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九州・沖縄 x 郷土料理

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。イカスミと沖縄そばのびっくりコラボ「八重善」、名物うどんをアツアツの地獄炊きで賞味「竹酔亭 七目店」、山菜や自家栽培の野菜を使った料理が楽しめる「食事処 山水亭」など情報満載。

  • スポット:353 件
  • 記事:113 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット

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八重善

イカスミと沖縄そばのびっくりコラボ

沖縄そばを中心に、チャンプルーや八重御膳など沖縄の家庭料理が楽しめる。そばのスープはカツオ、とんこつに野菜を加えて煮込んだあっさりとした味。スープとイカスミとが絶妙にマッチしたイカスミそばは、1日10食の限定メニュー。

八重善の画像 1枚目
八重善の画像 2枚目

八重善

住所
沖縄県国頭郡本部町並里342-1
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
料金
イカスミそば=980円/ソーキ=690円(小)/八重御善=1180円/ゴーヤ定食=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

竹酔亭 七目店

名物うどんをアツアツの地獄炊きで賞味

郷土料理の店。上五島名物の五島うどんは、麺のコシが強く、薬味の入ったタレで食べるのが特徴で、地元では「地獄炊き」と呼ばれる釜揚げで食べるのがポピュラー。

竹酔亭 七目店

住所
長崎県南松浦郡新上五島町七目郷56-1
交通
有川港から西肥バス青方方面行きで13分、七目下車すぐ
料金
五島うどん「地獄炊き」(要予約)=670円/特製うどん=700円/磯うどん=700円/野菜天うどん=580円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

食事処 山水亭

山菜や自家栽培の野菜を使った料理が楽しめる

野や山でとった山菜や自家栽培の野菜を使った料理が味わえる。卵4個を使ったオムライスや、山菜の天ぷらに地鶏汁や煮しめが付く天ぷら定食、チンゲン菜の自家製ルーを使ったカレーもある。

食事処 山水亭の画像 1枚目
食事処 山水亭の画像 2枚目

食事処 山水亭

住所
熊本県阿蘇郡産山村上田尻77-1
交通
JR豊肥本線宮地駅からタクシーで35分
料金
オムライスセット=950円/天ぷら定食=1050円/だんご汁定食=1050円/グリーンカレー=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(L.O.)

田楽家

伝統の豆腐田楽を味わう

創業以来の味を守る田楽は、豆腐に香り高い赤酒と砂糖を混ぜた麦味噌をたっぷりつけてあぶったもの。1人前から注文や持ち帰りができる。定食にはご飯、小鉢、吸い物が付く。

田楽家の画像 1枚目

田楽家

住所
熊本県熊本市西区城山大塘1丁目1-7
交通
JR熊本駅から産交バス小島行きで15分、上高橋下車、徒歩5分
料金
きく定食=1235円/田楽(1人前)=500円/さざんか定食=875円/とりからあげ=850円/会席料理(要予約)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30、要予約)、17:30~20:00(閉店21:00、要予約)

ぬちがふぅ(命果報)

正統派琉球料理に舌つづみ

重要文化財、新垣家住宅の隣に建つ古民家をリノベート。県産の旬の食材を使った本格的な琉球料理や、ぶくぶく茶が堪能できる。

ぬちがふぅ(命果報)の画像 1枚目
ぬちがふぅ(命果報)の画像 2枚目

ぬちがふぅ(命果報)

住所
沖縄県那覇市壺屋1丁目28-3
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩15分
料金
ぬちがふぅ御膳=3580円/ソーキすばセット=2180円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.14:00)、17:30~21:00(L.O.20:00)、夜は要予約

天慎

郷土料理のだご汁も名物

魚介料理がそろうなか、隠れた名物はだご汁。鶏肉、里芋、油揚げ、白菜、ニンジンなどの具と団子が入る。定食にはだご汁に小鉢と漬け物が付く。大矢野橋の近くに2号店がある。

