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屋久・奄美 x 居酒屋・バー
ガイドブック編集部が厳選した「屋久・奄美×居酒屋・バー×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。創作料理が味わえる居酒屋「じぃじ家」、気軽な雰囲気で楽しめる島の味「若大将」、島人たちが集う店で至福の一杯「居酒屋 晩酌」など情報満載。
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屋久島の近海にその日揚がった魚介や、自社農場でとれた野菜を使った創作料理が味わえる居酒屋。古民家を改装した店はいごこちがよく、グラスを傾けながらくつろげる。
気さくな大将が腕をふるう島料理の店。油ゾーメンやゴーヤーチャンプルなど、島を代表する料理がそろう。伝統の調理法を守りつつ、観光客が食べやすい味付けにアレンジしている。
THE HOTEL YAKUSHIMA OCEAN & FOREST<屋久島>
samana hotel Yakushima(旧・ホテル屋久島)<屋久島>
奄美リゾート ばしゃ山村 <奄美大島>
屋久島いわさきホテル <屋久島>
田代別館 <屋久島>
天然温泉と縄文の宿「まんてん」 <屋久島>
ティダムーン(THIDA MOON)<奄美大島>
プチリゾート ネイティブシー奄美 <奄美大島>
ペンション LA・ISLA・TASSE(ラ・イスラ・タセ) <屋久島>
地元の人と観光客で賑わう居酒屋。地元の漁師から直接仕入れる海の幸を、刺身、塩焼き、揚げ物などで提供する。なかでも開店時間に合わせて首を折る屋久サバは鮮度抜群だ。来店は事前に予約が必要。
いか墨で漬けたオリジナルのしおから、近海魚の姿焼き、体によいモリンガ麺、もずくのソーメンなどのメニューがそろう居酒屋。黒糖焼酎はもちろん、ワインも楽しめる。
奄美大島に伝わる家庭の味を用いた島料理が味わえる。数ある料理の中で、焼いた骨付きの豚と島野菜を昆布だしで煮込んだウァン骨島やせがおすすめ。タケノコ、ツワブキなどの野菜に味がよくしみている。
屋号は奄美で絵を描き続けた孤高の画家、田中一村の生き方に感銘を受けて命名。ウナギのサネン蒸し、油ゾーメン、豚足など、郷土料理を中心としたメニューが楽しめる。
トビウオや島ダコなど、島でとれた魚料理が中心の居酒屋。長年、屋久島で板前をしている店主が選び抜く魚は、鮮度のよさが好評だ。魚料理は仕入れ状況で変わる。自家製のつけあげやトビウオの唐揚げがある。
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