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南阿蘇 x 郷土料理
ガイドブック編集部が厳選した「南阿蘇×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。地元の食材を囲炉裏端で楽しむ「高森田楽の里」、自家生産の有精卵は味が濃く、卵かけごはんにするとおいしい「旬彩ビュッフェ 六花亭」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 2 件
築200年以上の古民家を利用した店。高森特産の鶴の子芋(入荷がある日のみ)、清流でとれた沢ガニやヤマメ、自家製コンニャクや豆腐などがある。田楽はユズと山椒、季節の味噌を付ける。
地元産の野菜と自家生産の有精卵を使ったバイキングの店。とくに有精卵は味が濃く、卵かけごはんによく合う。
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