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熊本 x グルメ

熊本のおすすめのグルメスポット

熊本のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりスープの熊本ラーメン「埼陽軒」、熊本ラーメンの王道を行く味「黒亭」、「駅から百八歩横丁」など情報満載。

  • スポット:49 件
  • 記事:11 件

熊本のおすすめエリア

熊本市街

熊本城が立つ城下町で名物アーケード街とご当地グルメを楽しむ

熊本のおすすめのグルメスポット

21~40 件を表示 / 全 49 件

埼陽軒

こだわりスープの熊本ラーメン

とんこつをベースにしたバリエーション豊かなラーメンがそろう。なかでも人気のチャンメンは、キャベツ、もやし、ニンジンなどを豆板醤で炒めた具がたっぷり入っている。

埼陽軒の画像 1枚目

埼陽軒

住所
熊本県熊本市西区二本木2丁目1-19
交通
JR熊本駅から徒歩10分
料金
チャンメン=650円/らーめん=550円/焼豚らーめん=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

黒亭

熊本ラーメンの王道を行く味

とんこつスープにニンニクが入る定番の熊本ラーメンが味わえる。豚の豚骨を長時間煮込んだスープにコシのある中太麺が絡み、揚げニンニクの風味が食欲をそそる。一見こってりしているようだが、意外とあっさり味。

黒亭

住所
熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
交通
JR熊本駅から徒歩10分
料金
ラーメン=750円/チャーシューメン=950円/玉子入りラーメン=950円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:30(閉店21:00)

馬肉専門料理店・むつ五郎

口の中でとろける馬刺しが味わえる

カウンターの向こうに「馬たたき」「ホルモン煮込」「馬にぎり」「馬汁」など、およそ30種の馬肉料理が書かれた札がかかる。

馬肉専門料理店・むつ五郎の画像 1枚目
馬肉専門料理店・むつ五郎の画像 2枚目

馬肉専門料理店・むつ五郎

住所
熊本県熊本市中央区花畑町12-11熊本グリーンホテル B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車すぐ
料金
馬ヒレステーキ=3240円/馬煮込=864円/馬一口カツ=1296円/馬刺=2268円/ホルモン煮込=864円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店23:00)

ステーキハウス但馬

焼き色と香りが食欲をそそる鉄板焼き

あか牛のロースは肉の甘みが楽しめるミディアムがおすすめ。タレは唐子醤油とケチャップベースの2種類があり最初はタレをつけずに塩コショウだけで肉のうまみを味わいたい。

ステーキハウス但馬の画像 1枚目
ステーキハウス但馬の画像 2枚目

ステーキハウス但馬

住所
熊本県熊本市中央区桜町1-28桜町センタービル 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、熊本城・市役所前下車、徒歩5分
料金
ヒレステーキ定食(昼のみ)=2200円/有明=2500円/フィレ不知火=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:00(L.O.)

すき焼 加茂川

鍋全体に味が染み渡る天草大王のすき焼

創業明治14(1881)年の老舗。精肉店直営とあって、新鮮で品質のすぐれた地鶏と和牛を使った料理がそろう。なかでも自家製の割り下で作る天草大王のすき焼が好評。肉質がやわらかいため、じっくり火を通してうまみを引き出している。

すき焼 加茂川の画像 1枚目
すき焼 加茂川の画像 2枚目

すき焼 加茂川

住所
熊本県熊本市中央区上通町2-6
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
料金
天草大王すき焼(1人前)=3500円/天草大王水炊き=3500円/味彩牛すき焼定食=1800円/牛すき焼加茂川コース=6000円/牛すき焼阿蘇コース=7500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30、第2・4・5火曜は夜のみ)

甘味処 あまみや

こだわりの素材で作る甘味

和風パフェやあんみつがそろう甘味処。抹茶は福岡県星野村産、白玉は熊本県小川町の白玉粉を使うなど、材料選びに手を抜かない。季節限定デザートが豊富にある。

甘味処 あまみやの画像 1枚目
甘味処 あまみやの画像 2枚目

甘味処 あまみや

住所
熊本県熊本市中央区上通町4-16タバラビル 2階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車、徒歩3分
料金
和風盛り合わせパフェ=910円/あまみや特選栗あんみつ=760円/うどんと甘味のセット=1360円/旬野菜カレー=860円/あまみやAセット=680円/濃厚抹茶渋皮栗あずき=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)、月曜は~17:30(閉店18:00)、金・土曜、祝前日は~22:30(閉店23:00)

珈琲回廊

古民家にひきたてのコーヒーの香りが漂う

築120年の町屋をリノベーションした珈琲豆屋。世界各国の豆を取り扱い、注文を受けてその場で生豆から焙煎。奥は喫茶スペース、2階はギャラリースペースになっていて、地域の交流の場として利用されている。

珈琲回廊の画像 1枚目
珈琲回廊の画像 2枚目

珈琲回廊

住所
熊本県熊本市中央区西唐人町20
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、辛島町で市電B系統上熊本行きに乗り換えて6分、新町下車、徒歩3分
料金
チャコールラテ=600円/木苺堅菓羊羹=380円/ドリップコーヒー=500円/カプチーノ=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00

田楽家

伝統の豆腐田楽を味わう

創業以来の味を守る田楽は、豆腐に香り高い赤酒と砂糖を混ぜた麦味噌をたっぷりつけてあぶったもの。1人前から注文や持ち帰りができる。定食にはご飯、小鉢、吸い物が付く。

