工場見学・実演
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。古式を大切に心を込めた酒造り。代表は「越の若竹」「越後美人」「上越酒造(見学)」、陶芸一家による3つの作風が集う「雲仙焼窯元」、郷土料理や魚介類に合う、淡麗旨口の日本酒「代々菊醸造(見学)」など情報満載。
- スポット:245 件
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おすすめエリア
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上越酒造(見学)
古式を大切に心を込めた酒造り。代表は「越の若竹」「越後美人」
創業は文化元(1804)年。古式を大切に今様をさぐる心を込めた酒造り。代表銘柄は「越の若竹」「越後美人」。酒蔵見学は事前予約が必要。
上越酒造(見学)
- 住所
- 新潟県上越市飯田508
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン高田駅から頸城バス宮口線上牧・宇津の俣行きで27分、高津下車、徒歩7分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(要予約、見学所要時間30分)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
雲仙焼窯元
陶芸一家による3つの作風が集う
雲仙岳の火山灰のみを釉薬に使って油滴天目の焼成に成功した石川照さん、雲仙焼の直系の継承者で焼締めの作品で知られるハミさん、現代的でシンプルな作風の雑器を手掛ける長男の裕基さん。ギャラリーにはとりどりに個性的な三人の作品が並ぶ。
雲仙焼窯元
- 住所
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙304
- 交通
- JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、雲仙下車、徒歩5分
- 料金
- 陶芸体験=3000円/コーヒーカップ&ソーサー(石川裕基さん作)=3500円/ぐい呑み=15000円～/ビアカップ=2000円/コーヒーカップ=4200円～/火山灰釉天目盃=15000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
代々菊醸造(見学)
郷土料理や魚介類に合う、淡麗旨口の日本酒
代表銘柄の「越後の蔵元 代々菊」は家に残る「萬代にまでも薫や、菊の花」の掛け軸から。新潟の米と水で仕込んだ淡麗旨口の日本酒。郷土料理や魚介類に合う酒だ。
代々菊醸造(見学)
- 住所
- 新潟県上越市柿崎区角取597
- 交通
- JR信越本線柿崎駅から頸北観光バス米山寺方面行きで8分、下小野学校前下車、徒歩5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(要予約)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
越後桜酒造 白鳥蔵(見学)
最新の設備を備えた蔵
白鳥が飛来する美しい瓢湖のそばに建つ蔵で、蔵でしか販売していない生しぼりが人気。見学後に試飲もできる。ゼリーなど日本酒を使った商品も販売している。
越後桜酒造 白鳥蔵(見学)
- 住所
- 新潟県阿賀野市山口町1丁目7-13
- 交通
- JR羽越本線水原駅から徒歩15分
- 料金
- 見学料(団体の場合は要予約)=無料/大吟醸生しぼり=1400円(720ml)/純米酒生しぼり=1100円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉館、受付は10名～、要予約)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌平日休(盆時期・年末年始は要確認)
麻屋葡萄酒
低アルコールワインから本格的な高級ワインまで幅広く製造販売
ワインが飲めない人でも親しめる低アルコールワインから本格的な高級ワインまで、幅広く用意している。家庭用に一升瓶のワインも数多く製造。窓の外にはぶどう畑が広がる。
麻屋葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町等々力166
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース2で30分、等々力四つ角南下車すぐ
- 料金
- 見学=無料/勝沼甲州シュールリー=1944円(750ml)/生き生き山梨赤・白・ロゼ=各1296円(720ml)/麻屋メルロ=3240円(720ml)/麻屋花鳥風月=各2160円(720ml)/ (試飲は一部有料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、工場見学・試飲(一部有料)は～16:00
- 休業日
- 無休(年末年始休)
北海道PCB処理情報センター(見学)
PCB廃棄物の安全・確実な処理施設
人体に有害な「ポリ塩化ビフェニル」の廃棄物処理を、国の監督のもとで行なっている施設。見学では実際に使用されているグローブをはめて、手解体作業の模擬体験ができる。
北海道PCB処理情報センター(見学)
- 住所
- 北海道室蘭市御崎町1丁目9-8
- 交通
- JR室蘭本線御崎駅から徒歩12分
