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そば

「日本×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「日本×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。シンプルな味わいが絶品のそば「手打ちそば あるぷす」、県外からのリピーター多し「蕎麦正まつい 郡上八幡店」、素材にこだわる手打ちそば。お薦めはお得感のある「三色そば」「石庄庵」など情報満載。

  • スポット:616 件
  • 記事:373 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

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手打ちそば あるぷす

シンプルな味わいが絶品のそば

創業は明治27(1894)年。しなやかな細麺はのどごしがさらりとして、つゆとのバランスも絶妙。もりそば、水そば、十割そばの食べ比べができる「やまびこセット」がおすすめ。

手打ちそば あるぷすの画像 1枚目
手打ちそば あるぷすの画像 2枚目

手打ちそば あるぷす

住所
長野県松本市浅間温泉3丁目1-13
交通
JR篠ノ井線松本駅からすぐの松本バスターミナルからアルピコ交通信州大学経由浅間温泉行きバスで19分、ホットプラザ浅間前下車すぐ
料金
もりそば=850円/水そば=1100円/十割そば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)

蕎麦正まつい 郡上八幡店

県外からのリピーター多し

そば本来の味を堪能してもらうため、冬でもざるそばのみというこだわりの店。季節ごとの天ぷらや昼二組、夜一組限定のそば会席も味わってみたい。

蕎麦正まつい 郡上八幡店

住所
岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
料金
ざるそば=1000円/会席(要予約)=2500円(昼)・3500円(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れまで(会席は要予約)

石庄庵

素材にこだわる手打ちそば。お薦めはお得感のある「三色そば」

蕎麦の栽培からこだわる手打ちそばの店。契約農家から取り寄せた玄そばを石臼でひいて3種類に主人自ら打ち分ける。この店のそばを初めて味わうなら三色そばがおすすめだ。

石庄庵の画像 1枚目
石庄庵の画像 2枚目

石庄庵

住所
神奈川県秦野市寺山1580
交通
小田急小田原線秦野駅からタクシーで10分
料金
三色そば=1620円/十一せいろ=918円/丹沢そば懐石=2808円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(L.O.)

石筵

磐梯の名水が味の決め手のそば

店内で食べるそばは原料にこだわっている。奥会津産の“会津のかおり”というそば粉で、香り高く、コシがつよく仕上がる。

石筵の画像 1枚目
石筵の画像 2枚目

石筵

住所
福島県耶麻郡猪苗代町中小松五百刈7-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで5分
料金
割子そば=1130円/道楽そば=1440円/かき揚げ天ざる=1340円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(材料がなくなり次第閉店)

手打ちそば 昌庵

厳選食材を使ったこだわりのそば

厳選した国産そばを石臼でひき、軟水で手打ちするそばは雑味がなく風味豊か。コシのある少し平たい麺がそばとよく絡み、食べごたえ抜群。地元食材や旬の白イカを使用するなど食材にもこだわる。

手打ちそば 昌庵の画像 1枚目
手打ちそば 昌庵の画像 2枚目

手打ちそば 昌庵

住所
鳥取県米子市彦名町4123-3
交通
JR境線弓ヶ浜駅からタクシーで6分
料金
白いかのとろ天そば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:20

蕎麦屋じん六

そばの実を石臼でひき製粉している蕎麦屋

自家でそばの実を石臼でひき、製粉している。メニューはざるとおろしと山かけ、ごま豆腐付きの定食などがある。そばの香りと旨みがたっぷりのそばがきもおすすめ。全席禁煙。

蕎麦屋じん六の画像 1枚目
蕎麦屋じん六の画像 2枚目

蕎麦屋じん六

住所
京都府京都市北区上賀茂桜井町67
交通
地下鉄北山駅から徒歩5分
料金
ざる=1000円/にしんそば=1400円/そばがき=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:45~17:00(売り切れ次第閉店)

手打蕎麦 雲水

そばはコシにこだわり冷やしのみ、つゆは湧き水を使用

麺のコシを大切にして冷たいメニューだけを出すこだわりのそば屋。石臼で自家製粉した国産そば粉を手打ちし、つゆは湧き水で作る。鴨汁の鴨は自然農法で育てたものを使用。

手打蕎麦 雲水の画像 1枚目
手打蕎麦 雲水の画像 2枚目

手打蕎麦 雲水

住所
東京都青梅市東青梅2丁目10-5
交通
JR青梅線東青梅駅から徒歩3分
料金
もりそば=700円/鴨汁そば=1000円/海老天もり蕎麦=1200円/野菜天もり蕎麦=1050円/大盛り=200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00、そばがなくなり次第閉店)

そば屋惣右エ門

板そばや辛口のおろしそばが人気

辛口のおろしそばが人気のそば店。おろしのさっぱり感とピリッとした辛味がそばによく合う。太打ちでコシのある板そばも人気。

そば屋惣右エ門の画像 1枚目
そば屋惣右エ門の画像 2枚目

そば屋惣右エ門

住所
山形県山形市早乙女1
交通
JR山形駅からタクシーで15分
料金
板そば・鴨汁つき=1560円/ざるそば・桜えび付=1310円/おろしそば=770円/天ざるそば=1650円/鴨せいろそば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、17:00~19:40(閉店20:00)、第2・4土・日曜、祝日は11:00~20:00(閉店)

