餃子・シュウマイ
日本のおすすめの餃子・シュウマイスポット
日本のおすすめの餃子・シュウマイスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。パリパリの見事な羽根も味のひとつ目で楽しむおいしさを「めんめん」、20種類のスパイスが入る味が好評。お勧めは丸い形の焼餃子「ホワイト餃子 柏店」、「屋台骨」など情報満載。
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おすすめの餃子・シュウマイスポット
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めんめん
パリパリの見事な羽根も味のひとつ目で楽しむおいしさを
見事な羽根つき餃子が特徴のめんめん。目にも楽しませてくれる餃子は、中華料理の要であるガラスープを餡の豚肉と野菜にたっぷりと吸わせており、はじけるほどのジューシーさ。
めんめん
- 住所
- 栃木県宇都宮市二荒町5-11
- 交通
- 東武宇都宮線東武宇都宮駅から徒歩10分
- 料金
- 羽根つき餃子(6個)=360円/焼餃子(6個)=360円/オリジナル坦々麺=820円/チャンポン麺=820円/冷凍生餃子(20個)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、土曜の夜は～21:00(L.O.)、日曜、祝日の夜は～20:00(L.O.)
ホワイト餃子 柏店
20種類のスパイスが入る味が好評。お勧めは丸い形の焼餃子
ひき肉、白菜、ニラなどのほか20種類のスパイスをきかせた餃子の専門店。おすすめは丸い形の焼餃子だが、水餃子も評判だ。
ホワイト餃子 柏店
- 住所
- 千葉県柏市柏3丁目6-9三ツ星ビル 1～2階
- 交通
- JR常磐線柏駅から徒歩5分
- 料金
- 焼餃子=450円/スープ水餃子=480円/水餃子=450円/冷凍餃子(テイクアウト)=585円(20個)/ (個室料別315円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、16:00～20:00(L.O.)
餃天堂 シンボルロード店
コロンとしたもっちり餃子
JR宇都宮駅近くで営む人気店「餃天堂」2号店。焼き餃子はコロンとした特徴的な形で、もちもちとした食感を楽しめる。一口であふれる肉汁がたまらない。
餃天堂 シンボルロード店
- 住所
- 栃木県宇都宮市池上町1-11
- 交通
- 東武宇都宮線東武宇都宮駅から徒歩5分
- 料金
- 餃天堂セット=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:30
馬上荘
モチモチした皮に特色あり
創業昭和32(1957)年。店先には、「餃子一筋」ののれんがかかる。できたての弾力感を重視し、皮は注文が入ってからつくりはじめる。餡はタマネギの甘さが際立つ。
馬上荘
- 住所
- 福岡県福岡市早良区西新1丁目7-6
- 交通
- 地下鉄西新駅から徒歩5分
- 料金
- 焼き餃子(10個)=500円/馬上漬=250円/レバテキ=250円/焼酎=290円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は～21:30(閉店22:00)
大福
新鮮野菜ともちぶたの旨み
薄い塩水でゆでたキャベツの甘さと、まろやかな味わいが口の中で溶け合う、まさに絶妙な味。大福の餃子は、きっちりとした下ごしらえが決め手。肉は静岡産のもち豚を使用している。
大福
- 住所
- 静岡県浜松市中央区西伊場町57-15
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス志都呂宇布見経由宇布見・山崎行きで11分、西伊場下車、徒歩5分
- 料金
- ジャンボげんこつ餃子(6個)=660円/ジャンボ餃子(4個)=440円/生・冷凍餃子(25個入)=600円/餃子定食=730円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:00～20:00(L.O.)、お持ち帰り生・冷凍餃子の販売は10:30～20:00
宇都宮餃子 さつき徳次郎本店
風味豊かで低カロリー
栃木産小麦「ゆめかおり」、「とちぎゆめポーク」など、地元産の安心できる材料にこだわる。無添加で作る餃子は、さっぱりしているのに素材のうまみが濃厚だ。ゆず餃子、茶美人餃子など種類も豊富。
宇都宮餃子 さつき徳次郎本店
- 住所
- 栃木県宇都宮市徳次郎町190-4
- 交通
- 東北自動車道宇都宮ICから国道119号を日光方面へ車で2km
- 料金
- さつき焼餃子(6個)=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
スタンドシャン食 -ToKyo 新橋虎ノ門- Champagne & GYOZA BAR
シャンパン×餃子の先駆けとなった店
トリュフオイルや岩塩で食す餃子をいち早く提案した大阪発の店。シャンパンを気軽に楽しめる食堂をイメージし、手ごろな価格で提供する。シャンパンに合うよう具材の配合を調整した餃子には、味の変化が楽しめる4種類のソースが付く。
スタンドシャン食 -ToKyo 新橋虎ノ門- Champagne & GYOZA BAR
- 住所
- 東京都港区西新橋1丁目18-11ル・グラシエルBLDG.16 1階
- 交通
- JR山手線新橋駅から徒歩5分
- 料金
- シャン食ギョウザ(6個)=540円/ベジタブルシャン食ギョウザ(6個)=540円/本日のグラスシャンパン=960円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～翌0:30(閉店翌1:00)、土曜は15:00～23:30(閉店24:00)
味噌と餃子の青源 パセオ店
味噌と餃子の強力タッグ
300年の歴史を持つ、味噌の老舗が営業する餃子店。深い味わいに酸味の効いた味噌ダレでいただく焼餃子、味噌スープが味をひき立てる水餃子など、味噌と餃子のコラボレーションを楽しもう。
味噌と餃子の青源 パセオ店
