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魚介・肉

日本のおすすめの魚介・肉スポット

日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自分だけのオリジナル丼のっけ丼を作ろう「のっけ丼案内所」、「鳥取の台所」として市民や観光客に大人気「鳥取港海鮮市場 かろいち」、焼き物コーナーでアツアツを味わう「近江町旬彩焼」など情報満載。

  • スポット:240 件
  • 記事:117 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの魚介・肉スポット

1~20 件を表示 / 全 240 件

のっけ丼案内所

自分だけのオリジナル丼のっけ丼を作ろう

青森駅の近くにある昔ながらの市場。どんぶりご飯に市場内の刺身や惣菜など好きな具材をのせて作る自分だけのオリジナルどんぶり「のっけ丼」が大人気。食事券を購入してからスタート。

のっけ丼案内所の画像 1枚目
のっけ丼案内所の画像 2枚目

のっけ丼案内所

住所
青森県青森市古川1丁目11-16
交通
JR青森駅から徒歩5分
料金
食事券=170円(1枚)、2000円(12枚綴り)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~16:00(ご飯がなくなり次第閉店、時期により異なる)

鳥取港海鮮市場 かろいち

「鳥取の台所」として市民や観光客に大人気

「かろいち」の名で親しまれる漁港の市場。冬期の松葉がにはもちろん、一年を通じて地元の魚介や海産物が並ぶ。目の前の鳥取港からは土・日曜も仕入れがあるので、いつ行っても新鮮。鳥取の農産物を扱う「わったいな」、カニの水族館「かにっこ館」が隣接。

鳥取港海鮮市場 かろいちの画像 1枚目
鳥取港海鮮市場 かろいちの画像 2枚目

鳥取港海鮮市場 かろいち

住所
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、かにっこ館前下車すぐ
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(市場内飲食店は店舗により異なる)

近江町旬彩焼

焼き物コーナーでアツアツを味わう

大松水産の焼き物コーナーで、店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。持ち帰るもよし、その場で食べるのもよし。焼ホタテが安価でお得だ。

近江町旬彩焼の画像 1枚目
近江町旬彩焼の画像 2枚目

近江町旬彩焼

住所
石川県金沢市上近江町21-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
ロブスター=1200円/アワビステーキ=1000円/天然ホタテバター焼=650円/焼カキ=時価/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00

沖野水産

生け簀から直接届く新鮮、高品質なカキ

水産業者直営の店で、品質への信頼度は高い。遠赤外線を使った焼きガキは、ふっくらとした焼き加減が絶妙。添えられたレモンの酸味がカキの風味を引き立てる。

沖野水産の画像 1枚目
沖野水産の画像 2枚目

沖野水産

住所
広島県廿日市市宮島町553-1
交通
宮島桟橋から徒歩7分
料金
焼きガキ=200円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

大松水産

とれたての日本海の旬の恵みがずらり

近江町市場の鮮魚店。ズワイガニは活きたままでもその場で茹で上げたものでもクール便で全国へ発送可。日本海の旬の魚も豊富。のどぐろ等の地元魚を使用した自家製一夜干しがおすすめだ。

大松水産の画像 1枚目
大松水産の画像 2枚目

大松水産

住所
石川県金沢市上近江町33
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
香箱蟹=1000~2500円/加能蟹5000円~/炙りのどぐろ=1000~2500円/白ガスエビ=200~400円(1匹)
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

那珂湊おさかな市場

食べてよし。買ってよし。鮮度が自慢の海の幸

那珂湊漁港に隣接する那珂湊おさかな市場には、新鮮な海の幸を味わえる食事処や、鮮魚や干物などを販売する店舗が軒を連ねる。お店の人と会話を楽しみながら買い物するのが基本。試食ができたりおまけが付くことも。

那珂湊おさかな市場の画像 1枚目
那珂湊おさかな市場の画像 2枚目

那珂湊おさかな市場

住所
茨城県ひたちなか市湊本町19-8
交通
ひたちなか海浜鉄道湊線那珂湊駅から徒歩10分
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
店舗により異なる

