九州・沖縄 x 郷土料理
九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「沖縄かれーそば南ぬ」、農家経営ならではの自然薯料理「田舎料理やまたけ」、昭和レトロな店で味わうあんまー料理「ながどう家」など情報満載。
- スポット:353 件
- 記事:113 件
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九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
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すき焼 加茂川
鍋全体に味が染み渡る天草大王のすき焼
創業明治14(1881)年の老舗。精肉店直営とあって、新鮮で品質のすぐれた地鶏と和牛を使った料理がそろう。なかでも自家製の割り下で作る天草大王のすき焼が好評。肉質がやわらかいため、じっくり火を通してうまみを引き出している。
すき焼 加茂川
- 住所
- 熊本県熊本市中央区上通町2-6
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
- 料金
- 天草大王すき焼(1人前)=3500円/天草大王水炊き=3500円/味彩牛すき焼定食=1800円/牛すき焼加茂川コース=6000円/牛すき焼阿蘇コース=7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30、第2・4・5火曜は夜のみ)
割烹居酒屋 すえひろ
魚は好みの調理法で味わえ、珍しいヤシガニ料理も楽しめる
すぐ目の前の荷川取港から仕入れる新鮮な魚介を寿司や郷土料理に使う。魚はあら煮やマース(塩)煮など好みの調理法で味わえる。珍しいヤシガニ料理も楽しめる。
割烹居酒屋 すえひろ
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良荷川取133-1
- 交通
- 宮古空港からタクシーで15分
- 料金
- 近海魚のあら煮=1000円～/白イカのすみ炒め=1000円/にぎり寿司=1000円/郷土料理おまかせコース=2500円～/ヤシガニ料理=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
アワセそば食堂
地元で愛されるそば店
オリジナルの配合で作る麺は、もっちりとした食感。平麺と細麺があり好みの方を選べる。スープはあっさりとしていながらコクがある。麺と野菜、三枚肉を炒めた焼きそばも人気が高い。
アワセそば食堂
- 住所
- 沖縄県沖縄市高原5丁目3-9
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・20号を高原方面へ車で5km
- 料金
- アワセそば=640円(中)/焼そば(スープ付き)=840円/おかず(ご飯、スープ付き)=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:40(閉店17:00)
やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店
旨味と甘味たっぷりのあぐー豚と溶岩焼きステーキを召し上がれ
国際通りに移転。週に10頭しか出荷されない希少な「琉球あぐー豚」はそのままに、更に今ブレイク中の溶岩焼きビーフステーキや丁寧に煮込んだスープが絶品の沖縄そばも新登場。
やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志1丁目2-31ハイサイおきなわビル 2階
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩10分
- 料金
- ちゅらしまアグー食べ放題=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)、17:00～22:00(閉店23:00)
四季の里 比良
古民家で味わう山菜料理
築280年の古民家を利用した食事処。裏山でとれた山菜を中心に、地元農家から取り寄せる野菜や無農薬栽培米を、敷地内の湧水で調理する。田舎料理定食は十数種の料理が並ぶ。
四季の里 比良
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺50
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで52分、市原下車、徒歩15分
- 料金
- 田舎料理定食=2160円/高菜めし定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(閉店)
磯味処海鮮亭
地元でとれた食材を使った魚料理や沖縄料里が楽しめる
ゆっくりと落ちつける家庭的な雰囲気の磯味処。グルクン(タカサゴ)など新鮮な魚介が楽しめる。近くの海でオーナー自らとってくるため鮮度には定評がある。
磯味処海鮮亭
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町大浜878-10
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で22km
- 料金
- グルクン唐揚定食=890円/魚のバター焼き定食=1570円/イカスミ汁定食=1470円/にぎり寿司=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店22:00)、土曜は～22:00(閉店24:00)