田楽家の画像 1枚目

田楽家

住所
熊本県熊本市西区城山大塘1丁目1-7
交通
JR熊本駅から産交バス小島行きで15分、上高橋下車、徒歩5分
料金
きく定食=1235円/田楽(1人前)=500円/さざんか定食=875円/とりからあげ=850円/会席料理(要予約)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、要予約)、17:30~20:00(閉店21:00、要予約)

和食 島崎

新鮮魚介や馬肉料理が美味

釣り好きの店主が釣った魚や、その日に仕入れた魚介が並ぶ店。人気の「ふわふわ馬ミンチ鍋」は、すった山イモを練り込んだ馬肉のミンチ、ハモのすり身、南関あげなどが入る。

和食 島崎

住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目9-29森天会館 B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩4分

日本料理 光琳

旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階の郷土料理店。素材にこだわった季節感あふれる料理が味わえる。ワインの品揃えも豊富で、ワインに合わせた逸品も楽しめる。

日本料理 光琳の画像 1枚目
日本料理 光琳の画像 2枚目

日本料理 光琳

住所
熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ 1階
交通
JR熊本駅から徒歩8分
料金
郷土料理懐石=6264円~/季節の特選懐石=8640円/お昼のミニ懐石=3024円~/天丼御膳(昼のみ)=1944円/穴子重御膳(昼のみ)=2052円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、要予約、土・日曜は昼のみ)、17:00~21:00(閉店22:00)

らーめん好々亭

自家仕込みの元気が出る熊本らーめん

スープや麺、ギョウザの具や皮などはすべて自家製。ラーメンは豚の頭骨を7時間以上炊き、シイタケや昆布を加えて臭みを消している。手打ち麺は食べ終わるまでコシが残る。

らーめん好々亭の画像 1枚目

らーめん好々亭

住所
熊本県熊本市南区野田2丁目8-7
交通
JR熊本駅から産交バス大慈禅寺方面行きで20分、大慈禅寺下車すぐ
料金
熊本らーめん=600円/しょうゆらーめん=630円/らーめんセット=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)

正華園

スープと相性のいいもっちり麺

メニューが100種を超える大衆食堂。開業当時から作り続ける太平燕は、モチモチとした食感の国産春雨を使用。鶏ガラを丸ごと炊き出し、少量のニンニクとショウガを入れたスープとよく合う。

正華園の画像 1枚目

正華園

住所
熊本県熊本市北区清水亀井町28-3
交通
熊本電鉄菊池線亀井駅から徒歩5分
料金
太平燕=700円/海鮮太平燕=800円/チャンポン=650円/正華定食=650円(11:30~14:00)・800円(14:00以降)/餃子=480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(L.O.)

菜な

郷土の味を和のプライベート空間で

客室はすべて和の趣が漂う掘りごたつ式の個室。馬肉料理をはじめ、新鮮な魚や旬の材料を使った郷土料理が味わえる。和洋さまざまな調理法で出される一品料理も充実している。

菜なの画像 1枚目

菜な

住所
熊本県熊本市中央区新市街2-8新市街パーキングビル 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで10分、辛島町下車、徒歩3分
料金
京の二味とうふ=824円/刺身各種=3219円~/馬刺し盛り合わせ=3240円/自家製辛子蓮根=702円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

岡田珈琲 グランガーデン店

モダンな空間で味わうコーヒー

自家焙煎のコーヒーにホイップクリームをのせたウインナスタイル。コーヒーはブレンド、モカ、ブルーマウンテンなどがそろう。自家製のケーキ、デザート、食事などメニューも豊富だ。

岡田珈琲 グランガーデン店の画像 1枚目

岡田珈琲 グランガーデン店

住所
熊本県熊本市中央区城東町4-7熊本電気ビル 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで17分、通町筋下車、徒歩5分
料金
ケーキセット=890円~/アフタヌーンコーヒー(2名)=3000円/岡田ブレンド=480円/ランチセット=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:15(閉店20:00)

萬力屋 熊本鶴屋百貨店

辛さのなかにゴマの風味をしっかり感じる一杯

担々麺をはじめとする多彩な麺メニューが充実。なかでも麺が見えないほどゴマをまぶした担々麺のインパクトが強烈だ。豚骨のコクが口に広がり、後からじわりと辛さが続く。

萬力屋 熊本鶴屋百貨店の画像 1枚目

萬力屋 熊本鶴屋百貨店

住所
熊本県熊本市中央区手取本町6-1鶴屋百貨店 本館 7階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
料金
黒ごま担々麺=950円/白ごま担々麺=950円/冷やし黒ごま担々麺(夏期限定)=993円/玉子レタス炒飯=734円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

馬肉料理 菅乃屋 銀座通り店

馬肉料理のバリエーションが豊富

馬肉料理の専門店。その日におろした馬肉をその日のうちに使い切り、内臓はコリコリと歯ごたえがある。馬刺しやハリハリ鍋などのメニューがそろう。

馬肉料理 菅乃屋 銀座通り店の画像 1枚目
馬肉料理 菅乃屋 銀座通り店の画像 2枚目

馬肉料理 菅乃屋 銀座通り店

住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目9-1ダイワロイネットホテル熊本銀座通り 2階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩すぐ
料金
特選ハリハリ鍋コース=9900円/馬刺し盛合せ6種=2660円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~23:00(閉店23:30)