住所: 長崎県長崎市油屋町2-32
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで13分、終点下車すぐ
料金: 鯛めし一揃え定食(昼)=3240円/昼のコース料理=4320円・5400円/夜のコース料理=5400円・6480円・8640円/家庭用鯛めしセット=432円(冷凍1パック)・3240円(真空パック2人前)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(L.O.)、18:00～21:30(閉店24:00、昼は要予約)
休業日: 日曜(12月28日～翌1月4日休)

御飯
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山Cafe 力

雲仙 ✕ その他和食

ファミリー

シニア

女子旅

ひとり旅

本格的なハヤシライスが味わえる

「民芸モダンの宿雲仙福田屋」の食事処。雲仙国立公園制定80周年を記念したメニュー「雲仙ハイカラオムハヤシ」や、打ちたて自家製の「幻の高来そば」がおすすめ。

山Cafe 力

住所: 長崎県雲仙市小浜町雲仙380-2雲仙福田屋内
交通: JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、西入口下車すぐ
料金: 雲仙ハイカラハヤシ=884円/雲仙ハイカラオムハヤシ=980円/高来そば=750円～/日帰り入浴(内風呂、露天風呂)=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、18:00～20:00(閉店22:00、夜は要予約)
休業日: 不定休

山Cafe 力
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やまと

諫早・大村 ✕ その他和食

歴史を語り継ぐ「角ずし」

錦糸卵が鮮やかな大村ずしの店。すし飯の上にゴボウ、かんぴょう、シイタケ、奈良漬け、はんぺんのみじん切りなどがのる。店では「角ずし」の名で品書きに載せている。

やまと

住所: 長崎県大村市本町474-5
交通: JR大村線大村駅から徒歩10分
料金: 角ずし=740円・755円(持ち帰り用)/角ずし定食=1150円/うどん定食=925円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:30(閉店20:00)、持ち帰りは8:00～
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

やまと
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料亭坂本屋

長崎駅・大波止 ✕ その他和食

東坡煮が有名な料理旅館

長崎名物卓袱料理に欠かせない東坡煮(とうばに)が有名。6時間かけて煮込んだ東坡煮は、舌の上でとろけていくようにやわらかい。昼のミニ卓袱や夜の卓袱に付いている。

料亭坂本屋

住所: 長崎県長崎市金屋町2-13
交通: JR長崎駅から徒歩7分
料金: ミニ卓袱料理(昼のみ)=3740円～/本格卓袱料理=8800円～/東坡煮(真空パックに入った持ち帰り用、3個)=1425円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(最終入店)、17:30～19:30(最終入店、要予約)
休業日: 無休(12月27日～翌1月1日休)

料亭坂本屋
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レストランまるいし

有田 ✕ その他和食

レストランまるいし

住所: 佐賀県西松浦郡有田町戸杓丙731-1

レストランまるいし
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椿茶屋

福江 ✕ その他和食

海を眺める囲炉裏端で五島名産を食べる

五島で最初の食事は、とれたての鮮魚やヒオウギ貝などの近海の海の幸や、五島美豚、五島牛が炭火で味わえる椿茶屋へ。山道をわけ入った先、青くきらめく香珠子海岸を見下ろす高台に建つ古民家で、囲炉裏を囲んで食事が楽しめる。昼夜ともに予約制のコース仕立て。

椿茶屋

住所: 長崎県五島市浜町香珠子1248
交通: 福江港から五島バス大浜経由富江・香珠子行きで25分、香珠子口下車、徒歩10分
料金: 昼のコース=1296円～/五島美豚コース=1296円～/黒毛和牛コース=1620円～/夕のコース=4536円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(閉店、前日までに要予約)
休業日: 不定休

椿茶屋
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お食事処さんゆうし

武雄温泉 ✕ その他和食

当時の味を再現した「たろめん」が人気

大正時代から続く家庭的な雰囲気の食事処で、現在は3代目が営んでいる。今はなき「たろめん食堂」に通っていた店主が再現した大町町ご当地グルメ「たろめん」は、当時の味に最も近いと評判だ。

お食事処さんゆうし

住所: 佐賀県杵島郡大町町福母417
交通: JR佐世保線大町駅から徒歩3分
料金: たろめん=600円/皿うどん=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:00(閉店20:00)
休業日: 不定休

お食事処さんゆうし
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料亭一力

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ その他和食

維新の志士たちが舌つづみ

文化10(1813)年に大村藩士山本保助が開業。卓袱料理とそのルーツとされるターフル料理、卓袱料理の代表的なメニューを三段重に詰めた姫重しっぽくなど。いずれも予約制。

料亭一力

住所: 長崎県長崎市諏訪町8-20
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで4分、市役所下車、徒歩5分
料金: ターフル料理=12960円～/姫重しっぽく=3240円/卓袱料理(要予約)=7776円～(昼)・12960円～(夜)/会席料理=12960円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
休業日: 不定休(8月14～15日休、12月31日～翌1月3日休)

料亭一力
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ふるさと料理ほたる

島原 ✕ その他和食

島原の山海の幸を味わう

雲仙グリーンロード沿いにある和風レストラン。土間や囲炉裏を配した田舎風の店内で、囲炉裏を囲んで島原半島の旬のものや地元産の野菜をふんだんに使った料理が味わえる。

ふるさと料理ほたる

住所: 長崎県雲仙市国見町神代丁1334-1
交通: 島原鉄道神代駅からタクシーで7分
料金: いろり料理(「雲仙・大地の幸」「有明海・海の幸」「雲仙・田楽」)=各2500円/島原具雑煮御膳=1450円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:45)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

ふるさと料理ほたる
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