焼き鳥・鳥料理
「日本×カップル・夫婦」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。カリカリの皮が香ばしい「博多かわ屋 警固店」、完成までに3日を要する元祖秘伝のとりかわ「とりかわ 粋恭」、並んででも食べたい鳥料理「わかどり 軽井沢」など情報満載。
- スポット:56 件
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博多かわ屋 警固店
カリカリの皮が香ばしい
平日も飛び込みでは、なかなか入れない人気店。看板商品の「かわ」は、素焼きで脂を落とし、タレに漬けて、また焼いてを繰り返すこと7日間。本来は味がしみにくい鶏皮も、ていねいに仕込むことで簡単にはまねできない味へと生まれ変わる。表面はカリカリに香ばしく、中は鶏肉の甘みとタレの味があわさって美味。
博多かわ屋 警固店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区警固2丁目16-10吉武ビル 1階
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩9分
- 料金
- とりかわ(1本)=187円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
とりかわ 粋恭
完成までに3日を要する元祖秘伝のとりかわ
昭和40(1965)年代に福岡の「とりかわ」を生んだ元祖店の跡地にあり、その製法を受け継ぐ。串にグルグル巻きつけて焼き、タレに漬けては焼くという作業を繰り返して仕上げるとりかわは、客の前に出されるときは3日目。カリッカリに焼かれていて何本でも食べたいところだが、1人10本まで。
わかどり 軽井沢
並んででも食べたい鳥料理
軽井沢本通りにある老舗鶏料理店。行列の絶えない人気の鳥料理店。焼き鳥はもちろん、皮はパリッと、身はジューシーに焼き上げた名物のもも焼き「むしり」は絶品。
わかどり 軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3-4
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
- 料金
- やきとりわん=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～19:40(閉店21:00)
鳥開 総本家 名駅西口店
3年連続で最高金賞を受賞、鶏料理専門店の確かな味
日本唐揚協会の「からあげグランプリ手羽先部門」で3年連続最高金賞を受賞した実力店。鶏料理専門店ならではの、地鶏の持ち味を生かす技術が光る。やや大ぶりの手羽先を使い、赤ワインベースのタレで、肉のやわらかさと甘みを引き出す。
鳥開 総本家 名駅西口店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区則武1丁目7-15
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 名古屋コーチン手羽先唐揚げ(3本)=840円/ (チャージ料金は420円(お通し付き))
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(金・土曜、祝日は～23:00)
骨付き阿波尾鶏 一鴻秋田町本店
皮はパリパリ、身はふっくら、ジューシー大満足の一本をガブリ
阿波尾鶏を使った一品料理をメインに、多彩な料理がそろう。秘伝のスパイスにじっくり漬け込み高温の窯で焼き上げた骨付き阿波尾鶏は、この店の看板メニュー。全国発送もおこなっている。
骨付き阿波尾鶏 一鴻秋田町本店
- 住所
- 徳島県徳島市紺屋町5アクティ21 1階
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 骨付き阿波尾鶏=1680円/骨付きおや=1320円/特製タルタルチキン南蛮=858円/阿波尾鶏炭火焼き(ぼんじり、せせり、ずり)=各693円/手羽先の炭火焼き(2本)=605円/コース料理(要予約)=2800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は17:00～22:30(閉店23:00)
やきとりの名門 秋吉 福井駅前店
福井県民のソウルフード
福井の焼鳥文化を生んだ店といっても過言ではない「秋吉」。釜いっぱいに炭を入れ、高くあげた炎でふっくら焼くのが秋吉流。秘伝のタレとも相性抜群。
やきとりの名門 秋吉 福井駅前店
- 住所
- 福井県福井市大手2丁目5-16
- 交通
- JR福井駅からすぐ
- 料金
- 純けい(5本)=396円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30、日曜・祝日は～22:30
天下の焼鳥 信秀本店
福岡の伝統的な焼き鳥
創業昭和39(1964)年。以来、多くの客のなかには来福した芸能人も少なくなく、焼き鳥を福岡名物として根付かせた功労店といえる。吟味した国産肉に沖縄の天然塩をふり、最高級の備長炭で焼き上げた福岡の伝統的な焼き鳥が味わえる。
天下の焼鳥 信秀本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下川端町8-8
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅からすぐ
- 料金
- バラ=240円/鳥ミンチボール=240円/ミニトマトバラ巻=300円/ニラとシソのバラ巻=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～22:30(閉店23:00)
丸万焼鳥 本店
うまみを凝縮した肉汁がしたたる七分焼き骨付き鶏
昭和29(1954)年に、初代の前田トモエさんがアジの開きをヒントに考案した骨付き鶏のもも焼きで有名。炭で焼く直前に切れ込みを入れ、うまみを飛ばさないよう七分焼き。とり刺しで食べられるほどの鮮度の鶏肉を、ミディアムレアくらいの絶妙な焼き加減で食べる。
丸万焼鳥 本店
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西3丁目6-7
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩10分
- 料金
- ももやき(スープ・キュウリ付)=1200円/鶏のたたき=700円/鶏の刺身=700円/手羽先=700円/手羽焼き=700円/とり刺し=700円/もつ(レバー)焼き=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30、変更の場合あり)
寄鳥味鳥
骨までしゃぶりたい絶品骨付鳥
兵庫町商店街にある骨付鳥の店。県産の朝締めのもも肉を、注文が入ってから20分かけてオーブンで焼く骨付鳥は、ほどよくスパイスが効いていて、ビールとよく合う。
寄鳥味鳥
- 住所
- 香川県高松市兵庫町1-24木村屋ビル 2階
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分
- 料金
- 骨付鳥(若どり・親どり)=各880円/手作り惣菜=400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
世渡
世渡の豊富な焼き鳥メニューは鳥会席と呼ぶにふさわしい
