長崎・佐賀 x 調味料
「長崎・佐賀×調味料×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「長崎・佐賀×調味料×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。みやげ選びにもってこいの醤油店「天佑庵」、発酵九十日、熟成九十日、百八十日静置発酵「サガ・ビネガー」など情報満載。
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天佑庵
みやげ選びにもってこいの醤油店
マツキン醸造の直売店。マツキンのほぼ全商品を扱うほか、味噌せんべいや甘酒アイスなどを販売。
天佑庵
- 住所
- 佐賀県唐津市和多田百人町1-28
- 交通
- JR筑肥線和多田駅から徒歩12分
- 料金
- 甘酒アイス=250円/味噌せんべい=160円(5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
サガ・ビネガー
発酵九十日、熟成九十日、百八十日静置発酵
創業1832年、初代伊左衛門の時代より長い歴史を歩んできた右近酢。発酵九十日、熟成九十日という贅沢な時間と蔵人による手間ひまをかけた静置発酵を守り続けている。
サガ・ビネガー
- 住所
- 佐賀県佐賀市嘉瀬町中原1969-5
- 交通
- JR佐賀駅からタクシーで15分
- 料金
- 熟成たまねぎ酢=723円(500ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30