天慎の画像 1枚目
天慎の画像 2枚目

天慎

住所
熊本県上天草市大矢野町登立双原1216-6
交通
JR三角線三角駅から産交バスさんぱーる行きで15分、双原下車すぐ
料金
天慎フルコース=3300円/牛肉の石焼定食=2150円~/女性コース=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

マエザト食堂

こってりトロトロに煮込んだソーキがやみつき

国道390号沿いに建つ、民宿と併設した食事処。大盛り麺にトロトロに煮込んだソーキがのった名物の「ソーキそば」。あっさりスープと絶妙に絡み合う一杯。味もボリュームも大満足。

マエザト食堂

住所
沖縄県石垣市白保68
交通
南ぬ島石垣空港から東バス空港線バスターミナル行きで8分、白保下車、徒歩3分
料金
ソーキそば=750円/八重山そば(大)=500円/野菜そば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)

次郎坊

ここだけの沖縄オリジナル料理を堪能

ゴーヤーチャンプルーなどの定番料理はもちろん、沖縄独特の食材を生かしたオリジナル料理が人気の和食店。とくに自家製豆腐ようや豚肉を使った料理は絶品。

次郎坊

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目10-1第一牧志公設市場 2階
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金
ゴーヤーチャンプルー=680円/沖縄そば=450円~/ミミガーイリチー=780円/島らっきょう=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れまで

和食 島崎

新鮮魚介や馬肉料理が美味

釣り好きの店主が釣った魚や、その日に仕入れた魚介が並ぶ店。人気の「ふわふわ馬ミンチ鍋」は、すった山イモを練り込んだ馬肉のミンチ、ハモのすり身、南関あげなどが入る。

和食 島崎

住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目9-29森天会館 B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩4分

お食事処 極楽亭

血の池地獄の食事処

厳選の九州産食材や調味料を使い、だんご汁やとり天、地獄蒸し料理などを提供。ボリューム満点の「血の池バーガー」をはじめとした、血の池地獄をイメージしたオリジナルメニューも豊富。

お食事処 極楽亭の画像 1枚目

お食事処 極楽亭

住所
大分県別府市野田780
交通
JR日豊本線亀川駅からタクシーで6分
料金
血の池バーガー=750円~/地獄蒸し=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店16:30)

那覇そば 那覇亭

沖縄そばと沖縄料理がズラリ

本格派ソーキそばと沖縄料理の店。そばはあっさり味とこってり味の2種類ある。全国料理大会グランプリ受賞の「琉球アイランド」がついた琉球ご膳と、アグー陶板焼そばセットが人気。

那覇そば 那覇亭の画像 1枚目
那覇そば 那覇亭の画像 2枚目

那覇そば 那覇亭

住所
沖縄県那覇市金城2丁目18-7
交通
ゆいレール小禄駅から徒歩10分
料金
チャンプルー=620円~/ソーキそば=650円~/沖縄そばとあぐぅ陶板焼き膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:00(閉店20:30)

つしにゃんキッチン

対馬グルメをワンプレートに

ジビエタコライス、あなごかつなど、対馬のおいしいものをワンプレートランチで食べられる。対馬紅茶、藻塩ソフトクリームといった対馬らしいドリンクやスイーツもある。

つしにゃんキッチン

住所
長崎県対馬市厳原町今屋敷672-1観光情報館ふれあい処つしま内
交通
対馬やまねこ空港からタクシーで17分
料金
おさかなづくしプレート=1800円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

担たん亭

牛肉料理、郷土料理を味わえる老舗。3階には展望台もある

昭和26(1968年)年、石垣島初のステーキハウスとして創業。石垣牛をはじめ、輸入ビーフを使ったステーキやタン料理、牛汁などが味わえる。3階展望台から、海や市街地が見渡せる。

担たん亭の画像 1枚目
担たん亭の画像 2枚目

担たん亭

住所
沖縄県石垣市新川2117-2
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金
郷土料理=980円~/牛そば(昼のみ)=850円~/石垣牛=4980円~/たん定食=1980円/ (昼はフリードリンク制)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)

沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店

古民家で沖縄の家庭料理を味わう

古民家を改装した店内は落ち着いた雰囲気。味噌ラフテーやソーミンチャンプルーなど、地元食材を使った沖縄の家庭料理が味わえる。全47酒造所の泡盛がそろう。

沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店の画像 1枚目
沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店の画像 2枚目

沖縄居酒屋 抱瓶 那覇久茂地店

住所
沖縄県那覇市久茂地2丁目18-1
交通
ゆいレール美栄橋駅から徒歩3分
料金
オリオン生ビール=518円/泡盛48種(各一合)=702円~/豆腐ちゃんぷる=594円/味噌ラフテー=648円/石垣牛ステーキ=3024円/紅豚しゃぶ=1296円/海ぶどう=518円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は~翌1:30(閉店翌2:00)

そば処 いーばる家

ソーキそばが人気。スープはだしが利いていてあっさりしている

各種そばのスープはだしが利いてあっさりしており、麺はのどごしがよい。人気が高いのはソーキそば。各種チャンプルーにはライスとスープが付き、満足できるボリュームだ。

そば処 いーばる家の画像 1枚目
そば処 いーばる家の画像 2枚目

そば処 いーばる家

住所
沖縄県糸満市照屋543
交通
那覇空港から県道231号、国道331号、県道77号を糸満方面へ車で12km
料金
沖縄そば=580円/ソーキそば=650円/イカちゃんぷるー(ライス・スープ付き)=600円/そば定食=730円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店16:30)

川水流鮎やな場

秋は五ヶ瀬川の鮎が旬

延岡から日向灘に注ぐ五ヶ瀬川の秋の風物詩といえば、鮎やな。シーズンになると川沿いのやな場から漂う鮎を焼く香りは、環境省「日本のかおり風景100選」でもある。川水流鮎やな場の営業は毎年10月1日から12月上旬の日曜まで。

川水流鮎やな場の画像 1枚目
川水流鮎やな場の画像 2枚目

川水流鮎やな場

住所
宮崎県延岡市北方町川水流卯562
交通
JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで30分、北方町総合支所前下車、徒歩10分
料金
Aセット=3500円/フルコース=4000円/鮎塩焼き(2尾)=1300円/かっぽ酒(2合)=1600円/
営業期間
10月1日~12月上旬
営業時間
10:00~19:00(L.O.)

海が見えるそば家

景色とともに楽しむ沖縄そば

堤防のすぐそばにあるカフェ風の沖縄そば店。店内からは海が見渡せ、夕方には海に沈む太陽が眺められる。そばは無添加、天然海塩を使用し、やさしい味わい。

海が見えるそば家の画像 1枚目

海が見えるそば家

住所
沖縄県中頭郡嘉手納町水釜6丁目25-13
交通
沖縄自動車道沖縄南ICから県道23号、国道58号を嘉手納方面へ車で8km
料金
そば各種=470円(小)・650円(大)・730円(大盛り)/軟骨ソーキ丼=630円/沖縄ぜんざい=270円~/ソーキそば=590円(小)・780円(大)・850円(大盛り)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

炭焼地鶏の店 らくだ山

地鶏を炭焼きで味わう

肉質が引き締まった生後1年から1年半の地鶏を炭焼きで味わえる。地元産の醤油をベースにした自店製のタレで味付けした地鶏は、焼き色がついたらハサミで切って食べる。

炭焼地鶏の店 らくだ山の画像 1枚目
炭焼地鶏の店 らくだ山の画像 2枚目

炭焼地鶏の店 らくだ山

住所
熊本県阿蘇郡高森町高森2693-4
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、国道265号を南阿蘇方面へ車で40km
料金
地鶏炭火焼の定食=1780円/地鶏炭火焼(単品)=1350円/あわご飯=160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店20:00)、土・日曜、祝日は10:30~