和食
「日本×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。8人限定の席でいただく贅沢なひと時「祇園 はせがわ」、祖谷地方の名物を食べる祖谷そば「そば道場」、市場内の魚屋直営寿司店「札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店」など情報満載。
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祇園 はせがわ
8人限定の席でいただく贅沢なひと時
「緊張しない割烹をめざした」と、穏やかな笑みを絶やさない店主が小さなカウンターをひとり切り盛りする店。素材選びが冴える料理は、ひとつひとつ手間がかけられた端整な美味を堪能できる。予約の際に好みなども聞いてもらえる。
そば道場
祖谷地方の名物を食べる祖谷そば
そば打ち体験ができるそば処。祖谷川上流の冷水と石臼でひくそば粉で打つそばは、甘みも香りも格別。ひらら焼きやそば米雑炊など、郷土の味も楽しめる。
![そば道場の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/徳島県/36010001_3475_1.jpg)
そば道場
- 住所
- 徳島県三好市東祖谷落合651
- 交通
- 徳島自動車道井川池田ICから国道32号、県道45・32号、国道439号を東祖谷方面へ車で52km
- 料金
- ざるそば=800円/そば米雑炊=400円/そばだんご=200円/かけそば=700円/ニシンそば=900円/そば打ち体験(予約制)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:30(閉店、時期により異なる、要問合せ)
札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店
市場内の魚屋直営寿司店
二条市場内の鮮魚店直営の寿司店。仕入れたばかりの新鮮な魚介がその場で食べられる。みやげ物の販売も行っている。
![札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1014795_3374_1.jpg)
![札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1014795_3385_1.jpg)
札幌 二条市場 近藤昇商店寿司処けいらん店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東2丁目8
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- 北海五膳=3200円/けいらん丼=4200円/サーモンイクラ丼=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~16:30(閉店17:00)
政かつ
たっぷりの肉汁とサクサクの食感が楽しめるとんかつ専門店
昭和46(1971)年創業の、とんかつ、みそかつ専門店。自家製の特製みそだれが自慢だ。他に海老フライ、カレーなどもある。
![政かつの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/岐阜県/21001236_3252_2.jpg)
![政かつの画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/岐阜県/21001236_3252_4.jpg)
政かつ
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町53-6
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- ロースカツ定食=1350円~/ヒレカツ定食=1350円~/ランチ=1060円(ヒレまたはロース)・1400円(ミックスまたはエビ)/串かつ(1本)=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~19:00(閉店20:00)
そば処 湧水
手打ちそばの中でもそば粉9割の湧水そばがお勧め
深大寺に来たらぜひ食べたいのがそば。国産石臼挽きそば粉9割を使用した、細麺でコシのある手打ちそばの「湧水そば」。湧水天もりも人気。
![そば処 湧水の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/東京都/13022286_3462_1.jpg)
![そば処 湧水の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/東京都/13022286_00009.jpg)
そば処 湧水
- 住所
- 東京都調布市深大寺元町5丁目9-1
- 交通
- 京王線調布駅から京王バス深大寺行きで20分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 深大寺そば=650円/湧水そば=750円/おみやげ用深大寺そば=410円(1束)/そば羊かん(要冷蔵)=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~18:00(L.O.、時期により異なる)
中村孝明NAGOYA
伝統のなかに夢と驚きを盛り込んだ創作和食
伝統を大切にしながらも新しい発想を柔軟に取り入れた“孝明スタイル”の創作和食を提供。世界の料理の技法や食材を使った新感覚の一皿は、ほかでは味わえないと評判だ。
![中村孝明NAGOYAの画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/愛知県/23013731_3375_1.jpg)
中村孝明NAGOYA
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1松坂屋名古屋店 本館 10階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅からすぐ
- 料金
- フォアグラ茶碗蒸し=1260円/名物蟹玉丼御膳=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店16:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
拾遍舎
風味豊かな石臼挽き手打ちそば
五箇山名産の豆腐を使った料理とそばの店。「豆腐そば」はかけそばと揚げ出し豆腐を合わせたメニュー。旬の味覚をのせた天ざるも好評だ。
![拾遍舎の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16000043_3780_1.jpg)
![拾遍舎の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/富山県/16000043_1779_1.jpg)
拾遍舎
- 住所
- 富山県南砺市上梨747
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
- 料金
- ざるそば=1100円/豆腐そば=1000円/五箇山豆腐のコース=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店16:00、そばがなくなり次第閉店)
門前茶寮彌生座
素材の旨みを楽しむ創作郷土料理
昔の畳問屋を再生したという店構えは、門前町にふさわしい趣がある。山のせいろ蒸しや山里の生麩田楽花かご弁当、自家製の甘味がおすすめだ。
![門前茶寮彌生座の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/長野県/20001350_1418_1.jpg)
門前茶寮彌生座
- 住所
- 長野県長野市大門町503
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 門前せいろ蒸し=1944円/山のせいろむし=3024円/山里の生麩田楽花かご弁当=1566円/そば味噌うす焼=540円/コース料理=3240円~/ジェラート(シングル)=270円/ (障がい者手帳持参で総額から5%割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:00(閉店20:30、14:30~17:00
は喫茶のみ、時期により異なる)
そば玄 藪椿
大根おろしとカツオ節が太打麺を引き立てる
代々伝わる昔ながらのおろしそばを提供する名店。自家農園で育てた玄そばを石臼で挽いた玄粒そばは噛むほどに風味が増し、辛みの強い大根おろしと相まってクセになる味わい。玉子丼も人気だ。
![そば玄 藪椿の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18011867_3589_1.jpg)
![そば玄 藪椿の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/福井県/18011867_3897_2.jpg)
そば玄 藪椿
- 住所
- 福井県福井市西大味町27-33
- 交通
- JR越美北線足羽駅からタクシーで15分
- 料金
- おろしそば=650円/おろしそば・ミニソースカツ丼他2品セット=1050円/おろしそば・ミニ玉子丼他2品セット=1050円/玉子丼(1日10杯限定、吸物・香物付)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~17:30(L.O.)
