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福岡のおすすめの和食スポット
福岡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。看板メニューの炙りもつ鍋は、醤油味と味噌味から選べる「もつ鍋一慶 西中洲店」、水炊き「とり田」グループの和食店「うお田」、「釜揚げ 牧のうどん」など情報満載。
- スポット:177 件
- 記事:35 件
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福岡のおすすめの和食スポット
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もつ鍋一慶 西中洲店
看板メニューの炙りもつ鍋は、醤油味と味噌味から選べる
最高級の鹿児島牛を備長炭であぶることで、炭火独特の香ばしさとモツのうまみが融合した炙りもつ鍋が看板メニュー。炙りもつ鍋や生もつ鍋は醤油味か味噌味が選べる。
もつ鍋一慶 西中洲店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト 2階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
- 料金
- 炙りもつ鍋(2人前から受付、1人前)=1190円/生もつ鍋(2人前から受付、1人前)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～24:00(閉店翌1:00)
うお田
水炊き「とり田」グループの和食店
朝食は九州産特Aランクの米、有明海産の海苔、八女のお茶、博多の明太子など、九州の素材を感じられる九州・博多の朝食が堪能できる。夜はレストランバーとして営業している。
釣船茶屋ざうお 天神店
巨大な生け簀に季節の魚が回遊
店全体が大きな生け簀になっていて、その中央に船を模した座敷席を配している。生け簀に泳ぐのは玄界灘でとれる魚が中心。客席から釣りができ、釣った魚を味わえる。
釣船茶屋ざうお 天神店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区長浜1丁目4-15
- 交通
- 地下鉄天神駅から徒歩10分
- 料金
- 鯛の活造り=4104円(釣った場合918円引)/平目の活造り=4860円(釣った場合1026円引)/刺身盛合せ=1998円～/天ぷら盛合せ=1382円/海坊主サラダ=918円/おまかせにぎり=1598円/釣り竿レンタル(エサ付)=108円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:30～
エリアOKUNI
季節を感じる創作和食を日本酒とともに
旬の野菜を盛り込んだ創作性の高い和食料理を出す。味の決め手となるだしは、かつおと昆布のうまみが濃厚で、スープ代わりに飲むことができる。日本酒は約20種類をそろえる。
金鯖
アレンジが楽しい多彩な鯖料理が楽しめる
定番の「ごまさば」はもちろん、鯖を使った創作料理が堪能できるお店。種類豊富な串焼きも名物で、日替わりの刺身5種類と串3種類に好きなドリンクが付く晩酌セットもあり、コスパも魅力。
博多もつ鍋 前田屋 大名本店
モツにこだわった専門店のもつ鍋を味わう
みそ、しょうゆ、唐辛子ベースの「辛もつ」の3種類のもつ鍋がある。なかでも人気が高い「みそ」は、厳選した数種類の味噌をブレンドしたスープで、モツのうまみが引き立つあっさりとした味付け。その日に仕入れた国産和牛の小腸のみを使う。
博多もつ鍋 前田屋 大名本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目12-28
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩5分
- 料金
- 和牛もつ鍋みそ味(1人前)=1518円/長浜市場直送ゴマさば=1078円/お通し=418円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、昼は土・日曜、祝日のみ営業)、17:00～24:00(閉店翌1:00)
牛もつ鍋 川端
新鮮な国産和牛のもつをあっさりスープで味わう
牛もつ鍋の専門店。もつ、ニラ、キャベツがたっぷり入ったもつ鍋は、醤油スープのあっさり仕立て。最後は、残ったスープにちゃんぽん麺を入れて締めくくろう。
牛もつ鍋 川端
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町9-1
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
- 料金
- もつ鍋=1080円/コリコリホルモン=540円/牛タン焼き=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:30(閉店翌3:00)、祝日は～24:00(閉店)
春月庵 承天寺前店
小麦色のモチモチ麺を味わう
博多でもっとも長い歴史をもつ製麺工場が、自社麺を提供する麺処。小麦胚芽やふすまが入った小麦色の麺は、食物繊維が豊富で香りも豊か。コシを残しながらも、もっちりとした食感だ。
春月庵 承天寺前店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目7-1
- 交通
- 地下鉄祇園駅から徒歩5分
- 料金
- ごぼ天=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:40頃(閉店16:00)、土曜は～15:00頃(閉店15:30、売り切れ次第閉店)
もつ鍋 二代目 楽天地
博多の人気もつ鍋店
にら山盛りのもつ鍋で知られる「楽天地」のおしゃれブランド。秘伝のスープが味わい深いもつ鍋は一人前から注文できる。サイドメニューも豊富。
もつ鍋 二代目 楽天地
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目8-12THE BLOSSOM HAKATA Premier 2階
- 交通
- JR博多駅から徒歩7分
- 料金
- もつ鍋=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30
博多とりかわ大臣 駅前串房
塩、タレの2種類が味わえる人気店
とりかわの名店といわれる修業先で磨いた腕と、持ち前のバイタリティーで生み出したのが、とりかわの塩。多くの店がタレのみなのに対し、博多とりかわ大臣では塩とタレがあり、食べ比べが楽しめる。
博多とりかわ大臣 駅前串房
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目5-5
- 交通
- JR博多駅から徒歩8分
- 料金
- とりかわ(タレ、塩)=各106円(1本)/とん足塩焼=322円/そっぷめし=314円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店翌0:30)
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
食材の組み合わせがうまい創作串
福岡のタウン情報サイトが主催する「天神やきとり総選挙」の初代チャンピオン店が手がける。オーソドックスな野菜巻きにひと工夫施した食材の独創的な組み合わせ、フレンチのようなビジュアルの華麗さは、さすがの実力店。ほかに、鮮魚を含む旬の食材を使った居酒屋料理、洋食など幅広く楽しめる。
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目2-8デンエンビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩4分
- 料金
- 牛すき焼き巻=528円/パクチーのささみ巻=297円/ネギ塩牛タン巻=429円/レタス巻明太マヨネーズ=363円/白レバーのゴルゴンゾーラ味噌=264円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
西中洲 温坐
旬を盛り込んだ懐石料理
閑静な住宅街にある日本料理店。旬を盛り込んだ料理が一品ずつ運ばれる懐石料理が昼夜ともに味わえる。注文を受けてから羽釜で炊くごはんは、至福の味だ。
西中洲 温坐
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト西中洲 1階-G
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩6分
- 料金
- 懐石料理=10000円(橘)・12000円(豊玉)・15000円～(木花)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店22:45、要問合せ)
