大名 x その他和食
「大名×その他和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「大名×その他和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。大正時代から続く鍋の名店「岩戸屋」、水炊きがおいしい鶏料理店「町屋食堂 かし和」など情報満載。
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岩戸屋
大正時代から続く鍋の名店
創業大正5(1916)年。やわらかくこくのある鶏は宮崎産、鹿児島産を使う。骨付き肉が入る「水炊き」、それにミンチが入る「ミックス」、四ツ身、ミンチ、砂肝が入る「スープ炊き」がある。
町屋食堂 かし和
水炊きがおいしい鶏料理店
風情のある古民家のたたずまいをいかした鶏料理店。看板メニューは鶏骨を約4時間じっくり煮込んだ水炊き。鶏本来の旨みが凝縮され、コラーゲンを多く含んだあっさりスープが評判だ。
町屋食堂 かし和
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目12-27
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分
- 料金
- 黒手羽先のから揚げ=626円/博多一番鶏のお刺身盛り=1058円/黒豚バラ串=205円/水炊き(2名から)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)