佐藤水産 本店

新鮮な魚介を活かした水産加工品

サケを中心に豊富な種類の新鮮な魚介の水産加工品を製造・販売。佐藤水産オリジナルの加工品も豊富にある。

佐藤水産 本店の画像 1枚目
佐藤水産 本店の画像 2枚目

佐藤水産 本店

住所
北海道札幌市中央区北四条西3丁目交洋ビル 1~2階
交通
JR札幌駅からすぐ
料金
鮭のルイベ漬(140g)=861円/ひとくち手まり筋子(82g)=1150円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30

杉本水産

ウナギやドジョウの蒲焼が名物

冬は加能ガニ、甘エビ、夏はうなぎが売れ筋。炭火でふっくら焼き上げたうなぎは、夏場の人気商品。

杉本水産の画像 1枚目
杉本水産の画像 2枚目

杉本水産

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
炭火焼うなぎ=4000円~/どじょう蒲焼=120円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

大口水産

新鮮な海の幸を串焼きでガブリ

市場最大面積を誇り、多種類の魚介を大量に販売し、魚を安価に提供する。活きのいい鮮魚と威勢のいい店の人のかけ声も市場気分をいっそう盛り上げてくれる。

大口水産の画像 1枚目
大口水産の画像 2枚目

大口水産

住所
石川県金沢市上近江町38
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン

南米のスパイス香るローストチキン

沖縄県産・やんばる若鶏丸焼きのテイクアウト専門店。若鶏をニンニクと玉ねぎ、酢、ハーブを混ぜたタレに2日間漬け込みオーブンで約2時間じっくりと焼く。イートインスペースで焼きたてを食べられる。

沖縄丸鶏製造所 ブエノチキンの画像 1枚目
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキンの画像 2枚目

沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン

住所
沖縄県浦添市内間2丁目11-15
交通
ゆいレール古島駅から徒歩15分
料金
チキン=1000円(半羽)、2000円(一羽)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(売り切れ次第閉店)

若松屋

「伊勢かまぼこ」の老舗

明治38(1905)年創業の老舗。日本独自の食文化であるかまぼこや“伊勢はんぺい”などを、昔ながらの製法でつくっている。散策のお供にぴったり。

若松屋の画像 1枚目
若松屋の画像 2枚目

若松屋

住所
三重県伊勢市宇治中之切町52おかげ横丁内
交通
近鉄山田線宇治山田駅から三重交通内宮前行きバスで20分、神宮会館前下車すぐ
料金
ととかま(小)=540円(6匹入)/チーズ棒=350円/いか棒=350円/たこ棒=350円/ひりょうず=350円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(時期により異なる)

阿さ利本店

地元の信頼が厚い老舗すきやき店

1階が明治34(1901)年創業の肉屋で、2階がすき焼き専門店になっている。A5ランクの特上肉を秘伝のタレで。その味を求めて全国から客が集まる。

阿さ利本店の画像 1枚目
阿さ利本店の画像 2枚目

阿さ利本店

住所
北海道函館市宝来町10-11
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
すき焼牛コース=3000円~/黒豚ロースコース=2400円/かしわたたき鍋コース=2600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

焼津さかなセンター

70の食事処とおみやげ店が並ぶ

約70専門店があり、市内に3つある日本屈指の漁港、焼津港や小川港、大井川港から水揚げされた新鮮な海の幸や地場産品の販売の他、大食堂にて本場ならではの海の幸を食べることができる。

焼津さかなセンターの画像 1枚目
焼津さかなセンターの画像 2枚目

焼津さかなセンター

住所
静岡県焼津市八楠4丁目13-7
交通
JR東海道本線焼津駅からタクシーで12分
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉場)

