鹿児島 x ラーメン
「鹿児島×ラーメン×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「鹿児島×ラーメン×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。豚とろチャーシューが舌の上でとろける「鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店」、地元で半世紀以上親しまれるラーメン「くろいわラーメン」、丼の中でチャーシューがゴロゴロ「ラーメン専門 こむらさき」など情報満載。
- スポット:12 件
- 記事:3 件
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鹿児島のおすすめスポット
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鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
豚とろチャーシューが舌の上でとろける
国内産の豚とろチャーシューが入るラーメンが看板。スープはこってり、あっさり、薄味、濃い味など好みで選ぶことができる。チャーシューダレに漬け込んだ半熟煮卵をトッピングするのがおすすめ。
鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩3分
- 料金
- 豚とろラーメン=860円/豚とろチャーシュー麺=1060円/つまみチャーシュー=580円/チャーシューめし=330円/ギョーザ=450円/半熟煮玉子入り豚とろラーメン=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 日～木曜は11:00～翌2:00、金・土曜、祝日前日は～翌3:00
くろいわラーメン
地元で半世紀以上親しまれるラーメン
創業50年を超えるラーメン店で、鹿児島市内に3店舗を構える。豚骨と鶏ガラでとったスープは、それぞれのうまみが凝縮していて、こくと甘みがある。ラーメンは全国発送もしている。
くろいわラーメン
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
- 料金
- ラーメン=800円/餃子(5個)=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店)
ラーメン専門 こむらさき
丼の中でチャーシューがゴロゴロ
創業は昭和25(1950)年。スープは豚骨、骨付きカルビ、丸鶏、シイタケ、昆布を使った和風。カンスイを使わず、蒸すことでコシを出した細麺がよくからむ。具は黒豚チャーシューと細切りキャベツがたっぷり。
ラーメン専門 こむらさき
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- ラーメン=980円/こむらさき生ラーメン(持ち帰り用、2食入、送料別)=1860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月～日曜は11:00～18:30、木曜は～16:00
ラーメン小金太
コク深くクセになる味わいの一杯
一度揚げたあとに煮込んでうまみを凝縮したチャーシューと、2日間煮込んだ郷土料理のとんこつがのる豚骨入りラーメンが人気。ラーメンは普通サイズのほか、S、SSと量が選べる。
ラーメン小金太
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5北村ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
- 料金
- ラーメン=520円(SS)・620円(S)・720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～翌4:00(閉店、日曜の夜は要問合せ)
南香らーめん
ちまたで人気の「なんこつ系」ラーメン
チャーシューのかわりに郷土料理のなんこつをのせた「なんこつらーめん」は絶大な人気。箸で切れるほどやわらかく、とろりとした食感で、150gのボリュームは食べごたえ抜群だ。
南香らーめん
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市西田2丁目5-17久木田ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩7分
- 料金
- なんこつらーめん=750円/チャーシューめん=750円/みそらーめん=730円/火の玉らーめん=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45(L.O.)、18:00～23:30(L.O.)、日曜の夜は～21:30(L.O.)
らぁめん 柿の木 いづろ店
ラーメンは定番から変わりダネまで
鹿児島市東谷山に本店を構える人気店の変わりダネラーメンが楽しめる。真っ赤なスープでインパクトがある「トマトラーメン」は、一度に3個のトマトを使用。うま味が凝縮した一杯を楽しめる。
らぁめん 柿の木 いづろ店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市大黒町4-18
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車すぐ
- 料金
- 柿の木らぁめん塩とんこつ味=760円(半熟煮卵はプラス100円)/トマトラーメン(1日20食限定)=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
ラーメン専門店 鷹
干しシイタケのうまみをプラス
ラーメンのスープは豚骨5、鶏ガラ5の割合でとり、それに干しシイタケのうまみが加わる。麺は細めのかた麺で、トッピングはモヤシ、ネギ、自店製のチャーシューとシンプル。通常のラーメンと特大ラーメンがある。
ラーメン専門店 鷹
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中町10-28
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
- 料金
- ラーメン=750円/特大ラーメン=950円/ごはん=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:15(閉店19:30)
三平らーめん 照国本店
黒豚のエキスが効いた濃厚スープ
西郷どん観光でにぎわう照国神社前。黒味噌らーめん発祥の店『三平らーめん』では、味噌とスープに黒豚を用い、黒味噌に漬けたチャーシューも大ぶりで、リッチな味わいが楽しめる。ベースとなる“基本味”でも標準的な味噌ラーメンより濃い目だが、さらに山芋とろろでとろみを増したメニューが人気上昇中。山芋は生で食べられる唯一の芋類で、中国では滋養強壮の漢方薬にも用いられる。一杯で元気になれる、力強い逸品。
三平らーめん 照国本店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市照国町15-13
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- 黒味噌ら～めん(基本味)=800円/黒味噌とろろらーめん=900円/黒味噌辛とろろらーめん=950円/黒味噌元祖らーめん(こいめ味)=850円/手羽先(3本)=450円/黒豚シュウマイ(1皿)=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)、日・月曜は～21:00(閉店)
ほんやラーメン
創業以来の味を守り続ける
昭和期を彷彿させる古い木造の小さなラーメン屋。常連客が多く、豚骨7に鶏ガラ3の割合でつくるスープは、こくがありながら、しつこくない。塩味と味噌味のラーメンがある。
ほんやラーメン
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市上本町7-3
- 交通
- JR鹿児島本線鹿児島駅から徒歩7分
- 料金
- ラーメン=700円(中)・750円(大)/みそラーメン(中)=700円/ギョウザ=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
海乃屋ラーメン
香ばしい焼きネギが食欲をかきたてる
スープは豚骨7に対し鶏ガラ3の割合。まろやかな甘みのなかに凝縮したうまみがある。トッピングの焼きネギが風味を引き立てる。チャーシューが多く、食べごたえがある。
海乃屋ラーメン
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市小松原2丁目34-181階
- 交通
- JR鹿児島本線鹿児島駅から市電1系統谷山行きで39分、終点下車すぐ
- 料金
- ラーメン=700円・800円(大盛り)/チャーシュー抜きラーメン=600円/餃子=400円/白ごはん=100円/炊き込みごはん=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店)
ラーメン専門 明日香
手間を惜しまず豚の旨みを抽出した一杯
自店製の塩ダレを使った豚骨塩ラーメンはこくがあって、あと味あっさり。スープづくりは時間をかけ、まる一日トロ火で煮込む。チャーシューは脂身と赤身が均等な豚を使う。
ラーメン専門 明日香
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市坂之上5丁目2-10
- 交通
- JR指宿枕崎線坂之上駅からすぐ
- 料金
- 豚骨塩ラーメン=702円/豚骨醤油ラーメン=702円/豚骨味噌ラーメン=810円/ギョーザ(5個)=324円/持ち帰りギョーザ(10個)=648円/豚骨アスカレー=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、18:00～22:00
ラーメン専門店 ふくまん
深い味わいのスープが常連客を魅了
鹿児島ではめずらしい細麺の鹿児島ラーメン。じっくり煮込んだ鶏ガラととんこつのスープに、魚介のタレであっさりと味付け。チャーシュー、モヤシ、飴色に炒めた玉ネギがのる。
ラーメン専門店 ふくまん
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市金生町6-13
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
- 料金
- ラーメン=650円/ラーメン大盛=830円/ライス=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)