九州・沖縄 x 郷土料理
九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。小麦からこだわった生麺はスープとの相性も抜群「金月そば 国際通りむつみ食堂店」、丹精込めて麺を手作り「木灰そば とらや」、老舗で味わうボリュームたっぷりの鶏飯「鶏飯元祖 みなとや」など情報満載。
- スポット:353 件
- 記事:113 件
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九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
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金月そば 国際通りむつみ食堂店
小麦からこだわった生麺はスープとの相性も抜群
読谷村に本店を持つ人気店が那覇へ出店。五目そばや中味そばはここだけの限定メニューだ。当地で60年近く営業していたむつみ食堂から引き継いだ定食メニューもそろう。
金月そば 国際通りむつみ食堂店
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志2丁目1-16
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄そば=650円/五目そば=800円/中味そば=850円/につけ定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
木灰そば とらや
丹精込めて麺を手作り
国産かつおでだしをとり、作るスープは深い味わい。併設の麺場で手作りの灰汁を配合した自家製麺は風味豊か。自家製浅漬けはサービスで。
木灰そば とらや
- 住所
- 沖縄県那覇市赤嶺1丁目5-14金城ビル 1階
- 交通
- ゆいレール小禄駅から徒歩5分
- 料金
- 本ソーキそば(中)=650円/沖縄そば(中)=550円/ちきなーじゃこのせご飯=180円/本ソーキそばセット(中)=730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(売り切れ次第閉店)
鶏飯元祖 みなとや
老舗で味わうボリュームたっぷりの鶏飯
奄美大島の名物、鶏飯の元祖といわれる老舗。ほぐした鶏肉、金糸卵、椎茸などをご飯にのせ、熱い鶏のスープをかけて味わう。単品のほか、豚骨やもずくとのセットもある。
鶏飯元祖 みなとや
- 住所
- 鹿児島県奄美市笠利町外金久82
- 交通
- 名瀬市街からしまバス佐仁行きで56分、赤木名下車、徒歩4分
- 料金
- 鶏飯=1000円/鶏飯もずくセット=1300円/鶏皮あぶり焼き=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～材料がなくなるまで
旬家ばんちゃん
旬の食材を使ったごはんを堪能
生産者と生産地を貼り出すほど、新鮮で安全な食にこだわる。オススメの「あさごはん」は出し巻き卵に煮物、和え物、汁物など地元で採れた食材がたっぷり。体の奥からじんわり元気がわいてくる。
旬家ばんちゃん
- 住所
- 沖縄県石垣市白保13-1
- 交通
- 石垣空港から車で10分
- 料金
- あさごはん=1320円/べいびいセット=363円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:30～13:30(予約制、あさごはんは売り切れ次第終了、ひるごはんは11:00～売り切れ次第終了)
花織そば
ローカル色の濃い沖縄そば店
フランス料理の元シェフが料理長をつとめるそば店。てびちそばやレバニラそばなど豊富なメニューがそろう。野菜炒めがたっぷりのった野菜そばも人気が高い。
花織そば
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
- 料金
- 野菜そば=800円/花織そば=700円/てびちそば=700円/中味そば=700円/レバニラそば=800円/そば定食=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00)
膳
沖縄料理と島の恵みのおばんざい
契約農家から仕入れる野菜や地元食材を厳選して作る創作おばんざいは、食材の味を大切にした和風仕立てのやさしい味付け。古酒や泡盛カクテルのほか、料理に合うワインも幅広く取り揃えており、お手頃価格で楽しめる。
嘉とそば
香ばしい海老の風味が魅力の海老そばがおすすめ
海沿いの丘に建ち、見晴らしバツグン。注文を受けてからゆで上げる麺は、油を使わないヘルシーなもの。
嘉とそば
- 住所
- 沖縄県石垣市川平山原1216-602
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 海老そば=1000円/八重山そば=500円/ミルクぜんざい=350円/ソーキそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(売り切れ次第閉店)
大和食堂
昔ながらの宮古そばの味
40年近く変わらない昔ながらの味を慕って通う常連客も多いそば屋。あっさり系のそばに、直接カレー粉を入れて食べるのが宮古島独特の昔ながらの味わい方。焼きそばもしかり。
大和食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良西里819-3
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- そば=450円(小)、500円(大)/野菜そば=650円/ソーキそば=750円/焼きそば=600円/みそ汁=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00(閉店)
お食事処すむばり
海鮮の風味にうっとり、すむばりそば
西平安名崎と池間大橋への分岐点にある食堂。「すむばりそば」をはじめ、地元漁港で水揚げされる新鮮なタコをふんだんに使ったオリジナルのタコ料理のメニューがずらりと並んでいる。
お食事処すむばり
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良狩俣768-4
- 交通
- 宮古空港からタクシーで35分
- 料金
- すむばりそば(タコもずく付)=850円/タコそば=780円/タコご飯=780円/すむばり丼=900円/タコ炒め定食=850円/そば=500円/磯丼(マンゴージュース付)=1500円/冷麺=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00頃(閉店、時期により異なる)
うちなー料理 首里 いろは庭