福島 もう利
モダンとレトロが交錯する非日常空間で創作和食を
「お客さまに非日常を」という思いから、大分県直送の関サバや、北海道で種から育てられたそば粉などの厳選食材を使用。スタイリッシュな店内で、地酒やワインに良く合う和食が楽しめる。
![福島 もう利の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/大阪府/27014529_3692_3.jpg)
![福島 もう利の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/大阪府/27014529_3692_1.jpg)
福島 もう利
- 住所
- 大阪府大阪市福島区福島6丁目17-7オアシス梅田 1階
- 交通
- JR大阪環状線福島駅から徒歩7分
- 料金
- ランチコース=4200円/ディナーコース=10800円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、18:00~21:00(L.O.)
木挽町 とも樹
定番だけでなく斬新な創作つまみも魅力
すべてのネタにしっかり仕事を施す江戸前の基本はおさえつつ、斬新なアイデアから生まれる創作風のつまみも評判の寿司店。素材の旨みを極限までひき出した一皿が味わえる。
![木挽町 とも樹の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/東京都/13022878_3290_1.jpg)
![木挽町 とも樹の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/東京都/13022878_3290_3.jpg)
木挽町 とも樹
- 住所
- 東京都中央区銀座4丁目12-2
- 交通
- 地下鉄東銀座駅からすぐ
- 料金
- お料理おまかせ(季節の肴、刺身、にぎり、お椀)=25000円~/車エビのゆでたて=1300円/穴子=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:00(閉店)
安愚楽亭
極上の黒毛和牛や黒豚を堪能する
精肉店が営む食事処。みごとな霜降りの黒毛和牛や黒豚をしゃぶしゃぶ、焼き肉、すき焼きなどで味わうことができる。食事は前日の夜8時までに予約が必要。
![安愚楽亭の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/鹿児島県/46011632_2466_1.jpg)
![安愚楽亭の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/鹿児島県/46011632_2466_2.jpg)
安愚楽亭
- 住所
- 鹿児島県指宿市西方4617
- 交通
- JR指宿枕崎線宮ケ浜駅から徒歩5分
- 料金
- 牛・黒豚しゃぶ=3500円/牛しゃぶ=4000円/牛すき焼き=3500円/焼き肉=3700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~19:45(閉店22:00、前日20:00までに要予約)
米沢牛 登起波 山形店
本場・米沢の老舗のすき焼きが味わえる
米沢にある老舗すき焼き店「登起波」。きめ細かい霜降りが特徴の米沢牛を秘伝のタレでいただく「百年のすき焼き」など、本店と同じメニューを味わえる。精肉販売コーナーも併設。
米沢牛 登起波 山形店
- 住所
- 山形県山形市幸町2-9ダイワロイネットホテル山形駅前 1階
- 交通
- JR山形駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~9:30、11:00~20:30
ふじた食堂
佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」
望月の特産品・雁喰豆から醸した味噌で作る特製ダレを、肉厚の豚カツにたっぷりかけた「駒月みそかつ丼」が味わえる。温泉玉子が絶妙に溶け合った名物メニューは一食の価値あり。
ふじた食堂
- 住所
- 長野県佐久市望月347-7
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで35分
- 料金
- 駒月みそかつ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、17:30~19:30(L.O.)
魚見亭
江の島山頂にある老舗の磯料理店
創業150年以上を誇る磯料理の老舗。潮風を感じるテラス席は、見渡す限り一面に海が広がる。眺望とともに、サザエが入った名物の「江の島丼」をいただこう。
魚見亭
- 住所
- 神奈川県藤沢市江の島2丁目5-7
- 交通
- 小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅から徒歩30分
- 料金
- 江の島丼=990円/江の島丼セット=1485円/いかの丸焼き定食=1540円/さざえの壺焼き=1045円/磯ざるそば=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(閉店)
山菜料理 みたき園
川のせせらぎをBGMに食べる山里料理
地元の山菜を中心に、川魚や自家製の豆腐のコースなどが味わえる。芦津渓谷へ続く清流沿いにあり、自然の中で自然のものを提供したいとの考えから、谷川の上に座敷を設けている。
金婚亭
老舗漬物店の経営する食事処
宮沢賢治の足跡をたどったら、やっぱり楽しみは食事。花巻名物の、金婚漬やひっつみなど料理が各自の注文(料金別途)で味わえる。漬物の食べ放題もある。
![金婚亭の画像 1枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/岩手県/3001107_1760_2.jpg)
![金婚亭の画像 2枚目](https://cdn-mapple.net/Normal/岩手県/3001107_1760_1.jpg)
金婚亭
- 住所
- 岩手県花巻市西宮野目第11地割88
- 交通
- JR東北本線花巻駅からタクシーで10分
- 料金
- 雉そば=930円/縄文人の長生きおぜん=1620円/わんこそば=2700円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~14:30(L.O.)、売店は~18:00
そば処 花鳥野
熟練の職人が打つそばが人気
富士見高原スキー場にあるそば処で、信州産粗挽きのそば粉を使った二八そばが味わえる。香りがよく、のどごしもよいそばは、毎朝熟練の職人が手打ちをしている。
そば処 花鳥野
- 住所
- 長野県諏訪郡富士見町境12067
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 花鳥野天ざるそば=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店15:30)、夏期は10:30~15:30(閉店16:00)