九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家製の大粒カキは海のエキスがたっぷり「竹崎海産」、香ばしくヘルシーな味噌そば「キミ食堂」、郷土料理とおじやが名物「しあんばし一二三亭」など情報満載。
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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竹崎海産
自家製の大粒カキは海のエキスがたっぷり
丸々として粒が大きい地元ブランドの「竹崎カキ」は、11月から春まで店頭に並ぶ。店では竹崎カキと長崎産カキの2種類を用意していて、好きなほうを炭火焼きで味わえる。
竹崎海産
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町多良4261-1
- 交通
- JR長崎本線多良駅からタクシーで5分
- 料金
- 竹崎カキ(1カゴ)=1000円/竹崎カニ(1杯)=1000～6000円/車エビ(1尾)=200～400円/カニ汁=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉店17:30、時期により異なる)
キミ食堂
香ばしくヘルシーな味噌そば
宮古味噌のスープで味わう八重山そばが食べられる食堂。モヤシや葉野菜がたっぷりのり、具だくさんなのが魅力だ。味噌の香りと味に人気が集まる。
キミ食堂
- 住所
- 沖縄県石垣市登野城319-6
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 味噌そば=600円/スペシャルそば(ソーキ・三枚肉・目玉焼き)=800円/ピリ辛味噌そば=700円/味噌汁=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店)
しあんばし一二三亭
郷土料理とおじやが名物
明治29(1896)年にすき焼きの店として開業。現在は角煮や牛かんなどの郷土料理、水炊き、鴨鍋、牛かん鍋の3種類の鍋料理が味わえる。鍋料理は2人前からの受け付け。ゴマがたっぷり入ったおじやは、なめらかな舌ざわりが絶妙。
しあんばし一二三亭
- 住所
- 長崎県長崎市本石灰町2-19
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
- 料金
- 鍋料理(2人前から)=2200円(1人前)/角煮牛かん=700円/おじや=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～翌1:00(閉店、土曜は夜のみ)
島豚七輪焼 満味
炭火で香ばしく焼いたやんばる島豚あぐーのおいしさを堪能
幻の黒豚アグーの流れを汲む「やんばる島豚」が炭火焼きで味わえる店。地下水と天然肥料で育てた豚を生産農家から直接仕入れる。ほかでは味わえない珍しい部位もそろう。
島豚七輪焼 満味
- 住所
- 沖縄県名護市伊差川251
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を伊差川方面へ車で10km
- 料金
- おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ(1人前)=1620円/吟醸ホルモン=810円/ガツ刺=626円/カルビ=810円/トントロ=1080円/肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
ぞうすいの店お通 宮崎本店
創業以来ぞうすいひと筋
昭和36(1961)年の創業以来、ぞうすいひと筋の店。チーズ、めんたい、トマトなど25種類あるぞうすいのなかでも、創業時からあるニラぞうすいは人気が高い。店自慢のだしを使ったアラカルトもおすすめ。宮崎の郷土料理「冷や汁」は通年食べられる。
ぞうすいの店お通 宮崎本店
- 住所
- 宮崎県宮崎市高松町1-28ブラウン館ビル 1階
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩10分
- 料金
- ニラぞうすい=860円/トリぞうすい=1020円/チーズぞうすい=970円/冷や汁=860円/ (ワンオーダー制)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)、金・土曜は～翌5:00(閉店)
軽食の店 ルビー
決して“軽食”ではない満腹メニューがずらり
店名の「軽食」の文字とは裏腹に、ボリューム満点のメニューがそろい踏み。なかでもA・B・Cから選べるランチが名物で、プレートからはみ出るほど大きなトンカツに目を見張る。
軽食の店 ルビー
- 住所
- 沖縄県那覇市泊3丁目4-15
- 交通
- ゆいレール美栄橋駅から徒歩15分
- 料金
- Cランチ=660円/Aランチ=900円/焼きうどん=630円/カレーライス=580円/沖縄そば=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:30(閉館22:00)
居酒屋 海の幸
長崎のうまい魚を主人が目利き
とくに決まったメニューはなく、主人がその日仕入れた魚介を刺身、塩焼きなどにしてくれる。長崎ブランド魚の「ごんあじ」やいかの活造りは必食。クジラ料理もおすすめ。
居酒屋 海の幸
- 住所
- 長崎県長崎市大黒町8-2
- 交通
- JR長崎駅からすぐ
- 料金
- ごんあじ活造り(2人前)=2500円～/マスターおまかせ刺身(2人前)=3000円～/クジラ各種(1人前)=1600円～/地魚の握り寿司=2300円/いかの活造り(100g)=1200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:45(閉店23:00)
百年庵
香味にゅうめんを味わう
井上製麺直営の食事処。コシのある神埼そうめんに、有明海産の生ノリを乾燥させて焙煎した「香味干し」をかける「香味にゅうめん」が名物。
百年庵
- 住所
- 佐賀県神埼市神埼町的1779
- 交通
- JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きまたは広滝行きで10分、仁比山神社前下車、徒歩3分(タクシーでは8分)
- 料金
- 香味にゅうめん=880円/葛そうめん=550円/百年庵御膳(数量限定)=1300円/コーヒー=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、土・日曜、祝日は～15:00(閉店)
市場食堂 城南店
脂がのった旬の魚は刺身がいちばん
鹿児島市中央卸売市場内にあり、たびたび行列ができる人気店。鮮度を保つために首を折って活け締めにする、屋久島名物の首折れサバを刺身でいただける。地元でも珍重される逸品を堪能しよう。
市場食堂 城南店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市城南町37-2
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車、徒歩20分
- 料金
- 首折れサバ刺身定食=1080円/刺身盛り定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～15:00(L.O.)、車の乗り入れは10:00～
沖縄料理 泡盛 琉歌本店
趣ある古民家でいただく創作沖縄料理
古民家を改装した趣のある店内で、うまみを凝縮した沖縄料理が満喫できる。おすすめは、沖縄産地直送の新鮮な刺身を豪快に三線に盛りつけた刺身五点盛り。味覚だけでなく、目でも楽しめる逸品。
沖縄料理 泡盛 琉歌本店
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地3丁目13-16
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
- 料金
- 刺身五点盛り=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:00(閉店)、金・土曜、祝前日は～翌3:00(閉店)
島料理・焼鳥 てっちゃん
地鶏料理と気さくな大将が名物
地鶏料理を中心に奄美の郷土料理が充実する焼き鳥屋。焼き鳥やとり刺しのほか、島の名物鶏飯もある。鶏飯のスープを使ったけいはんラーメンも人気を集めている。店内では気さくな大将との会話が楽しい。
島料理・焼鳥 てっちゃん
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬港町3-5
- 交通
- 港町バス停からすぐ
- 料金
- とり刺し=750円/なすのみそいため=650円/おつまみセット(8本)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(L.O.)
