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トップ > 日本 x 洋食 > 九州・沖縄 x 洋食 > 沖縄 x 洋食
沖縄 x 洋食
沖縄のおすすめの洋食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。肉好きにはたまらないおいしさ「Steak House Native Deli」、1店舗2業態の多彩なメニュー「ヤンバルミート/しんか」、贅沢なひとときを演出「鉄板焼ステーキIshida.石垣店」など情報満載。
南北に細長い島は自然景観と史跡の宝庫。独特の食文化も魅力
世界的にも貴重なサンゴ礁の海に個性的な島々が点在する
独特の青い海が印象的。8つの島のうち5つの島が橋でつながる
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41~60 件を表示 / 全 94 件
生のまま真空調理された肉厚の石垣牛ステーキは、霜降りの甘さと赤身のうまみがとろけるやわらかさ。南国気分が満喫できる店内はドイツ人チーフの手作り。
ヤンバルミートは、県産黒毛和牛や県産ブランド豚を中心としたメニュー。しんかは獲れたての県魚を、郷土料理で味わえる。
神戸の名店、石田屋直営の鉄板焼店。石垣牛はもちろん、3つの契約牧場から仕入れる最高級の神戸牛や厳選和牛が味わえる。目の前で焼き上がるおいしさを楽しんで。
外国人住宅の作りを生かした店内は、カウンター席や座敷があり、アジアンムード漂う落ち着いた雰囲気。野菜中心のチャンプループレートランチは、スープ・サラダ・ドリンク・デザートも付いて人気。
老舗ステーキ&シーフードレストラン「Sam’ s」の鉄板焼専門店。目の前でシェフがステーキを焼く姿はショーのように華麗。メニューはすべてフルコース。カクテルも充実している。
緑の中にたたずむ、ヨーロピアン風のカフェレストラン。アンティーク家具に囲まれて、ゆったりとした時間が流れる店内では、手間をかけて仕込まれた料理をコース仕立てで味わえる。
こんもりとした庭の緑に隠れるかのように建つ一軒家のレストラン。知念漁港でのセリ権を取得したオーナーシェフが、目利きした魚介からメニューを構成。県内の農園から仕入れるみずみずしい季節野菜が皿を盛り立てる。旬のフルーツを使った手作りのコンフィチュール、オーガニックのコーヒー豆を自家焙煎。細部までホームメイドのもてなしゆえ夜は魚料理のコースメニューと、そこに肉料理を加えたものの2つに絞り込んでいる。
那覇市辻にある老舗レストラン。創業当時の面影を残す赤と白のテーブルクロスや厨房の上のAサインマークは、どこか懐かしい雰囲気が漂う。肉の旨みが味わえるステーキが人気で、タコスやピザなどのメニューも充実。
アートホテル石垣島内にあるブッフェスタイルのレストラン。島食材を使った郷土料理をはじめ、目の前で焼き上がるパンやカレーも人気。宿泊者以外も利用可能。
あえて均一にのばさないピッツァ生地のため、いろんな食感の部分があり、その歯ごたえを楽しんでいるうちに女性でもペロリと平らげてしまう。日々の気温や湿度に注意を払いながら時間をかけて生地を発酵させ、ベストな状態に整える。そんな生地のおいしさをじっくりと味わってもらいたいと、ピッツァはシンプルなマリナーラとマルゲリータの2種類のみ。県産食材から仕込む生ハムなどの前菜、自家製ドルチェもお見逃しなく。
沖縄県産の肉や海外から仕入れたチーズを使った料理を、穀物や砂糖を使わない糖質制限対応のレストランだ。
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