- 住所
- 栃木県宇都宮市川向町1-23宇都宮駅ビルパセオ 1階
- 交通
- JR宇都宮駅からすぐ
- 料金
- ねぎ味噌餃子(6個)=420円/青源水餃子(5個、さっぱり味噌スープ)=490円/源ちゃん焼餃子(6個)=290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:40(閉店21:00)
生餃子工房浜太郎 半田山店
浜松の銘柄豚を使用、皮もタレも自家仕込み
餃子は地元浜松の銘柄豚や国産野菜を使い、併設の工場で製造。自家製のタレやラー油が味を引き立てる。具はニンニクと豚肉たっぷりの「赤」、ニンニクなしで野菜たっぷりの「白」を選べる。
生餃子工房浜太郎 半田山店
- 住所
- 静岡県浜松市中央区半田山5丁目2-1
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス市役所山の手医大行きで25分、三方原営業所下車すぐ
- 料金
- 餃子=313円(シングル6個)・626円(ダブル12個)/餃子定食=896円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
餃子 照井 東口店
三代目が受け継ぐ薄皮のパリッと餃子
福島駅東口にある飯坂温泉の名店「餃子 照井」の支店。多めの油と水で焼きと蒸しを同時に行なう調理法だが、薄皮の餃子はあっさり。秘伝のたれにラー油や一味を加えると変化が楽しめる。
餃子 照井 東口店
- 住所
- 福島県福島市栄町1-1
- 交通
- JR福島駅からすぐ
- 料金
- 円盤餃子=1460円(22個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:15(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店20:00、売り切れ次第閉店)
紅虎餃子房 さいたま新都心店
一度は食べたい名物の鉄鍋棒餃子
鉄鍋棒餃子のほかにも、にらまんじゅう、麻婆豆腐など、庶民的な中国の料理が食べられる。中国から厨師や点心師を招いているので、どの料理も絶品だ。
紅虎餃子房 さいたま新都心店
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目267-2コクーン1 北館 2階
- 交通
- JR京浜東北線さいたま新都心駅からすぐ
- 料金
- 黒酢の真っ黒酢豚=1490円/麻婆豆腐=950円/鉄鍋棒餃子(5本)=669円/えびのマヨネーズソース=1490円/にらまんじゅう(2個)=518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
イキイキ・ギョーザ
1皿で何度でも楽しめる変幻自在のバラエティ餃子
餃子研究家の店主は、あらゆる食材とスパイスを組み合わせ、なんと600種類もの餃子料理を提供している。味はもちろん、見た目も楽しい餃子の数々を試してみよう。
イキイキ・ギョーザ
- 住所
- 栃木県宇都宮市宿郷1丁目12-12
- 交通
- JR宇都宮駅から徒歩3分
- 料金
- 水餃子(7個)=870円/元祖和餃子色々(10個)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌3:00(閉店)
手包み餃子酒場 CHANJA 三宮駅前店
バリエ豊富な餃子
兵庫・三木の老舗中華料理店「張家」がプロデュースする餃子専門店。スタンダードな焼き餃子から鶏しそ餃子まで、餃子のバリエーションはなんと15種類。創作系の中華小皿も豊富。
手包み餃子酒場 CHANJA 三宮駅前店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目7-5
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- チーズ餃子=530円/葱味噌焼き餃子=380円/手包み焼き餃子=290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30、金・土曜は～翌1:30
豚喜喜本店
栃木県産豚肉の旨みと国産野菜の甘みを楽しめる
店内でフリルレタスを栽培しており、収穫した新鮮なフリルレタスで餃子を包んだ「豚バラレタス巻き餃子」が、女性にも大人気。
豚喜喜本店
- 住所
- 栃木県宇都宮市馬場通り4丁目2-3
- 交通
- JR宇都宮駅から関東自動車宇都宮市内循環線「きぶな」バスで5分、宇都宮二荒山神社下下車すぐ
- 料金
- 焼餃子(1人前6個)=290円/豚バラレタス巻餃子(1人前4個)=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)、土曜は11:00～21:00(閉店)、日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)
紀楽
特注の銅鍋で焼く野菜たっぷり浜松餃子
老若男女に親しまれる味を追求、特注の銅鍋でパリッと焼き上げる餃子は、旨みを逃がすことなく閉じ込め、一口ごとに具の味わいが広がる。野菜多め、ニンニクは控えめでほっとする味。
紀楽
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区細江町中川7172-1704
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス市役所・聖隷・三方原・気賀行きで40分、聖隷三方原病院下車、徒歩3分
- 料金
- 焼餃子(10個)=500円/お土産用焼餃子(10個)=490円/お土産用生餃子(10個)=470円/お土産用冷凍餃子(10個)=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、16:00～20:30(L.O.)
正嗣 宮島本店
皮はパリッ。中は野菜がたっぷりのシンプル派
焼餃子と水餃子だけの店。薄めの皮をパリッときつね色に焼き上げる小ぶりの焼餃子は歯ざわりがよく、中身の餡においしさが凝縮している。テイクアウトも人気だ。