博多駅 x ラーメン
「博多駅×ラーメン×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「博多駅×ラーメン×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。博多ラーメンの泡系ブームの火付け役「博多一幸舎 総本店」、最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ「Shin-Shin 博多デイトス店」、女子率多しの新博多とんこつラーメン「らーめん二男坊 博多デイトス店」など情報満載。
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博多駅のおすすめスポット
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博多一幸舎 総本店
博多ラーメンの泡系ブームの火付け役
元祖泡系のとんこつラーメン。創業者が編み出した「熟成追い炊き製法」によって長時間大量の豚骨を炊き続けたスープはクリーミーで豚骨本来の味が凝縮されている。自社製麺所「製麺屋慶史」で作られる細平打ち麺、チャーシューなどの具材もスープとのバランスを第一に吟味して、店主の理想が込められた一杯に仕上がっている。
Shin-Shin 博多デイトス店
最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ
いわずと知れた博多ラーメンの人気店。国産豚骨と佐賀の銘柄鶏「ありたどり」のガラ、九州産の香味野菜からとったスープは臭み、雑味がなく、最後の一滴まで飲み干したくなるほど。
Shin-Shin 博多デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多ShinShinらーめん=650円/煮玉子入りらーめん=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
らーめん二男坊 博多デイトス店
女子率多しの新博多とんこつラーメン
ていねいな下処理により、豚骨臭を徹底しておさえたスープは、濃厚なとろみがありながら、どこかうまみが上品で、女性からの支持率が高い。こしのある細麺との相性もいい。
らーめん二男坊 博多デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多豚骨半熟煮玉子らーめん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)、土曜は10:00～、日曜、祝日は10:00～22:30(閉店23:00)
博多 一幸舎 デイトス店
熟練の職人が手がける「元祖泡系」
ちまたで話題の「泡系ラーメン」の元祖といわれる。熟成追い炊き製法により、長時間炊き続けたとんこつスープは、うまみと甘みが凝縮。表面に浮かんだ泡と独特な香りは、「これぞ本物の博多とんこつラーメン」と評する熱烈なファンが多い。
博多 一幸舎 デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 味玉ラーメン=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
ラーメンスタジアム
全国各地のラーメンを食べ比べ
テレビや雑誌などのメディアに取り上げられる名店や行列ができる人気店など、日本を代表するラーメン店が集結したフードテーマパーク。一か所で8店の味が食べ比べできる。
ラーメンスタジアム
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22センターウォーク 5階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
- 料金
- 濃厚中華そば(新福菜館)=700円/ホンダラーメン1号(純味、拉麺久留米本田商店)=900円/らーめん(らーめん二男坊)=670円/ラーメン玉子入り(初代秀ちゃん)=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
一歩亭
緑色の自店製麺がユニーク
麺にニラを練り込んだ「ひすいめん」と呼ばれる緑色のラーメンが名物。スープはとんこつベース。ひすいめん入りの一歩亭ラーメンのほか、カレーセットなどがある。
一歩亭
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目2-8住友生命博多ビル B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 一歩亭ラーメン=800円/ラーメン=600円/カレーセット=850円/冷麺(夏期限定)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～23:00(閉店23:30)
名代ラーメン亭 博多駅地下街
毎日食べても飽きのこないあっさりとんこつ
昭和42(1967)年の創業から変わらぬ味と製法を守る店。時間をかけて仕上げたとんこつスープは、まろやかで甘みがある。ちゃんぽん、シューマイなども食べられる。
名代ラーメン亭 博多駅地下街
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多駅地下街
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- ラーメン=450円/チャンポン=580円/ギョーザ=320円(大)・180円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
入船食堂
福岡の家系ラーメンの先駆け
横浜発祥の家系ラーメンを福岡流にアレンジした店で、ホウレン草のかわりにミズナをトッピングするのが入船流。こってりとしたスープに、みずみずしいミズナの食感が不思議とよく合う。
入船食堂
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉4丁目15-6
- 交通
- JR博多駅から徒歩10分
- 料金
- ラーメン(並)=550円/グリンメン=650円/肉×肉油そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45(閉店15:00)、18:30～21:45(閉店22:00)
幸ちゃんラーメン 博多本店
シンプルで飽きのこないラーメン
毎日食べても飽きのこないことを重視したラーメンは、ごくシンプル。昔ながらの本場博多の味にこだわったとんこつラーメンは、ほどよいこってり感のスープがストレートの細麺によくからむ。
幸ちゃんラーメン 博多本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目18-1曽根崎ビル 1階
- 交通
- JR博多駅から徒歩7分
- 料金
- ラーメン=600円/ワンタンメン=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00、土・日曜、祝日は～15:00