- 料金
- 見学無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉館、要予約)
- 休業日
- 土・日曜、祝日(年末年始休)
吉窯
鮮やかな色彩とアイデアの器
伝統ある美濃焼を多く生み出す窯元。織部焼は、オリジナルの釉薬を使って鮮やかな緑色を表現しており、絶妙の味わいがある。仕事場の見学や、作陶や絵付け体験もできる。
吉窯
- 住所
- 岐阜県多治見市市之倉町1丁目184
- 交通
- JR中央本線多治見駅から東鉄バス下半田川行きで11分、市之倉下車、徒歩15分
- 料金
- 入館料=無料/作陶体験(土代・指導料込)=2000円～/ (別途焼成料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
源右衛門窯
暮らしを彩る品々が豊富にそろう
陶磁器のほか、インテリア、アクセサリー、小物などを「源コレクション」として世に送り出している。作品は伝統技法を守りながら現代の生活に溶け込むデザイン。平日は工房が見学できる。
源右衛門窯
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙2726
- 交通
- JR佐世保線有田駅から有田町コミュニティバス南北線福祉保健センター行きで9分、黒牟田下車、徒歩5分
- 料金
- 見学=無料/湯呑み=4400円～/マグカップ=5500円～/飯碗=3300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)、土・日曜、祝日は9:00～17:00(閉店)
- 休業日
- 展示所は年末年始、工房は土・日曜、祝日(工房は4月28日～5月5日休、盆時期休、12月29日～翌1月4日休、展示所は12月31日～翌1月1日休)
都農ワイナリー
海のみえる丘で乾杯
ワインの醸造工程が見学できる施設。地元産のブドウが原料のワインは、シャルドネ、キャンベル・アーリー、マスカット・ベリーAなど約20種。見学後の試飲や買い物も楽しみ。予約制でワイナリーツアーを実施。眺望のよいテラスを設けたカフェを併設。
都農ワイナリー
- 住所
- 宮崎県児湯郡都農町川北14609-20
- 交通
- 東九州自動車道都農ICから県道40号、国道10号、一般道を都農ワイナリー方面へ車で5km
- 料金
- スパークリングワイン(キャンベルアーリー・梅)=各1645円(750ml)/スパークリングワインマンゴー=2160円(750ml)/マスカット・ベリーA=1388円(750ml)/キャンベル・アーリー=1360円(750ml)/シャルドネ・アンフィルタード=3085円(750ml)/テイスティングセット(カフェのみ)=1250円/うめわいん=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00、カフェは11:00～15:30(閉店16:00)
- 休業日
- 無休、カフェは火曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)
ビューライフ(見学)
保存料を使用しない、こだわりウインナー
本場ドイツの製法で作るハムやウインナーなどの肉加工品を製造、販売する。店内のガラス窓からは、肉をミンチにするチョッパー、ウインナーの生地を作るカッターなどの機械類が見学できる。
ビューライフ(見学)
- 住所
- 熊本県熊本市北区貢町554
- 交通
- JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉館)
- 休業日
- 月曜(年末年始休、臨時休あり)
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
世界に向けて発信する信州ならではのワイン
エッセイストとして知られる玉村豊男さんのワイナリー。ブドウは自社畑をはじめ、県内で生産された原料を100%使用。ブドウの個性を最大限に引き出し、風土を反映した、世界に発信できるワイン造りを目指している。
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
- 住所
- 長野県東御市和6027
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- ヴィニュロンズリザーブ・メルロー=5140円(720ml)/ヴィニュロンズリザーブ・シャルドネ=5140円(720ml)/プリマベーラシャルドネ=3090円/ランチコース=3600円～/サパー=6000円～/
- 営業期間
- 3～12月下旬
- 営業時間
- 10:00～日没まで
- 休業日
- 期間中無休
丸田窯
伝統の塩釉技法で仕上げる美しい作品
16世紀末、豊臣秀吉が朝鮮から陶工を招いて焼きはじめた「一の瀬焼」の窯元。展示販売のほか、絵付け体験や陶芸教室を開いている。陶芸教室の所要は1時間30分ほど。
丸田窯
- 住所
- 福岡県うきは市浮羽町朝田1133-2
- 交通
- JR久大本線うきは駅からタクシーで5分
- 料金
- 見学=無料/陶芸教室(2名以上、要予約)=3000円/絵付け体験(湯呑み、皿など)=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:30(閉館)
- 休業日
- 無休
しん窯青花
やわらかいタッチで描く「異人さん」がシンボル
