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福岡・北九州のおすすめの食品・お酒スポット

福岡・北九州のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。レトロなパッケージがかわいいアイスキャンデー「椛島氷菓」、JR九州グループのベーカリー「トランドール博多駅店」、秋月の清水でさらしてつくる本葛「廣久葛本舗十代高木久助」など情報満載。

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福岡・北九州のおすすめエリア

福岡

美しい自然が残り、多彩な味も魅力的な九州の中心都市

北九州・筑豊

日本の近代産業を支えた異なる個性を持つ街と炭田の跡

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福岡・北九州のおすすめの食品・お酒スポット

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椛島氷菓

柳川市街 ✕ アイス・ジェラート

レトロなパッケージがかわいいアイスキャンデー

自家農園でとれたトロピカルフルーツや福岡県産のイチゴ「あまおう」、抹茶などを使ったジェラートやアイスキャンデーを販売。昔ながらのレシピでつくるアイスキャンデーは素朴な味。

椛島氷菓

住所: 福岡県柳川市本城町53-2
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄柳川駅から西鉄バス早津江行きで10分、本城町下車、徒歩3分
料金: カバ印アイスキャンデー=120円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)

椛島氷菓
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トランドール博多駅店

博多駅 ✕ パン屋

JR九州グループのベーカリー

おすすめの「祇園山笠明太子フランス」は、外はパリッと中はひきのあるモッチリ食感のフランスパンに、「辛子めんたいのまるいち」の明太子を挟むだけでなく表面にも。全粒粉の香りが明太子の風味によく合う。

トランドール博多駅店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 祇園山笠明太子フランス=345円(1本)、172円(ハーフ)/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～23:00(閉店)、日曜、祝日は～22:30(閉店)

トランドール博多駅店
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廣久葛本舗十代高木久助

秋月 ✕ 和菓子

秋月の清水でさらしてつくる本葛

奈良の吉野葛と並んで品質のよさに定評がある秋月葛。廣久葛本舗は、文政2(1819)年の創業以来、山野に自生した寒根葛の根を水にさらしてつくる製法を守る。葛きりや葛もちは店内で食べられる。

廣久葛本舗十代高木久助

住所: 福岡県朝倉市秋月532
交通: 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで17分、目鏡橋下車、徒歩5分
料金: 本葛=1550円(120g)/葛もち=972円/葛切り=1008円/抹茶・生姜・小豆風味の葛湯=864円(5個入)/ (店内で食べる場合は葛切り830円、葛餅660円)
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～16:30(閉店17:00)

廣久葛本舗十代高木久助
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ハナウタコーヒー

宗像・津屋崎 ✕ その他食品

コーヒーの香りと和の趣が漂うコーヒー豆店

江戸時代の建物を利用したコーヒー豆店。豆の特性を生かし、おいしさが引き立つように焙煎した新鮮な豆を置いている。コーヒー豆は、宗像市にある城山をイメージしてブレンドした「Mountain城」、深煎りの「黒」など約10種類。袋入りのテトラんコーヒーは、カップに入れて湯を注ぐだけで本格的なコーヒーが楽しめる。

ハナウタコーヒー

住所: 福岡県宗像市赤間3丁目4-8
交通: JR鹿児島本線教育大前駅から徒歩6分
料金: むなかたのミドリ=600円(100g)/Mountain城=600円(100g)/モカ=650円(100g)/テトラんコーヒー=100円(1袋)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)、日曜、祝日は～17:00(閉店)

ハナウタコーヒー
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やすらぎ丸

志賀島・海の中道 ✕ その他食品

志賀島へのドライブ途中に

海の中道から志賀島に向かう少し手前の道路脇にあるホットドック店。サイコロステーキとイカフライをはさんだ金印ドッグやチーズドッグなど10種類以上がある。

やすらぎ丸

住所: 福岡県福岡市東区西戸崎志賀島手前
交通: JR香椎線西戸崎駅から西鉄バス勝馬行きで9分、大岳松原下車すぐ
料金: 金印ドッグ=550円/ミックスドッグ=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～翌3:00(閉店)

やすらぎ丸
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糸島ナチュラルチーズ製造所TAK

糸島 ✕ 牛乳・ヨーグルト

糸島生まれのチーズをぜひ

デンマーク語で、ありがとうという意味の店名。北海道で酪農やチーズ製造に携わっていた店主が作るチーズが並ぶ。酪農地帯糸島で搾りたてのミルクを使ったチーズ作りをしているのはここだけ。ぜひ立ち寄りたい。

糸島ナチュラルチーズ製造所TAK

住所: 福岡県糸島市志摩岐志63-10
交通: JR筑肥線筑前前原駅から昭和バス芥屋行きで20分、新町下車、徒歩3分
料金: Kohaku(セミハードタイプ)=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00

糸島ナチュラルチーズ製造所TAK
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稚加榮本舗

大名 ✕ その他食品

語り継がれる料亭の味

昭和36(1961)年創業の博多料亭「稚加榮」が手掛ける辛子明太子。料亭の技が感じられる「だし風味」とつぶつぶとした「粒子感」を大切にしている。福岡空港やJR博多駅で販売。

稚加榮本舗

住所: 福岡県福岡市中央区大名2丁目2-19
交通: 地下鉄赤坂駅から徒歩10分
料金: 辛子明太子=2160円(148g)、3240円(222g)、5400円(370g)/いわしめんたいこ=2592円(3尾入)/和牛肉まん=1620円(1箱5個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(閉店)

稚加榮本舗
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DOCOREふくおか商工会ショップ

博多駅 ✕ その他食品

福岡県の「いいもの」が集合

伝統の工芸品から若手作家が手がける雑貨、新定番にいたるまで、福岡県が誇る「いいもの」を全国に発信している。それぞれの商品に付けられたポップも楽しく、「福岡の今どき」がよくわかる。

DOCOREふくおか商工会ショップ

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1博多マルイ 2階
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 珈琲まんじゅう傍ら=150円(1個)/柳川うなぎラーメン=270円/にゃんこドリップコーヒー=120円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(閉店)

DOCOREふくおか商工会ショップ
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やまや天神本店

天神 ✕ その他食品

168時間かけてじっくり熟成

原料のスケトウダラの卵は、明太子にふさわしいもののみを吟味。その後、酒、ユズ、唐辛子、羅臼昆布を使った「匠のタレ」に168時間漬け込み、じっくりと熟成させる。

やまや天神本店

住所: 福岡県福岡市中央区天神3丁目3-5久保田ビル 1階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
料金: できたてめんたい(繭玉)=1680円(150g)/美味辛子明太子無着色=2160円(200g)/美味博多織辛子明太子無着色=1944円(210g)/博多もつ鍋あごだし醤油味・うま味噌味=各2674円(1～2人前)/からし高菜=680円(250g)/うまだし=1944円(30包)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)

やまや天神本店
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