首里城下の一軒家で庭を眺めながら食事を
首里金城町石畳道近くにある沖縄料理の店。沖縄の代表的な家庭料理10品がセットになった石畳定食やタピオカと芋くずと紅芋を混ぜて揚げたウムクジテンプラがおすすめ。
うちなー料理 首里 いろは庭
- 住所
- 沖縄県那覇市首里金城町3丁目34-5
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩20分
- 料金
- 石畳定食(10品)=1620円/守礼定食(14品)=3240円/うむくじあんだぎー=500円/ラフテー=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～21:00(閉店22:00)
島料理の店 南の島
八重山家庭料理をたっぷり楽しむ
ランチは八重山そばやチャンプルーなどの定食が中心。人気メニューはラフテーやアーサ汁、八重山そばの焼きそば、泡盛とよく合うグルクンの唐揚げ、ソーメンチャンプルーもおすすめ。
島料理の店 南の島
- 住所
- 沖縄県石垣市大川224
- 交通
- 石垣港離島ターミナルから徒歩6分
- 料金
- ポークたまご定食=750円/八重山そば=600円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:30(閉店23:00、12月30日は昼のみ)
みょうばん湯の里 展望・喫茶レストラン
だんご汁など郷土料理が味わえる
明礬温泉の湯けむり風景を眺めながら郷土料理が味わえる食事処。だんご汁には手延べ団子と、カボチャ、大根、白菜など地元の野菜10種ほどの具がたっぷり入り、ボリュームがある。
みょうばん湯の里 展望・喫茶レストラン
- 住所
- 大分県別府市明礬6組
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス立命館アジア太平洋大学行きで30分、地蔵湯前下車すぐ
- 料金
- だんご汁(単品)=750円/だんご汁定食=1200円/とり天(単品)=700円/とり天定食=1200円/やせうま(単品)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店16:30)
すーまぬめぇ
古民家で食する地元の味
風情ある古民家で味わえるのは、ソーキや三枚肉と、店主自慢のてびちが一度に味わえるボリューム満点のスペシャルそば。かつおベースのスープとコシのある麺とのバランスが絶妙だ。
すーまぬめぇ
- 住所
- 沖縄県那覇市国場40-1
- 交通
- ゆいレール壺川駅からタクシーで10分
- 料金
- スペシャルそば=700円/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/沖縄そば=500円(小)・600円(大)/てびちそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
丸吉食堂
ニンニク風味でスタミナもりもり、ソーキそばがおすすめ
おすすめのソーキそばは、豚骨のダシが利いたニンニク味のスープとトロトロに煮込んだソーキが絶品。そばを注文するとサービスで付く(宮古そば小は除く)黒糖アイスキャンディーも美味。
丸吉食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市城辺砂川975
- 交通
- 宮古空港からタクシーで15分
- 料金
- ソーキそば=900円/テビチそば=900円/三枚肉そば=650円/宮古そば=370円(小)・500円(大)/ (そばは黒糖アイスキャンデー付き、宮古そば(小)は子供のみアイスキャンデー付き)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00(閉店)
風月楼 恩納本店
料理と三線ライブが楽しみ
三線島唄ライブを楽しみながら食事ができる大型沖縄料理店。店内は沖縄古民家を模した個室や、昔ながらの集落を再現。近隣ホテルへの送迎あり。
風月楼 恩納本店
- 住所
- 沖縄県国頭郡恩納村冨着554-2
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を恩納方面へ車で4km
- 料金
- 5種類の刺身を盛り込んだ赤瓦盛り=2376円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～24:00(L.O.)
熊襲亭
「正調」と呼ばれる薩摩の伝統料理
創業昭和41(1966)年、鹿児島を代表する本格薩摩料理の店。黒豚しゃぶしゃぶ、鹿児島黒牛、キビナゴの刺身、黒豚のとんこつなど、吟味した地元の産物と伝統の調理法でつくる「正調さつま料理」が味わえる。おすすめはさつま料理コース。
熊襲亭
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- さつま料理ランチ=1980円～/黒豚しゃぶしゃぶランチ=2200円～/さつま料理コース=3850円～/黒豚しゃぶしゃぶコース=4400円～/正調さつま料理・貴コース=5500円/しゃぶ薩摩コース=6000円/酒ずし=1650円/黒豚のとんこつ=935円/黒豚しゃぶしゃぶ(単品)=2200円～/ (1階以外の個室は室料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜は～21:30(閉店22:00)
榮料理店
伝統を守りながら進化を続ける新・沖縄料理
伝統を大事にしながら、オリジナリティを加えた新しい沖縄料理が楽しめる店。甕貯蔵の泡盛、自家製の果実酒、パッションフルーツやマンゴーなどを使った沖縄らしいカクテルが揃う。
さわのや 本部本店
昔ながらの製法で打つ自家製手打ち麺
木灰汁を使い昔ながらの製法で打つ麺は、コシが強く平らな太麺で独特の風味がある。軟骨そばは、かつおと豚骨でとった醤油味のスープと、甘めに煮込んだトロトロの軟骨との相性が抜群。
さわのや 本部本店
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町渡久地15-7
- 交通
- 名護バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス65番今帰仁行きで43分、渡久地下車、徒歩3分
- 料金
- 軟骨そば=650円(中)/さわのやそば=700円(中)/ヨモギそば=650円(中)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
前田食堂
ボリューム満点の牛肉そばを食す
昭和47(1972)年の開業以来、看板メニューとなっているのが牛肉そば。沖縄そばの上に、コショウで炒めた牛肉とモヤシが山のように盛られている。名護市に支店がある。