ふるやの杜
ハサミで切って食べる地鶏
約160年前の農家を移築した味処。鹿児島産の地鶏、薩摩コーチンが炭火焼きで味わえる。地鶏もも太郎焼は、片モモを炭火で焼き、ハサミで切りながら食べるワイルドな料理。
ふるやの杜
- 住所
- 大分県竹田市久住町久住蟻通4004-70
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで10分
- 料金
- 地鶏もも太郎焼=2000円/だんご汁セット=1000円/豆腐料理=1800円/豊後牛セット=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)、17:00～は予約制
海鮮居食屋シーフレンド
新鮮な活魚メニューが自慢
阿波連ビーチの近くにある食事処。漁師から直接仕入れる新鮮な魚介が味わえるほか、沖縄そばからチャンプルーまで沖縄料理も豊富。
海鮮居食屋シーフレンド
- 住所
- 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連155
- 交通
- 泊港からマリンライナーとかしきで35分、渡嘉敷港下船、県道186号などを阿波連方面へ車で5km
- 料金
- 沖縄そば=700円/まぐろ丼=1000円/もずくそば定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～8:30(閉店9:00、モーニングタイム)、11:30～13:30(閉店14:00、ランチタイム)、17:30～20:00(閉店21:00)
食彩 なからせ
島の農家のごちそうランチ
食を通して、島の暮らしを感じてもらいたいと代々島で農業を営む店主の思いから始めた食堂。ランチのみの営業で、食事のメニューは『屋久島農家のうちごはん』のみ。自家製の旬の野菜を中心としたさまざまな料理が並び、ボリューム満点だ。
食彩 なからせ
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町原896-4
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通いわさきホテル・栗生橋・大川の滝行きバスで55分、原入口下車、徒歩3分
- 料金
- 屋久島農家のうちごはん=1500円/自家生産・自家焙煎コーヒー=750円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、夜は予約制(5名以上、前々日までに要予約)
コッコ食堂 美ら海店
並木の奥の風情ある食堂
沖縄そばの上に、焼いてしっかり味付けした鶏肉とふわふわの卵焼きをオン。スープには鶏のコラーゲンがたっぷり。フクギ並木の奥にある民家を利用した風情のある店構え。
コッコ食堂 美ら海店
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町備瀬355
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道114号を備瀬崎方面へ車で28km
- 料金
- 地鶏黄金そば=850円/地鶏鶏飯=1050円/ライス=200円/生ビール(缶)=400円/氷ぜんざい=350円/かき氷=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)、金曜は～15:00(閉店)
薩摩地鶏 とりはな
刺身やしゃぶしゃぶで鶏を堪能
さつま若しゃも、黒さつま鶏などが味わえる鶏料理専門店。黒さつま鶏のメニューは、予約制のしゃぶしゃぶと鶏刺し。鶏の特性に合わせて調理し、手ごろな値段で提供する。
薩摩地鶏 とりはな
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中央町2-28
- 交通
- JR鹿児島中央駅から徒歩3分
- 料金
- 黒さつま鶏のしゃぶしゃぶ(前日までに要予約)=2000円/黒さつま鶏刺=700円/鶏飯=830円/チキン南蛮=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(閉店23:00)
だいとく
極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」
枕崎の名物料理が味わえる和食処。人気の「かつおラーメン」は、焼いたカツオの頭や本枯節、さらに野菜や鶏ガラスープ、干しエビがつくる上品で深いうまみがあとを引く一杯だ。
だいとく
- 住所
- 鹿児島県枕崎市折口町17
- 交通
- JR指宿枕崎線枕崎駅から徒歩7分
- 料金
- 枕崎かつおラーメン=750円/枕崎かつおラーメン鰹づくしセット=1450円/枕崎鰹船人めしSP=880円/枕崎鰹船人めしSP鰹三昧セット=1450円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼=800円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼 ミニかつおラーメンセット=1150円/鹿籠豚(枕崎黒豚)とんかつ定食=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
道頓堀
市場で選んだ鮮魚やアグー豚などをその場で調理してもらえる
第一牧志公設市場2階にある沖縄料理の店。じっくり煮込んだラフテーやてびちが好評。ゴーヤーのかき揚げがトッピングされたゴーヤーそばなどユニークなメニューもある。