うどん茶屋 遊麺三昧
熱湯で煮えたつ上五島名物の地獄炊き
上五島名物の五島うどんは、日本三大うどんの一つ。五島うどんのもっともポピュラーでおいしい食べ方とされる地獄炊きは、焼きあご(とびうお)でだしをとったつけ汁が味の決め手。熱湯でぐらぐらとゆだった麺はコシがあり、のどごしがいい。
うどん茶屋 遊麺三昧
- 住所
- 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428-31
- 交通
- 有川港から徒歩5分
- 料金
- 地獄炊き定食=1130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
花笠食堂
ご飯も汁も好みで選べるのがうれしい
種類豊富な沖縄の家庭料理が味わえる大衆食堂。定食のご飯は白米、玄米、赤飯の3種類から、汁物はイナムルチ、中味汁、みそ汁、ソーメン汁、沖縄そばの5種類から選ぶ。
花笠食堂
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志3丁目2-48
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄定食=1200円/煮付け定食=900円/盛り合わせランチ=950円/花笠ランチ=750円/沖縄ちゃんぽん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
高森田楽村
体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢
炭火でじっくり焼く田楽は、高森地方特産の鶴の子芋や、鶴の子芋と白飯を混ぜたいもたんぽなど6種。秘伝の田楽味噌は化学調味料を一切使用せず、黒砂糖で甘みとコクを出している。
高森田楽村
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見814-2
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で40km
- 料金
- 地鶏定食=1780円/田楽定食=1890円/肥後のあか牛定食=3900円/あか牛カルビ定食=2200円/高森田楽の串セット=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(L.O.、17:00～は要予約、時期により異なる)
海鮮門 いか太郎
イカ活造りからアレンジデザートまで
いか活造り定食Bは、イカの活造りにウニごはん、イカしゅうまい、日替わりの小鉢2種がセットになった満足のいく内容で、イカ墨のデザートが付くことも。日曜と祝日はメ二ューが替わることがある。
海鮮門 いか太郎
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-2
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス加部島行きに乗り換えて8分、呼子大橋下車すぐ(タクシーでは24分)
- 料金
- いか活定食(期間限定)=2680円/いか活定食A=2980円/いか活定食B=3380円/活イカ丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(閉店21:00、変更の場合あり)
釜めしビクトリア
だしの効いた釜飯は、いつも炊きたて
鶏ガラ、カツオ節、サバ節のだしで一人前ずつ炊き上げる釜めしが10種ほどそろう。名物は、奄美大島の鶏飯にヒントを得たというとりのソップかけ。
釜めしビクトリア
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目7-144新天町商店街
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
- 料金
- とりのソップかけ=930円/そぼろ釜飯=930円/生ビール(中)=500円/日本酒=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
うなぎのふじ井
うなぎを白焼き&タレ焼きのダブル重ねに
鹿児島県の養殖うなぎの生産量は、全体の約40%を占め、ダントツの日本一。西郷隆盛の好物であるうなぎをヒントに、「うなぎのふじ井」の若き二代目が考案したのが「西郷丼」。ごはんの上に白焼き、ごはんの中にタレ焼きをひつまぶし風に重ねたぜいたくな丼だ。タレ焼きの焼き方は関西風、関東風のいずれかが選べる。
指宿市営唐船峡そうめん流し
回転式そうめん流しの元祖
昭和37(1962)年に誕生した全国第一号の「回転式そうめん流し」の店。平成の名水百選に登録された湧水を使っている。そうめんは通年食べることができる。
指宿市営唐船峡そうめん流し
- 住所
- 鹿児島県指宿市開聞十町5967
- 交通
- JR指宿枕崎線開聞駅からタクシーで5分
- 料金
- A定食(そうめん、マスの塩焼き、鯉のあらい、鯉こく、おにぎり)=1650円/B定食=1340円/そうめん(1人前)=570円/いなり定食=1440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.、時期により変更あり)
宇どんヤ かまわん
人気うどん店の2号店、昼から飲んでもカマワン
人気うどん店「うどん大學」の2号店。麺は糸島産小麦を使い、だしはかつお節、いりこ、干し貝柱、昆布など数種を水出ししたもので、雑味のない澄んだスープが印象的。昼飲みもOKで、ランチも人気がある。外観はコンクリート打ちっぱなしで、モダンな雰囲気。
宇どんヤ かまわん
- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉3丁目21-30
- 交通
- 地下鉄天神南駅から徒歩4分
- 料金
- かけうどん=450円/ごぼう天=200円/すじ煮=600円/ハンペンカツ=500円/もろこし天=480円/牛すじ玉丼=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌3:30(閉店翌4:00)