「今治焼き鳥四天王」の一角を担う名店。職人気質の大将が肉の鮮度、さばき方、焼き方など細部にわたり気を配る。皮焼きをはじめ、手羽先、肝などの一品料理からコース料理まで、バラエティに富んだ焼き鳥メニューがそろう。
世渡
- 住所
- 愛媛県今治市黄金町1丁目5-20
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩15分
- 料金
- せんざんき(4個)=500円/皮焼=500円/手羽先(3個)=420円/おまかせコース(1人前)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
せきとり本店
豪快にかぶりつきたいカレー風味の唐揚げ
昭和34(1959)年に鶏専門店として創業。「肉」「皮」と2種類そろう焼き鳥、カレー味の半身揚げ、半身の蒸し焼きは、いずれもジューシーな鶏のうまみを堪能できる。
せきとり本店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区窪田町3丁目199
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで20分、寿小路下車、徒歩5分
- 料金
- 半身から揚げ=1000円前後(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30～20:30(閉店22:00)
やきとり山鳥
独自開発の地鶏がおいしい。その名も伊予水軍鶏
家族で営むアットホームな焼き鳥店。おいしさを追求して生まれた地鶏は、脂ののりがよく歯ごたえがあるのが特色。かむほどにジュワッと肉汁が広がる。焼き鳥のほか、サラダなど一品メニューも豊富。
やきとり山鳥
- 住所
- 愛媛県今治市末広町1丁目4-7
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩10分
- 料金
- 鳥皮=390円/鳥ネギ=390円/スナズリ=390円/せんざんき=390円/地鶏の刺身=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店
選び抜いた県内産食材で作る料理
自慢の焼き鳥は宮城県産の若鳥を使い、味噌や醤油などの調味料も県内産にこだわっている。焼き鳥と相性ぴったりのワインは、グラスやボトルで50種類以上を取りそろえる。
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-29JYビル 1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩5分
- 料金
- 県産若鶏の焼鳥=190円～/仙南若鶏串=190円～/ワイン=450円～(グラス)・2600円～(ボトル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は～翌1:30(閉店翌2:00)
はかた風土 本店
竹炭の焼き鳥と全国のB級グルメ
竹炭を使って一気に焼き上げる焼き鳥、全国のご当地グルメなどが品書きに上る。福岡県糸島市で飼育した「風豚」を使った「網つくね」が名物。
はかた風土 本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-17第6岡部ビル 1階
- 交通
- JR博多駅から徒歩4分
- 料金
- 焼き鳥=180円～(1本)/もつ鍋(2人前)=2680円/博多ぎょうざ=600円/お通し=440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
高田屋
肉汁たっぷりの焼鳥はあとをひくおいしさ
約30年間営業している焼鳥屋。炭火で焼いた鶏肉はほどよく塩胡椒が効いてビールがすすむ。つきだし2品、人気メニューの串7種を盛り込んだおまかせコースがおすすめ。
高田屋
- 住所
- 岡山県倉敷市本町11-36
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- おまかせコース=1600円/アスパラ巻き=220円/ちそ巻き=160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
藤よし
博多を代表する焼き鳥屋
創業50余年の焼き鳥屋。鶏以外に、メス豚のベンテン、ハツ(心臓)、奥タンなど、食材のうまみを知り抜いているからこそのめずらしいネタが品書きに載る。
藤よし
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲9-6
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩7分
- 料金
- 水炊き(1人前、注文は2人前から)=2750円/刺身盛合せ=1430円(3種盛)・2090円(5種盛)/ごま鯖=1100円/ベンテン=220円/ハツ=220円/豚(とん)=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00(閉店)
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
食材の組み合わせがうまい創作串
福岡のタウン情報サイトが主催する「天神やきとり総選挙」の初代チャンピオン店が手がける。オーソドックスな野菜巻きにひと工夫施した食材の独創的な組み合わせ、フレンチのようなビジュアルの華麗さは、さすがの実力店。ほかに、鮮魚を含む旬の食材を使った居酒屋料理、洋食など幅広く楽しめる。
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目2-8デンエンビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩4分
- 料金
- 牛すき焼き巻=528円/パクチーのささみ巻=297円/ネギ塩牛タン巻=429円/レタス巻明太マヨネーズ=363円/白レバーのゴルゴンゾーラ味噌=264円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
鳥林
弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感が特色
40年以上続く焼き鳥店で「今治焼き鳥四天王」の一つ。歯ごたえと深い味わいがある親鶏を使い、うまみを封じ込めるように絶妙のタイミングで焼き上げる。特製ダレで味わえる。
鳥林
- 住所
- 愛媛県今治市南大門町1丁目6-17
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩5分
- 料金
- 皮=270円/せんざんき=410円/鳥ネギ=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
の甚
炭焼きの香ばしい香りと味が好評
備長炭を使い、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はほんわりしている。炭焼きならではの香ばしい味にファンも多い。
の甚
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目22-17
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩8分
- 料金
- 串もの(各種)=162円/うずらの玉子=162円/名古屋コーチン=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