まぐろや黒銀

いろいろな鮪の味を堪能できる

国産本鮪や輸入本鮪などをさまざまな料理で楽しめる。リーズナブルな価格設定も好評。テイクアウトも可能だ。

まぐろや黒銀の画像 1枚目

まぐろや黒銀

住所
大阪府大阪市中央区日本橋2丁目11-1黒門ビル
交通
地下鉄日本橋駅から徒歩5分
料金
本まぐろ三色丼=2000円/特撰まぐろ刺身盛り合わせ=1500円~/黒銀名物カマ焼き=500円~/カマトロにぎり寿司=2000円~/中トロにぎり寿司=1500円~/生ビール中ジョッキ=500円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

味の匠

生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん

地元の水産加工会社が営むアンテナショップ。人気商品は生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん。

味の匠の画像 1枚目
味の匠の画像 2枚目

味の匠

住所
北海道函館市若松町9-19函館朝市えきに市場
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
いかすみまん=380円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~14:00

萬坊朝市通り店

散歩途中にテイクアウトで楽しめる

イカしゅうまいで有名な「海中魚処 萬坊」の姉妹店。蒸したての「いかしゅうまい」のほか、イカの天ぷらやイカが入った海鮮中華まん「いかまんじゅう」などがテイクアウトできる。

萬坊朝市通り店の画像 1枚目
萬坊朝市通り店の画像 2枚目

萬坊朝市通り店

住所
佐賀県唐津市呼子町呼子4185-11
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは22分)
料金
いかしゅうまい=1296円(大まる、8個入)、1296円(小まる、15個入)/いかまんじゅう=216円(1個)/イカの天ぷら=500円(1パック)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、変動あり)

神戸北野旭屋精肉店

神戸牛の肉汁が旨い、ホクホクの揚げたてを

最上級の肉質にこだわる神戸牛専門店。通信販売限定のコロッケ「極み」が人気。熟成させた神戸牛に淡路島産のタマネギ、レッドアンデスなど、厳選素材の揚げたてコロッケは贅沢な味わい。観光の合間に食べてみよう。イートインでは、すじ玉丼や神戸ビーフカレーが味わえる。

神戸北野旭屋精肉店

住所
兵庫県神戸市中央区山本通2丁目2-13ルーチェ北野坂 1階
交通
JR三ノ宮駅から徒歩15分
料金
神戸ビーフコロッケ極み北野熟成プレミアム=918円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00、ランチは11:00~16:00

由布院燻製工房 燻家

手作りのハムやソーセージなどを販売

手作りのハムやソーセージ、スモークなどを販売する。粗びきポークソーセージの中に粒チーズが入る、ボロニアソーセージは、焼き上げるとチーズがとろけ、スパイスが香る。

由布院燻製工房 燻家の画像 1枚目
由布院燻製工房 燻家の画像 2枚目

由布院燻製工房 燻家

住所
大分県由布市湯布院町川西240-5
交通
JR久大本線南由布駅から徒歩5分
料金
粒チーズ入りボロニアソーセージ=1566円(400g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

多田水産 須崎道の駅店

驚きのワンコイン。これぞ魚屋の心意気

鮮魚店の店頭でカツオを藁焼きにする。タタキは塩だけで食べるもよし、さらに醤油ダレをかけるもよし。味はもちろん、ワンコインプライスも感涙もの。メニューは1品のみ。

多田水産 須崎道の駅店の画像 1枚目

多田水産 須崎道の駅店

住所
高知県須崎市下分甲263-3道の駅 かわうその里すさき内
交通
JR土讃線土佐新荘駅から徒歩5分
料金
カツオのタタキ=500円/生カツオタタキ=1000~3000円(時価、1節)/藁焼き体験=300円(体験料)、2000円前後(カツオ1節)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)、土・日曜、祝日は~19:00(閉店)

鮮魚 木村

老舗の人気店で新鮮な魚串をいただく

威勢の良い掛け声が響く店先では、鮮度抜群の生マグロ、トロサーモンなどの魚串を販売。お好みでレモンをかけて。

鮮魚 木村の画像 1枚目
鮮魚 木村の画像 2枚目

鮮魚 木村

住所
京都府京都市中京区中魚屋町486
交通
地下鉄四条駅から徒歩6分
料金
カルパッチョ串=250円/ヅケ串=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00