八代・人吉 x 郷土料理
「八代・人吉×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「八代・人吉×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池の鯉や鮎を使った郷土料理「しらさぎ荘」など情報満載。
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八代・人吉のおすすめエリア
人吉
急流で名高い球磨川が流れ、歴史を感じさせる風景が残る城下町
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しらさぎ荘
熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池の鯉や鮎を使った郷土料理
熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池を眺めながら食事が楽しめる。とくに、しらさぎ御膳(竹)は好評で、鯉の洗いや鯉南蛮、鮎の塩焼き、猪、鹿のジビエ料理など郷土料理が楽しめる。鯉のあんかけは女性を中心に人気がある。
しらさぎ荘
- 住所
- 熊本県人吉市下林町2647-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅からタクシーで7分
- 料金
- しらさぎ御膳(竹)=2700円/鮎のフルコース=4700円/スッポンフルコース(3、4人前)=15000円/鮎御膳(梅)=2000円/鯉のあんかけ膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、18:00～20:00(閉店22:00)