東大手駅
東大手駅周辺のおすすめうどんスポット
東大手駅のおすすめのうどんスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味噌煮込み一筋。老舗店の味を守り続けている「早本」、山本屋本店が手掛けるカレー煮込みうどん専門店「鯱市 錦通伏見店」、まろやかなスープとしっかりした麺のコシ「山本屋総本家」など情報満載。
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東大手駅のおすすめスポット
早本
味噌煮込み一筋。老舗店の味を守り続けている
創業以来、半世紀。味噌煮込み一筋の老舗。麺は毎日手打ちし、その日のうちに使い切る。ダシ作りにもこだわり昆布は北海道から直送。他の食材も吟味し、先代からの味と食感を頑に守り続けている。
東大手駅から1946m
早本
- 住所
- 愛知県名古屋市北区金城町2丁目34
- 交通
- 地下鉄黒川駅から徒歩8分
- 料金
- 椎茸入り味噌煮込み=2100円/親子入り味噌煮込み=1250円/かき(冬期限定)=2200円/大アサリ(夏期限定)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:15(閉店23:30)
- 休業日
- 火曜、第3水曜
鯱市 錦通伏見店
山本屋本店が手掛けるカレー煮込みうどん専門店
味噌煮込みうどん専門店としての伝統を貫く「山本屋本店」が手掛ける「カレー煮込うどん」の店。専門店のノウハウを生かし、かつおベースのだしに特製ブレンドしたカレーを使用。
東大手駅から1978m
鯱市 錦通伏見店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦2丁目16-21
- 交通
- 地下鉄伏見駅からすぐ
- 料金
- ベジタブルカレー煮込うどん=980円/トッピング生玉子(1個)=50円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～22:00(L.O.)、土・日曜、祝日の夜は～21:30(L.O.)
- 休業日
- 不定休
山本屋総本家
まろやかなスープとしっかりした麺のコシ
大正14(1925)年創業の味噌煮込みうどんの老舗。麺は硬めで、シコシコとコシがあるのが特徴。八丁味噌を独自にブレンドした味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。
東大手駅から2026m
山本屋総本家
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目12-19
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩10分
- 料金
- 普通煮込うどん=1004円/玉子入煮込うどん=1058円/かしわ煮込うどん=1544円/親子煮込うどん=1598円/味噌おでん(3本)=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜(12月31日～翌1月1日休)
山本屋本店 栄本町通店
濃厚な味噌とだしがコシの強い麺と絶妙にマッチ
明治40(1907)年に創業し、味噌煮込みうどんのスタンダードを形成し全国へ広めた老舗。真水と小麦粉だけで手打ちしたコシのある麺と、味噌とかつおベースの和風だしから作る味噌つゆが特徴だ。専用に醸造した味噌に独自の技術でザラメをブレンドしている。
東大手駅から2060m
山本屋本店 栄本町通店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄2丁目14-5山本屋本店栄ビル 1階
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩7分
- 料金
- 味噌煮込うどん=1026円/味噌もつ鍋(1人前、注文は2人前～)=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30(L.O.)
- 休業日
- 無休
山本屋本店 広小路伏見店
味噌煮込うどんを生み出した老舗
名古屋らしい味噌煮込みスタイルのうどんを生み出し、全国に広めた老舗。明治40(1907)年の創業以来、コシのある麺をはじめ、昔ながらの味を守り続ける。3年間じっくり醸造した味噌をつゆに使うのも味の決め手。
東大手駅から2312m
山本屋本店 広小路伏見店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦1丁目18-22名古屋ATビル 1階
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩5分
- 料金
- 味噌煮込うどん=1026円/味噌もつ鍋(1人前)=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 無休
五城
2種類のブレンド味噌が生み出す深みとコク
手打ちでしっかりこねられた麺は、細めでいながらモチモチとした食感。尾張特産の2種類の味噌を合わせて作るマイルドなつゆがよく絡む。ランチは定食メニューも充実。
東大手駅から2347m
五城
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目10-10
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩3分
- 料金
- 味噌煮込みうどん=850円/うどん定食=900円/天丼定食=900円/五城特製煮込み=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
にこみのたから
下町大須で味わう名古屋の庶民の味
専門店である当店の味噌煮込みは八丁みそをベースに昔ながらの味と香りは絶品。このオリジナルな味に遠方から通う常連も多い。ほかに、かつ丼などの丼ものもある。寿司も注文可能。
東大手駅から2794m
にこみのたから
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目16-17
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- にこみ定食=1150円/もち玉定食=1450円/かつ丼=850円/味噌にこみ=850円/親子にこみ定食=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～19:30(閉店)、日曜、祝日は11:30～19:30(閉店)
- 休業日
- 木曜、木曜が祝日、毎月18日・28日の場合は前日休