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糸島 x グルメ
糸島のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。レストランもあるハーブガーデン「ハーブガーデン プティール倶楽部 伊都国」、季節を楽しむ料理を味わえる海辺のカフェ「アダンソニア」、海岸沿いのカフェレストラン「HINODE」など情報満載。
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住宅街のはずれに広がる3000坪のハーブガーデン。約150種ほどのハーブを無農薬で栽培しており、併設のレストランでは、朝摘んだハーブを使った香り豊かで優しい味わいの一皿を供する。
糸島の海のそばに立つカフェで、アイデアあふれる創作料理と甘さ控えめでやさしい味わいのスイーツが人気を集める。前菜からデザートまで、旬の野菜や果物を余すことなく使った味わい深い料理が楽しめる。
海岸沿いのカフェレストラン。食材はほぼ糸島産で、新鮮野菜がギュッと詰まったタコスは看板メニュー。玄米100%のタコライスなどヘルシーさも魅力。糸島の魅力をお腹いっぱい味わおう。デッキのみペット可。
糸島を舞台にしたドラマにも登場した、レトロで落ち着いたカフェ。提供するメニューはすべてオーナーの手作りで、糸島の食材がふんだんに使われている。ハーブティーの種類も豊富。
「ふくちゃんラーメン」で修業した店主が手がける。前日から長時間炊いたこくのあるスープと、当日つくるキレのあるスープをバランスよくブレンドしたスープは、まろやかでやさしい口あたり。こしのある細麺は自店製。
大豆倉庫だった納屋を改築したカフェ。コーヒーは糸島で焙煎された豆を使い、一杯ずつ丁寧にドリップしている。有機栽培による香り高い紅茶や原料にもこだわった特製デザートも人気だ。
女性店主がひとりで切り盛りする家庭料理の店。築90年以上の田舎家で味わう料理の食材は、土の香りがしそうなとれたての野菜、鶏肉、豚肉、魚などすべて地元産のものだ。
既製品を一切使わず、調味料やソースも手作りしている。月替わりのバイキングは毎月35～40種並び、大人から子供まで旬の野菜を味わえる。事前予約がおすすめ。
木のぬくもりを感じる店内には、周囲の自然を眺める窓向きのテーブル席があり、明るい雰囲気。自家製パンをくり抜いてチーズがとろけるグラタンを詰めたパン詰めグラタンや、20種類のスパイスを使う欧風カレーが味わえる。
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