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熊本 x その他和食

「熊本×その他和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「熊本×その他和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。馬肉を使ったコラーゲン豊富なカレー「花さと」、旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理「日本料理 光琳」、かむほどに肉のうまみが広がる「永楽」など情報満載。

  • スポット:3 件
  • 記事:5 件

熊本のおすすめエリア

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熊本のおすすめスポット

花さと

馬肉を使ったコラーゲン豊富なカレー

温泉プラザ山鹿の1階にあるレストラン。馬すじ肉の旨みに魅せられた店長が作り上げた「うまカレー」が人気だ。

花さと

住所
熊本県山鹿市山鹿1温泉プラザ山鹿 1階
交通
JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、温泉プラザ前下車すぐ
料金
季節野菜のうまカレー=886円/焼きうまカレー=918円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)
休業日
不定休(12月30日~翌1月2日休)

日本料理 光琳

旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階の郷土料理店。素材にこだわった季節感あふれる料理が味わえる。ワインの品揃えも豊富で、ワインに合わせた逸品も楽しめる。

日本料理 光琳
日本料理 光琳

日本料理 光琳

住所
熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ 1階
交通
JR熊本駅から徒歩8分
料金
郷土料理懐石=6264円~/季節の特選懐石=8640円/お昼のミニ懐石=3024円~/天丼御膳(昼のみ)=1944円/穴子重御膳(昼のみ)=2052円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、要予約、土・日曜は昼のみ)、17:00~21:00(閉店22:00)
休業日
無休

永楽

かむほどに肉のうまみが広がる

人気の「馬スタミナ丼」は、地元の米と産物で作る菊池市の名物「きくち丼」としても有名。特産野菜のヤーコンをまぶしたご飯と醤油ベースのタレが染み込んだ馬肉の相性は抜群だ。

永楽
永楽

永楽

住所
熊本県菊池市七城町亀尾71-3
交通
JR鹿児島本線植木駅からタクシーで30分
料金
馬肉スタミナ丼=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~22:30(閉店23:00)
休業日
水曜