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トップ > 日本 x グルメ > 九州・沖縄 x グルメ > 沖縄 x グルメ > 沖縄本島・慶良間諸島 x グルメ > 那覇・首里 x グルメ
那覇・首里 x グルメ
那覇・首里のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。24時間、みんなの胃袋を支え続ける「お食事処 三笠」、琉球王国時代からの伝統茶「ぶくぶく茶専門店 嘉例」、首里城下の一軒家で庭を眺めながら食事を「うちなー料理 首里 いろは庭」など情報満載。
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21~40 件を表示 / 全 209 件
炒めた豚肉と野菜の卵とじをご飯にのせるのが沖縄のチャンポンだが、ひき肉とタマネギの卵とじをご飯にのせたのが三笠風チャンポン。
王国時代、冊封使をもてなすために出されたぶくぶく茶が自分で点てられる。11種類の中から選んだお茶の上に立てた泡を乗せ、粉末のピーナッツを振りかけて飲む(温・冷あり)。
首里金城町石畳道近くにある沖縄料理の店。沖縄の代表的な家庭料理10品がセットになった石畳定食やタピオカと芋くずと紅芋を混ぜて揚げたウムクジテンプラがおすすめ。
風情ある古民家で味わえるのは、ソーキや三枚肉と、店主自慢のてびちが一度に味わえるボリューム満点のスペシャルそば。かつおベースのスープとコシのある麺とのバランスが絶妙だ。
大衆酒場感たっぷりの外観に、壁やテーブルなど店内を彩るシーサーは店主の手作り。せんべろセットはおまかせ串10本または一品料理と、ドリンク3杯という驚きのボリューム。
瀬長島の高台に建つ、海を見下ろすレストラン。新鮮な魚介類を使ったシーフードやピザ、パスタなど南イタリア料理がそろう。開放感いっぱいのテラス席がおすすめ。
路地裏でひときわ賑わう店。甘めの味噌ダレをつぎ足すもつ煮込みを筆頭に、種類豊富な料理と酒はいずれも手ごろな値段。「千円でベロベロに酔える」という、千ベロセットが大好評。モーニングセットは酒2杯とめざし3匹相当を提供。
民家を改装した沖縄料理の店。いなむどぅち定食は、豚肉やシイタケを白味噌で仕立てた「いなむどぅち」に赤飯、かんぴょうイリチー、じーまみ豆腐など7品が付く。
第一牧志公設市場からほど近いカフェ。「旅先で食べるおいしい朝食」をコンセプトに、フルーツたっぷりのスフレパンケーキやアサイーボウルなどが揃う。
カフェと見紛う1杯飲み屋。オリオン生ビールのほか、泡盛やカクテル、ワインがリーズナブルにそろう。さくっと立ち呑みするなら1階、テーブル席やソファ席でまったりするなら2階がおすすめ。お得な1000円セットもあり、3コース(ドリンク3杯+おつまみ1品orドリンク2杯+おつまみ2品orドリンク4杯)から選べる。
野菜や野草、魚、やんばる若鶏といった県産の食材を使い、体にやさしいメニューを手がける。ナチュラルな味付けにピパーチの香りが食欲を誘う。
工房だった建物を改装した店で、食器はすべて壺屋焼を使用。親戚の家を訪れるような気軽さで落ち着ける空間だ。パリパリした歯ざわりの皮が絶妙の人気メニュー「焼きてびち」は必食。
手回し焙煎機で手間ひまかけて煎った豆で淹れるコーヒーは、ほどよい苦みでまろやかな味わい。天然酵母パンのサンドイッチなど、食事メニューも充実している。
本格的な沖縄郷土料理を一品料理、または定食で気軽に味わえる。人気メニューはラフテー、豆腐よう、ミヌダル。初心者には7品が味わえる、やしらみ定食2580円がおすすめ。
看板商品の氾濫バーガーは総重量がなんと500g以上。肉汁があふれんばかりのパテなどがバンズから飛び出し、まさに氾濫状態。
無漂白の小麦粉をブレンドして2日間かけて作る手打ち麺が自慢。強いコシが特色で、カツオ風味のスープと相性バッチリ。冷やしそばなどのオリジナルメニューもある。
スタッフ総出で三線や太鼓を演奏しながら客といっしょに音楽を作り上げていくライブが魅力。八重山そばや石垣牛など、石垣島産の食材を使った料理が豊富に揃う。
その日に獲れた新鮮な魚介が楽しめる海鮮居酒屋。刺身やバター焼きなど食材の持ち味を生かした料理が自慢。島豚や島野菜を使ったメニューも充実している。
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