福岡・北九州 x その他食品
福岡・北九州のおすすめのその他食品スポット
福岡・北九州のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。168時間かけてじっくり熟成「やまや 天神本店」、定番もレアも話題のグルメが集合「博多阪急 うまちか!」、手軽で食べやすい明太子みやげ「ふくや 天神店」など情報満載。
- スポット:55 件
- 記事:2 件
福岡・北九州のおすすめエリア
福岡
美しい自然が残り、多彩な味も魅力的な九州の中心都市
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福岡・北九州のおすすめのその他食品スポット
21～40 件を表示 / 全 55 件
やまや 天神本店
168時間かけてじっくり熟成
原料のスケトウダラの卵は、明太子にふさわしいもののみを吟味。その後、酒、ユズ、唐辛子、羅臼昆布を使った「匠のタレ」に168時間漬け込み、じっくりと熟成させる。
やまや 天神本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神3丁目3-5久保田ビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
- 料金
- できたてめんたい(繭玉)=1680円(150g)/美味辛子明太子無着色=2160円(200g)/美味博多織辛子明太子無着色=1944円(210g)/博多もつ鍋あごだし醤油味・うま味噌味=各2674円(1～2人前)/からし高菜=680円(250g)/うまだし=1944円(30包)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
博多阪急 うまちか!
定番もレアも話題のグルメが集合
地下1階の食料品フロアは、定番みやげはもちろん、地元で話題のスイーツなど品ぞろえ豊富。九州と関西の庶民派グルメが味わえるイートインスペースもチェック。
ふくや 天神店
手軽で食べやすい明太子みやげ
昭和24(1949)年から明太子を作り続ける「ふくや」のショップ。厳選された原料をじっくり漬け込んだ明太子をはじめ、缶入りやチューブ入りなど手軽に楽しめる商品を展開。
久原本家 総本店
ふくよかで上品な辛さにファン多し
創業120余年の伝統を誇る久原本家が手がける。薄味仕立てで、風味高い自社製の醤油だれと北海道産のすけとうだらの卵を使う。辛口、中辛、七味、ゆず、昆布漬の全5種。
久原本家 総本店
- 住所
- 福岡県糟屋郡久山町久原2527
- 交通
- JR福北ゆたか線篠栗駅からタクシーで10分
- 料金
- 無着色からしめんたいこ中辛=3240円(240g)/こばこめんたいこ=各360円/茅乃舎だし=1944円(8g×30袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
DEAN & DELUCA アミュプラザ博多
「食すること」が五感で楽しめる
アミュプラザ博多の地下1階にある世界中のおいしいものを厳選した食のセレクトショップ。焼きたてのパン、つくりたてのデリなどテイクアウトができるフード類が充実している。イートインもできる。
DEAN & DELUCA アミュプラザ博多
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- ジャンバラヤ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～22:00(閉店)、エスプレッソバーは8:00～
高橋商店
日本はもとより世界18か国で人気の「ゆずすこ」を製造
酒粕を使った伝統の「有明漬」をはじめとする加工食品を製造、販売。九州名産の香辛料「柚子胡椒」を独自の製法で液体にした「ゆずすこ」は人気がある。
高橋商店
- 住所
- 福岡県柳川市三橋町垂見1897-1
- 交通
- 西鉄天神大牟田線徳益駅から徒歩5分
- 料金
- ゆずすこ=540円/のりクロ=540円/金印貝柱粕漬スタンドパック=1620円(225g)/金印海茸粕漬スタンドパック=1080円(205g)/うなぎのポリット=302円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉店)
博多辛子明太子 うまか
種類豊富なほぐし明太子
ほぐした辛子明太子と「うめやカルボナーラ」などをあえたものが小箱に入る「玉手箱シリーズ」は、おみやげにぴったりの人気商品。約20種類のバリエーションがあり、食べ比べてみるのも楽しい。
博多辛子明太子 うまか
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 玉手箱シリーズ=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
高松の蒲鉾
練り物で作る「柳橋バーガー」が人気
かまぼこやおでんネタなどの練り物を扱う店。魚のすり身を揚げた魚コロッケをはさんでつくる「柳橋バーガー」が人気。
高松の蒲鉾
- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉1丁目3-6
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス渡辺通方面行きで5分、柳橋下車すぐ
- 料金
- 柳橋バーガー=300円(シングル)、400円(ダブル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～18:00
&LOCALS
九州を感じさせる商品を扱うセレクトショップ
建築・デザイン会社が手がけるセレクトショップ。英彦山、鞍手など福岡県内をはじめ、九州のローカル地方の特産品をオリジナルパッケージで販売している。
&LOCALS
- 住所
- 福岡県福岡市中央区赤坂3丁目7-14
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩12分
- 料金