手打ちそば 赤土

こだわりの地粉で打つ創作そばを満喫する

常陸秋そばのなかでも最高品質を誇る旧金砂郷地区赤土で自家栽培したそばを提供する。長年、日本料理で腕を磨いた店主が作るのは、「サラダそば」など、アイデアを凝らした創作そば。そば豆腐やそばプリンなども人気。

手打ちそば 赤土の画像 1枚目
手打ちそば 赤土の画像 2枚目

手打ちそば 赤土

住所
茨城県常陸太田市金井町1788-2
交通
JR水郡線常陸太田駅から徒歩14分
料金
A・B・Cセット=各1150円/辛味大根・天ぷら付ソバ=1300円/サラダそばセット=950円/鍋焼ソバ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(L.O.)

そば処 まつば

独特な風味がクセになる味

赤カブの茎や葉を乳酸発酵させたスンキ漬けを、熱いそばにのせたスンキそばが味わえる。そばは開田高原産のそば粉を自家製粉し、熟練の技で香り高いそばに仕上げる。

そば処 まつばの画像 1枚目
そば処 まつばの画像 2枚目

そば処 まつば

住所
長野県木曽郡木曽町開田高原末川3904-1
交通
JR中央本線木曽福島駅からおんたけ交通西野行きバスで43分、大畑野下車すぐ
料金
ざるそば=950円/とろろざる=1100円/ざるそば定食=1260円/スンキそば=1020円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店、時期により異なる)

なみ満

築100年の古民家をリノベーション

ざるそばや親子丼が人気の食事処。参道から少し奥まった場所にあり、閑静な環境。親子丼は鶏肉の2種類の部位を使い、食感の違いが楽しめる。

なみ満の画像 1枚目

なみ満

住所
福岡県太宰府市宰府3丁目2-55
交通
西鉄太宰府線太宰府駅から徒歩5分
料金
天ざる=1760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(変動あり)

まつもと屋

いつでも変わらぬ味でもてなす

年中安定した辛さを保つために自家栽培の辛味大根と普通の大根を合わせたおろしが特徴。季節によって麺の打ち方や太さを変えることで、年間を通して同じ味を楽しませてくれる。

まつもと屋の画像 1枚目
まつもと屋の画像 2枚目

まつもと屋

住所
福井県越前市国府2丁目6-5
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩10分
料金
越前=1030円/おろしそば=618円/天おろし=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

寿ゞ喜総本店

四季の山海の幸が味わえる本格そばの老舗

そばと四季の食材をゆったりと楽しめる老舗。現在は4代目の主人が初代の技法を受け継いでいる。山海の種物、5段のそばと5種類の薬味で味わう「そうざそば」が人気。

寿ゞ喜総本店

住所
山形県山形市宮町5丁目9-8
交通
JR奥羽本線北山形駅から徒歩5分
料金
山形そば懐石(要予約)=3240円~/名代そうざそば=2305円/ざるそば=680円/かしわセイロ=901円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

そば処 吉亭

人気メニューは冷たい肉そば

山形のご当地グルメとして知られる「冷たい肉そば」で有名なそば処。ほかにも「ゲソ天ざる」や「冷たい鳥そば」など、人気メニューが揃う。サービスの自家製漬物も評判。おみやげ用の生そばも販売している。

そば処 吉亭の画像 1枚目
そば処 吉亭の画像 2枚目

そば処 吉亭

住所
山形県寒河江市みずき1丁目6-10
交通
JR左沢線寒河江駅から徒歩15分
料金
ゲソ天ざる=800円/鳥そば=900円/肉そば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

そば工房源助さん

無添加にこだわった安全安心な地元産

そば粉からつゆまで郡上産を使う。無添加にこだわった安心で安全なそばはしっかりとした歯ごたえとのどごし。岐阜名物、朴葉ずしや朴葉めしとのセットもおすすめ。白鳥さんの自然薯を丁寧にすりおろし、風味豊かなそばと共に楽しめ、自然薯そば御膳が人気。

そば工房源助さんの画像 1枚目

そば工房源助さん

住所
岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2
交通
長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩15分
料金
天ざるそば=1030円/ざるそば=780円/ぶっかけ=850円/麦とろそば御膳=1450円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(閉店16:00)

泉屋

そばも食べ方も器も独自の文化を持つ泉そば

明治26(1893)年創業。平打ちの黒っぽい田舎そば。打ちたてゆでたてが信条の人気店。名物泉そばは、そば打ち菓子から始まり、そば茶、そば刺身、ごま和え、かけそば、そば湯で仕上げるそばづくし。

泉屋の画像 1枚目
泉屋の画像 2枚目

泉屋

住所
岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋75
交通
JR東北本線平泉駅からすぐ
料金
泉そば=1700円/ざるそば=600円/山菜そば=650円/とろろそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店、そばがなくなり次第閉店)