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～19:45(閉店20:00、火曜は夜のみ)
休業日: 水曜(臨時休あり、年末年始休)

農家れすとらん田子山
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芦北うたせ直売食堂えび庵

海鮮料理

芦北うたせ直売食堂えび庵

住所: 熊本県葦北郡芦北町計石2963-11

芦北うたせ直売食堂えび庵
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四季見茶家

その他和食

展望がよい店で、豆腐料理の付いた四季見御膳が人気

阿蘇五岳を望む好展望の豆腐料理店。四季見御膳には、作りたての生揚げやおぼろ豆腐をはじめ、大豆をすって味噌でたてる呉汁などの豆腐料理が付く。豆腐は持ち帰りもある。

四季見茶家

住所: 熊本県阿蘇郡高森町上色見2676
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で42km
料金: 四季見茶家御膳=850～1150円/揚げとじ豆腐定食=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(L.O.)
休業日: 第1・3水曜、祝日の場合は営業

四季見茶家
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Cafe Ciel

カフェ・喫茶

Cafe Ciel

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺小葉瀬7008

Cafe Ciel
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ファームレストランまきば

その他外国料理

自家生産の牛乳や地物野菜が味わえる牧場経営のレストラン

牧場経営のレストラン。自家生産の牛乳をはじめ、地元の野菜や岩清水で作る手作り料理が味わえる。カフェタイムには、自家製ソフトクリームやパフェもおすすめ。

ファームレストランまきば

住所: 熊本県阿蘇郡西原村小森1801-4
交通: JR豊肥本線肥後大津駅からタクシーで20分
料金: 国産牛100%手ごねハンバーグランチ=1400円/温泉卵付ローストビーフ丼ランチ=1500円/ピリッとスパイス牛すじカレーランチ=1000円/山田さんちのデザートプレート=500円/まきばのパフェ(ヨーグルト)=500円/ドーナツソフト=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:30(閉店17:00)、ランチタイムは～14:30(L.O.)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休

ファームレストランまきば
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手打ちそばと山家料理和の花

そば

鶏の地獄蒸しとともに楽しむ手打ちそば

時期により厳選したそば粉を、涌蓋山麓の湧水で打つ手打ちそばが味わえる。そばの香りを引き出すためつなぎをあまり入れない麺は、コシが強く香り高い。つゆはだしの効いた醤油ベースと、練り上げたクルミを使うクルミダレの2種がある。

手打ちそばと山家料理和の花

住所: 熊本県阿蘇郡小国町上田山内河野4569-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで15分
料金: 山内膳=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～そばがなくなるまで
休業日: 不定休

手打ちそばと山家料理和の花
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手打ちそば処駿

そば

3種の薬味で味わうそば

阿蘇高原産のそば粉にこだわって作るそばの店。やや硬めに仕上げた細麺は、のどごしがいい。人気の皿そばセットは、おろし、とろろ、そばつゆの3種の薬味で味わう。

手打ちそば処駿

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺7232
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションで黒川温泉行きに乗り換え30分、終点からタクシーで3分
料金: 皿そばセット=1300円/とろろそば=1550円/おろしそば=900円/皿そば=800円/山かけそば=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～夕方頃(売り切れ次第閉店)
休業日: 水曜(GW・盆時期は営業、12月31日～翌1月2日休)

手打ちそば処駿
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草太郎庵

そば

選び抜かれた素材で作るそば会席

小田温泉街にある宿に併設するそば処。北海道と地元のそば粉で作る手打ちそばを、4か月ほど熟成させたカツオ節と昆布の特製つゆで食べる。薬味にはすりたてのワサビを。

草太郎庵

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5956
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
料金: そば会席=1575円/おろし温そば=1050円/ざるそば=840円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)
休業日: 金曜、祝日の場合は営業(点検期間休)

草太郎庵
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くつろぎ処夢屋

カフェ・喫茶

くつろぎ処夢屋

住所: 熊本県阿蘇郡小国町宮原1678

くつろぎ処夢屋
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EAT 730

中華料理・飲茶

海の風景と味を楽しむ

波穏やかな羊角湾に面した店。オーナーが研究を重ねて考案したスープは、鶏ガラと5種の魚をブレンドした和風だし。あっさりしたなかにも、魚の香りとうまみが生きている。

EAT 730

住所: 熊本県天草市河浦町今富小島1630-4
交通: JR熊本駅から産交バス天草(本渡)・下田温泉行きで2時間20分、本渡バスセンターで産交バス牛深市民病院行きに乗り換えて52分、一町田中央で産交バス下田温泉行きに乗り換えて12分、水越下車
料金: ねぎちゃんぽん=600円/とろおりちゃんぽん=650円/ギョーザ=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)
休業日: 不定休(年末年始休)

EAT 730
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山の飯沙羅

そば

八ヶ岳・蓼科と阿蘇又は小国郷産のそば粉を使用

長野県八ヶ岳・蓼科と小国郷、又は阿蘇産のそば粉をブレンドして、地下175mから汲み上げる湧水を使って手打ちするそば処。ざるそば、またはかけそばを地鶏鍋や天ぷらとともに味わえる。

山の飯沙羅

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町田ノ原7188-2
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションで産交バス黒川温泉行きに乗り換えて25分、田の原下車、徒歩3分
料金: 単品そば=1080円/天ざるそば=1620円/地鶏そば=1728円/元気そば=1620円/つばき膳=1404円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店17:30)、土・日曜、祝日は～18:30(閉店19:00)、12～翌2月は～16:00(閉店16:30、蕎麦がなくなり次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休