西大路三条駅
西大路三条駅周辺のおすすめ調味料スポット
西大路三条駅のおすすめの調味料スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。料亭も愛用している老舗ならではの醤油「松野醤油」、繊細な京料理の味付けに最適な京の酢「村山造酢」など情報満載。
西大路三条駅のおすすめスポット
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松野醤油
料亭も愛用している老舗ならではの醤油
老舗の醤油醸造元。蔵で麹を仕込むという昔ながらの製法を、約200年間かたくなに守り続けている。一般家庭だけでなく、京の料亭も愛用している逸品だ。
西大路三条駅から4786m
松野醤油
- 住所
- 京都府京都市北区鷹峯土天井町21
- 交通
- 地下鉄北大路駅から市バス北1系統玄琢行きで15分、土天井町下車すぐ
- 料金
- 昔づくり濃口・淡口醤油=280円(180ml)～、534円～(1リットル)/昔づくりさしみ醤油=334円(180ml)～/柚子ぽんず=594円(360ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
村山造酢
繊細な京料理の味付けに最適な京の酢
看板商品の「千鳥酢」は米を原料に醸造し、酸味の強すぎないまろやかな味で、繊細な味つけの京料理に最適。プロの料理人から家庭まで、幅広く愛用される逸品だ。
西大路三条駅から4978m
村山造酢
- 住所
- 京都府京都市東山区三条大橋東3-2
- 交通
- 京阪本線三条駅から徒歩5分
- 料金
- 千鳥酢=453円(360ml)、658円(900ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00