熊本 x グルメ
「熊本×グルメ×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「熊本×グルメ×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。一級品の素材と調理法でもてなす「郷土料理 五郎八」、豊富なメニューが常連客に愛される「めんくい亭」、酒の肴に馬肉珍味を味わう「馬肉郷土料理 けんぞう」など情報満載。
- スポット:23 件
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郷土料理 五郎八
一級品の素材と調理法でもてなす
伝統と創作の料理で郷土の味を再現。希少な霜降り馬刺しや揚げたての辛子れんこん、天草直送の魚介を使った刺身など、食材と調理法を追及。夜は向かいの「郷土料理五郎八離れ」でも熊本の郷土料理を味わうことができる。
郷土料理 五郎八
- 住所
- 熊本県熊本市中央区花畑町12-8銀杏会館 B1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車すぐ
- 料金
- 郷土御膳(要予約)=3240円/郷土料理コース=6480円/創作料理コース=6480円/活魚料理コース(2名～)=6480円/大トロ馬刺「世界一」=2700円/馬肉のしゃぶしゃぶ(1人前、注文は2人前～)=3240円/焼酎「五郎八」(1合)=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～22:30(閉店23:30)
めんくい亭
豊富なメニューが常連客に愛される
客の6割が注文する焼きのりチャーシューラーメンは、注文を受けてカットする自家製の焼豚が5枚も入る。豚ロースのジューシーな食感が、やや甘口の豚骨スープによく合う。
馬肉郷土料理 けんぞう
酒の肴に馬肉珍味を味わう
馬肉を中心とした郷土料理の店。その日に仕入れた新鮮な馬肉は、馬刺しからレバー、タン、心臓など、あらゆる部分の肉が味わえる。馬肉によく合う焼酎も豊富にそろっている。
馬肉郷土料理 けんぞう
- 住所
- 熊本県熊本市中央区下通1丁目8-24七光ビル B1階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩6分
- 料金
- 馬五点盛=3560円/馬しょうが焼き=1080円/馬刺し=2380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)