福岡 x 郷土料理
「福岡×郷土料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「福岡×郷土料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。博多皿うどん&博多ちゃんぽん専門店「ぴかまつ一番」、いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処「日本料理てら岡 本店」など情報満載。
- スポット:2 件
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福岡
大陸の文化が薫る九州最大の都市で、ご当地グルメも豊富
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ぴかまつ一番
博多皿うどん&博多ちゃんぽん専門店
昭和初期生まれの博多皿うどんは、麺の表面をじっくり焼いて、たっぷりの野菜と魚介、豚肉などを加え、鶏ガラスープで仕上げる。あっさりとしながらもうまみは濃厚。
ぴかまつ一番
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多皿うどん=800円/博多ちゃんぽん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:45(閉店23:00)
日本料理てら岡 本店
いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処
いか、ふぐ、あらのほか、博多名物のもつ鍋、水炊きも人気だ。もつ鍋は国産牛もつの上質な脂とこだわりスープが絶品。水炊きは白濁と透明のスープをブレンドしており、若鶏のぷるんとした食感が楽しめる。