長崎・諫早 x 和食
「長崎・諫早×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「長崎・諫早×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。維新の志士たちが舌つづみ「料亭 一力」、「銀鍋」、ていねいに作られた名物おじやを堪能「一二三亭」など情報満載。
- スポット:25 件
- 記事:9 件
長崎・諫早のおすすめエリア
長崎
東西の文化が見事に調和した、エキゾチックな港町
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料亭 一力
維新の志士たちが舌つづみ
文化10(1813)年に大村藩士山本保助が開業。卓袱料理とそのルーツとされるターフル料理、卓袱料理の代表的なメニューを三段重に詰めた姫重しっぽくなど。いずれも予約制。
料亭 一力
- 住所
- 長崎県長崎市諏訪町8-20
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで4分、市役所下車、徒歩5分
- 料金
- ターフル料理=12960円～/姫重しっぽく=3240円/卓袱料理(要予約)=7776円～(昼)・12960円～(夜)/会席料理=12960円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
一二三亭
ていねいに作られた名物おじやを堪能
明治29(1896)年創業の郷土料理の店。名物のおじやは米を3度炊き上げ、だしで味をととのえてから最後に卵を混ぜ込み、切りゴマとネギがたっぷりのる。
一二三亭
- 住所
- 長崎県長崎市古川町3-2
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車、徒歩3分
- 料金
- おじや=670円/角煮=670円/牛かん=670円/長崎進丈=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店14:30)、17:30～22:30(閉店23:00)
草 花洛
店の名物は「鯛の塩釜焼き」
長崎の海の幸が味わえる日本料理店。店の名物の「鯛の塩釜焼き」は、鯛をまるごと天然塩でぴったりと覆い、鯛の形に成形して蒸し焼きにした料理。シンプルで上品な味だ。
草 花洛
- 住所
- 長崎県長崎市鍛冶屋町5-78
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩5分
- 料金
- 鯛の塩釜焼き=5000円/おまかせ料理=4300円～/フグコース=8000円/アラづくし=時価/おこぜ会席=6300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)