- まさ子さんの万能酢=540円(500ml)/英彦山がらがら=702円/旅するおいなりさん=129円～(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
DEAN & DELUCA 福岡
ニューヨークスタイルの食空間
世界中のおいしいものを集めたニューヨーク生まれの食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」。デリやベーカリー、食品・雑貨などの販売のほか、レストランもそなえる。
DEAN & DELUCA 福岡
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目2-43ソラリアプラザ B2階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
- 料金
- DEAN & DELUCA エキストラバージンオリーブオイル=1026円(100ml)/カッシーナロッサ トリュフソルト=1296円(30g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(閉店)、レストランは11:00～22:00(閉店23:00)、～15:00(L.O.、ランチタイム)
大松下あめ
昔ながらの素朴なもちあめ
柳川産の良質の餅米と麦芽だけでつくる「もちあめ」の専門店。砂糖やでんぷんは使わず、ほどよい甘さがある。すべて手作業のため、店頭に並ぶのは一日200本ほどで予約制。
大松下あめ
- 住所
- 福岡県柳川市旭町16
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄柳川駅から徒歩15分
- 料金
- もちあめ=150円(1本)、1900円(12本入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:30(閉店)
小倉かまぼこ
かまぼこなのにカナッペ、これいかに
カナッペとは、パンやクラッカーなどにトッピングした軽食の一つ。が、小倉かまぼこのカナッペは、薄いパンで魚のすりみをロールして揚げたもの。黒コショウが効いていて、おやつにぴったり。
小倉かまぼこ
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区紺屋町2-20
- 交通
- JR山陽新幹線小倉駅から徒歩10分
- 料金
- カナッペ=140円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00
ひろしょう
酒の風味がふわりと広がる
和食からバーまで手広く飲食業を展開する弘商が手がける辛子明太子は、100%北海道産の原卵を使う。しっかりとした粒感があり、マイルドな味に仕上げている。
ひろしょう
- 住所
- 福岡県福岡市南区清水1丁目1-19
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス那珂川営業所方面行きで15分、清水一丁目下車すぐ
- 料金
- ひろしょう辛子明太子=3240円(322g)/辛子明太子陶器入=5400円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
原口海産物専門店
主人が手間をかけてつくる明太子は逸品
博多の市民の台所として知られる柳橋連合市場内にある。北海道近海の原卵を、羅臼産昆布などのタレに漬け込む。ふわっと甘く、あとから辛みが増す繊細な味。贈答用の量り売りにも対応。
原口海産物専門店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉1丁目3-3柳橋連合市場内
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス渡辺通方面行きで5分、柳橋下車すぐ
- 料金
- 羅臼昆布出汁塩抜き二段仕込辛子明太子=1620円～(135g～)/羅臼昆布出汁塩抜き二段仕込辛子明太子(昆布入)=3240円～(270g～)/柚子イカ明太子=1080円(270g)/家庭用切子=2160円(280g)、3240円～(420g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(閉店)、GWは9:00～14:00(要確認)
柳川かまぼこ処せきや
明治15(1882)年創業の老舗がつくる柳川の絶品かまぼこ
創業以来、伝統的な製法で、近海産の海の幸を使ったかまぼこを作り続ける老舗。うなぎの蒲焼きをのせた柳川蒸しをはじめ、上質なえびのすり身をのせた海老かまぼこなど、柳川の特産品を生かしたかまぼこを提供する。
柳川かまぼこ処せきや
- 住所
- 福岡県柳川市筑紫町334-15
- 交通
- 九州自動車道みやま柳川ICから県道775号、国道443号、県道770・702号、一般道を佐賀市方面へ車で11km
- 料金
- 海老かまぼこ・小柱の揚 年創業の老舗げぼこ=各647円/柳川蒸し(うなぎ蒲鉾)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
どんたくめんたい 中弥
熟練職人が手がける明太子は粒感が最高
福岡市民の台所、柳橋連合市場にある辛子明太子の専門店。北海道産の最高級のタラコを原料にした明太子は、注文があってからパッキングするため、ツブツブ感が格別。
どんたくめんたい 中弥
- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉1丁目5-11階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス渡辺通方面行きで5分、柳橋下車すぐ
- 料金
- どんたくめんたい 中辛=1080円(117g)/ちょっと明太 彩里=各360円(単品)、1450円(4個化粧箱入、組み合わせ自由)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:30(閉店)
