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鹿児島 x グルメ
鹿児島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩な薩摩料理を気軽に体験「吾愛人 本店」、超ロングセラーの名物グルメ「山形屋食堂」、「しろどん家」など情報満載。
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101~120 件を表示 / 全 118 件
創業昭和21(1946)年の郷土料理の店。契約農家で育てた極上の黒豚や、きびなごの刺身、地鶏の刺身などの名物がずらりと並ぶ。郷土料理のコースは西郷膳、大久保膳などがある。
鹿児島県人で、知らないとモグリといわれるほどのご当地グルメといわれるのが、山形屋の焼きそば。昭和33(1958)年に品書きにのって以来の不動の人気ナンバーワンメニューだ。
トンカツやしゃぶしゃぶなどの定番料理をはじめ、多彩な一品料理で黒豚が味わえる。6種類のハーブ塩で食べる塩しゃぶしゃぶなどのご当地メニューもある。
「自家栽培、収穫した産物を使った新しい食文化の創造」をめざす花の木農場が手がけるホットドッグ店。みやげには自社製のソーセージ、パンのほかに、鹿児島ゆかりの人物やものを形どった「鹿児島サブレ」がおすすめ。
鹿児島ではめずらしい細麺の鹿児島ラーメン。じっくり煮込んだ鶏ガラととんこつのスープに、魚介のタレであっさりと味付け。チャーシュー、モヤシ、飴色に炒めた玉ネギがのる。
旬の産物、産直食材など「九州のうまかもん」をふんだんに使ったメニューがそろう店。なかでも店名のとおり魚と鶏料理にはこだわりあり。店内には大きな生け簀があり、多彩な海鮮料理や鹿児島の郷土料理を楽しむことができる。
現代アートのギャラリーに併設するカフェ。錦江湾や桜島、晴れた日には霧島山まできれいに見ることができる。メニューはホットサンドなどの軽食やスイーツセットがあり、展覧会の期間中は作品をイメージした特別メニューが登場する。
すき焼きふうのもつ鍋と黒豚のしゃぶしゃぶの店。肉がやわらかくなる遠赤外線が出る石鍋で登場する。シャブシャブ黒豚の食べ放題は、値段の安さも人気の秘密。
県内の産物による料理をそろえたJA鹿児島県経済連の直営ショップ。鹿児島黒豚や鹿児島黒牛など上質の肉や地元の産物でつくる多彩なメニューが並ぶ。
ホテルの1階にある創作料理店。黒と白木を基調としたモダンな店内で薩摩料理を味わうことができる。メニューは単品からコースまで多彩。昼の会席とコースメニューは前日までの予約制。
鹿児島中央駅から歩いてすぐの場所にありながら、郊外にいるような緑豊かなイタリアンバールふうのカフェ。パスタやピザなどのメニューがある。夜のディナーコースは予約制。
鹿児島市宇宿に本店をかまえるハンバーガー専門店の2号店。ハンバーガーをはじめ、思わず写真に撮りたくなるメニューがそろう。黒毛和牛と黒豚を使ったパティは、肉汁を閉じ込めるため時間をかけてじっくりと焼く。ランチはハンバーガーのみで、ディナーはグリル料理などが味わえる。
昼は黒豚とんかつ、夜は焼き鳥ならぬ「焼きとん」がメインのいっぷう変わった営業形態の店。テイクアウト専用の「薩摩の黒豚肉まん黒ぶた侍」は、平成21(2009)年の県知事賞を受賞。
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