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平良 x 郷土料理
ガイドブック編集部が厳選した「平良×郷土料理×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。昔ながらの宮古そばの味「大和食堂」、魚は好みの調理法で味わえ、珍しいヤシガニ料理も楽しめる「割烹居酒屋 すえひろ」、「くになか食堂」など情報満載。
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40年近く変わらない昔ながらの味を慕って通う常連客も多いそば屋。あっさり系のそばに、直接カレー粉を入れて食べるのが宮古島独特の昔ながらの味わい方。焼きそばもしかり。
すぐ目の前の荷川取港から仕入れる新鮮な魚介を寿司や郷土料理に使う。魚はあら煮やマース(塩)煮など好みの調理法で味わえる。珍しいヤシガニ料理も楽しめる。
宮古島東急ホテル&リゾーツ<宮古島>
アラマンダ インギャーコーラルヴィレッジ<宮古島>
またたびや 宮古島の風が吹きぬける丘の宿 <宮古島>
島宿うぷらうさぎ <宮古島>
ヨナパハレ<宮古島>
the rescape(ザ・リスケープ)<宮古島>
soraniwa hotel and cafe <伊良部島>
ヒルトン沖縄宮古島リゾート<宮古島>
Hotel & Villa Seahorse MIYAKOJIMA<宮古島>
島の食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ、おきなわ食材の店認定店。チャンプルー類やラフテーの味付けにも宮古味噌を使う、昔ながらの島の味が楽しめる。
和風モダンの落ち着いた店内で、島の素材を使った多彩な沖縄料理が味わえる。黒板に掲げられた日替わりメニューも要チェック。料理と相性の良い泡盛やワインもそろう。
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