白地に藍色で描かれた紋様が「青花ブランド」として有名な窯。天保年間より大皿や大鉢の荒物を得意とする窯で鍋島藩の指導のもとに築かれたといわれる。工房は見学可能。
しん窯青花
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町黒牟田丙2788
- 交通
- JR佐世保線有田駅から有田町コミュニティバス南北線福祉保健センター行きで9分、黒牟田下車すぐ(タクシーでは4分)
- 料金
- 見学料=無料/ロクロ体験(要予約)=大人8640円、中学生以下5400円/絵付け(要予約)=2160円～/ガイド付き工房案内(1団体20名まで、平日)=大人2160円、中学生以下1080円/ガイド付き工房案内(1団体20名まで、土・日曜、祝日)=3240円/ (体験は作品送料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉館)、土・日曜、祝日は10:00～
- 休業日
- 土・日曜、祝日、体験コーナー、ギャラリー、販売所は無休(工房は盆時期休、年末年始休)
家具工房 雉子舎
事前連絡で工房見学が可能。ひっそりとした森に囲まれている
一般道から小道へ入ってたどり着く工房は、森に囲まれてひっそりとしている。事前に連絡すれば工房見学させてくれる(週末・祝日の見学は応相談)。
家具工房 雉子舎
- 住所
- 岐阜県高山市丹生川町大萱1430-2
- 交通
- JR高山本線高山駅からタクシーで30分
- 料金
- モーリーチェア(片肘)=211680円/ブックマッチテーブル=496800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日、第2・4土曜(GW休、盆時期休、年末年始休)
ちこり村(見学)
ちこりの生産現場を見学
ちこり生産量日本一を誇る中津川市。ちこりは「アンディーヴ」とも呼ばれ、ヨーロッパではポピュラーな野菜だ。ちこりの生産現場のほか、芋焼酎「ちこちこ」の蔵も見学可能。
ちこり村(見学)
- 住所
- 岐阜県中津川市千旦林1-15
- 交通
- JR中央本線中津川駅から東鉄バス恵那駅前行きで13分、中津川インター口下車、徒歩5分
- 料金
- 見学無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(見学は10:00～16:30、30分ごと)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
錦城葡萄酒
勝沼周辺の畑のぶどうだけを使ったこだわりのワイナリー
昭和初期創業。元々は農家の自家用(ブロック醸造)として誕生した。年間40000本の小さなワイナリーだが、地元のぶどう農家160戸と契約栽培し、この地の特色を生かしたこだわりのワインを製造している。
錦城葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町小佐手1833
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース1で8分、赤坂下車すぐ
- 料金
- 見学・試飲=無料/東雲(白やや辛口)=1728円(720ml)/錦城ワイン(白辛口・赤)=各1330円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、土曜は～12:00(閉館)
- 休業日
- 日曜、祝日(GW休、盆時期休、12月30日～翌1月7日休)
永田パン(見学)
パンの製造工程を自由に見学
1日2万個以上のパンを製造するパン工場。奥行のある生産ラインでは、クロワッサンや食パンなど多彩なパンの生地作りから、成形、焼きまでが見られる。併設のレストランでは食事もできる。
永田パン(見学)
- 住所
- 熊本県熊本市北区貢町松の本561
- 交通
- JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:00
- 休業日
- 土曜(年末年始休)
日下部陶芸館
ギャラリーには、陶芸家日下部夫妻の大らかな作品が並ぶ
ギャラリーには陶芸家、日下部夫妻の大らかな作品がところ狭しと並べられ、購入することもできる。また陶芸体験もあり、ペンションも併設している。
日下部陶芸館
- 住所
- 静岡県伊東市川奈1075
- 交通
- 伊豆急行川奈駅から徒歩6分
- 料金
- 陶芸館入館料=無料/陶芸体験(2時間・粘土1kg、予約制)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館、ペンションはイン15:00、アウト10:00)
- 休業日
- 無休
シャトレーゼベルフォーレワイナリー
雄大な南アルプスを眺めながら展望ハウスで試飲を
茅ヶ岳南麓にある、森に囲まれたワイナリー。敷地内にはワインセラーをはじめ、巨大な貯蔵タンクや垣根式ブドウ畑などの見どころが点在。展望ハウスでは試飲も楽しめる。併設するローマンガラス美術館も見逃せない。
シャトレーゼベルフォーレワイナリー
- 住所
- 山梨県甲斐市下今井1954
- 交通
- JR中央本線塩崎駅から徒歩7分
- 料金
- 見学料(試飲付)=無料/巨峰ワイン(ロゼ)=1234円～(720ml)/北巨摩の貴婦人(赤、白)=3086円(720ml)/ローマンガラス美術館入館料=大人500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
